UDANG GORENG BUTTER
Bahan-bahan:
20 ekor udang sederhana besar
1/2 cawan minyak masak
3/4 cawan butter@planta
20 helai daun kari
4 biji cili Padi
5 biji kuning telur
Cara2nya:-
1. Udang dibersihkan, digaram dan digoreng separuh masak, dituskan minyak dan diketepikan dahulu.
2. Panaskan minyak dan butter di dalam kuali.
3. Curahkan kuning telur secara halus sedikit2 sambil di kacau tanpa berhenti dengan senduk bulat sehingga nampak berbuih2.
3. Masukkan daun kari, cili padi, gula pasir, garam halus dan Ajinomoto ( jika suka ) dan kacau hingga rata.
4. Akhir sekali baru masukkan udang dan dikacau sebentar.
5. Angkat semua bahan dan tuskan minyaknya di dalam penapis barulah dihidangkan.
Kredit: Fauziah Ali
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Buat korang yang dah buntu nak masak lauk apa untuk lunch and dinner, boleh lah cuba resepi ni. Lagi-lagi resepi yang ke-3 tu, memang pasti pikat sele...
「udang masak butter」的推薦目錄:
- 關於udang masak butter 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於udang masak butter 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於udang masak butter 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於udang masak butter 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
- 關於udang masak butter 在 Rasaflix Youtube 的最佳解答
- 關於udang masak butter 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
udang masak butter 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
💜Ayam bakar 💜
Resepi:
☑Madu
☑Bwg putih tumbuk
☑Halia tumbuk
☑Lada hitam tumbuk
☑Sos bbq
☑Sos tiram
☑Sos manis abc
☑Kicap cap udang
☑Serbuk cili/paprika
☑Minyak bijan 1 sudu
☑Minyak jgung / butter 1 sudu
Kaedah :
➡ oven , panaskan oven 250 °c selama 15 minit , baru masukkan ayam, suhu 170°c 45 minit atau hingga masak
NOTA: pada minit ke 30 ..angkat ayam & salutkan semula dengan sisa perapan dan sambung masak ayam 😍
Tips : sebelum perap pastikan ayam xberair
kredit: siti fatimah
udang masak butter 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
💜Ayam bakar 💜
Resepi:
☑Madu
☑Bwg putih tumbuk
☑Halia tumbuk
☑Lada hitam tumbuk
☑Sos bbq
☑Sos tiram
☑Sos manis abc
☑Kicap cap udang
☑Serbuk cili/paprika
☑Minyak bijan 1 sudu
☑Minyak jgung / butter 1 sudu
Kaedah :
➡ oven , panaskan oven 250 °c selama 15 minit , baru masukkan ayam, suhu 170°c 45 minit atau hingga masak
NOTA: pada minit ke 30 ..angkat ayam & salutkan semula dengan sisa perapan dan sambung masak ayam 😍
Tips : sebelum perap pastikan ayam xberair
kredit: siti fatimah
udang masak butter 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Buat korang yang dah buntu nak masak lauk apa untuk lunch and dinner, boleh lah cuba resepi ni. Lagi-lagi resepi yang ke-3 tu, memang pasti pikat selera korang!
Bagi korang yang tak tahu nak masak apa korang boleh lahh refer resepi di link ni ?
1. Resepi Ikan Siakap Stim Limau : https://youtu.be/rPdxQOKAygg
2. Resepi Ayam Sambal Hijau Balado Pedas : https://youtu.be/_QapjB2VRnw
3. Resepi Udang Mentega Telur Masin Terlajak Sedap : https://youtu.be/g_yUeiTMbSQ
4. Resepi Ayam Bakar Madu & Kuah Pedas : https://youtu.be/3Te0VzNC2Xk
5. Resepi Kari Ayam Pekat Lazat : https://youtu.be/1yAzYEtKGMU
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #menulunch #menudinner #resepiikansiakap #resepikariayam #resepiayambakar #resepiudangbutter #saltedegg #prawnsaltedegg #resepiayambalado #resepiayamsambalhijau #resepi #TikTokChef #TikTokGuru
#kisahdunia #rasaflix
udang masak butter 在 Rasaflix Youtube 的最佳解答
Wow tak sampai RM50 dah boleh dapat hidangan Seafood Selambak macam ni ? Memang puas hati dan berbaloi betul ??
Resepi Homemade Seafood Selambak | Modal Masak Tak Sampai RM50
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Homemade Seafood Selambak
Bahan-bahan
makanan laut (ketam, udang dan lala)
2 batang lobak merah (dipotong)
1 brokoli (dipotong)
tomato ceri (pilihan)
1 biji lemon (pilihan)
2 tongkol jagung (dipotong 3)
Bahan-bahan (Kuah Seafood Selambak)
2 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci belacan
1 cwn air
5 tangkai cili padi
3 sb mentega
2 tangkai serai (diketuk)
2 tangkai daun kari
3 sb cili boh
3 sb serbuk kari ikan
2 sb sos tiram
2 sb sos cili
2 sb sos ikan
1/2 sk garam
1/2 sk lada hitam
1 sb serbuk stok ayam
Cara memasak
1. Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia, cili padi, dan belacan bersama sedikit air. Ketepikan.
2. Rebus/celur sayur-sayuran seperti brokoli, lobak merah dan jagung sehingga empuk. Ketepikan.
3. Dengan mengunakan air rebusan yang sama, rebus ketam, udang dan lala. Simpan 3 senduk air rebusan. Ketepikan.
4. Cairkan mentega dan tumis serai yang telah diketuk, daun kari, bahan kisar dan cili boh sehingga pecah minyak.
5. Masukkan rempah kari ikan, sos cili, sos tiram dan sos ikan. Gaul sebati.
6. Tuangkan air rebusan dan perasakan dengan garam, lada hitam dan stok serbuk ayam secukup rasa.
7. Masak sehingga reneh dan menggelegak.
8. Susun sayur, tomato ceri dan seafood di atas dulang dan tuangkan kuah di atasnya.
9. Perahkan lemon dan Homemade Seafood Selambak siap untuk dihidangkan bersama nasi panas.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Homemade ‘Selambak Seafood’ Recipe, That Cost Less Than RM50
Wow with less than RM50 you can get this 'Selambak Seafood' ? Really worth it and delicious ??
Homemade Selambak Seafood Recipe
Ingredients
seafood (crabs, squids, prawn, and clams)
2 carrots (cut)
1 broccoli (cut)
cherry tomatoes (optional)
1 whole lemon (optional)
2 corn (cut into 3)
Ingredients (Selambak Seafood’s Broth)
2 whole onions
5 cloves garlic
1 inch of ginger
1 inch of shrimp paste
1 cup of water
5 bird’s eye chili
2 stalks lemongrass (bruised)
2 stalks curry leaves
3 tbsp of chili paste
2 tbsp of oyster sauce
2 tbsp of chili sauce
2 tbsp of fish sauce
3 tbsp of fish curry powder
3 tbsp of butter
1/2 tsp of salt
1/2 tsp black pepper
1 tbsp chicken stock powder
Cooking methods
1. Blend onion, garlic, ginger, birds’ eye chili, and shrimp paste with some water until smooth. Set aside.
2. Boil vegetables such as broccoli, carrots, and corn until soft. Set aside.
3. Using the same boiled water, boil crabs, shrimps, and clams. Reserve 3 cups of the stock. Set aside.
4. Melt butter and saute bruised lemongrass, curry leaves, ground material, and chili paste until oil break.
5. Add in fish curry powder, chili sauce, oyster sauce, and fish sauce. Mix well.
6. Pour in stock and season with salt, black pepper, and chicken stock powder to taste.
7. Cook until simmer and bubbling.
8. Arrange boiled vegetables, cherry tomatoes, and seafood on the tray and pour the sauce on top.
9. Squeezed lemon and Homemade Selambak Seafood is ready to be served with hot rice.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #shellout #seafoodselambak #homemade #shell #out #lambak #seafood #makananlaut #jimat #budget #resepimudah #easy #resepi #recipe
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom #nrsalnaz
udang masak butter 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
Udang Mentega Telur Masin Terlajak Sedap
Nak tahu cara masakan?
Tonton di https://youtu.be/g_yUeiTMbSQ
#Shorts