สวัสดีค่ะทุกคน บอกเลยว่าคนที่รีบสุดคือฉันเอง 55555555 ในที่สุดฉันก็ได้จัดห้องธีมคริสต์มาสสักทีจ้าาา รู้สึกแฮปปี้ทั้งตอนที่ไปซื้อของที่อิเกียแล้วก็ตอนมาจัดที่ห้องด้วยเลย อยากให้ถึงสิ้นปีไม่ไหวแล้วว ?? และสาขาที่นัทไปคืออิเกีย บางนา นะคะทุกคนน ถ้าใครไม่มีเวลาไปที่อิเกียก็ไม่ต้องห่วง เพราะเดี๋ยวนี้ช้อปออนไลน์ได้แล้วด้วย! นัทแปะลิงก์ให้นะคะ
?IKEA.co.th ??
?ปล.ตอนนี้ที่ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ มีต้นสนสดขายแล้วนะค้า
☁️Shopping List☁️
SÄVSTA กระดานจดโน้ต สีดำ 79 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/saevsta-memo-board-black-60419368/
VINTER 2020 ลูกตุ้มประดับคละสี ราคา 399 บาท / 32 ชิ้น
https://www.ikea.com/th/th/p/vinter-2020-decoration-bauble-set-of-32-mixed-colours-30475718/
VINTER 2020 ชุดกระป๋อง+ฝา 149 บาท / 3 ใบ
https://www.ikea.com/th/th/p/vinter-2020-tin-with-lid-set-of-3-mixed-sizes-white-red-30474530/
STRÅLA ไฟ LED รูปกล่องของขวัญ 299 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/strala-led-table-decoration-box-00478638/
KNAGGLIG กล่องไม้ 399 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/knagglig-box-pine-90292358/
SKÅDIS แผ่นเส้นใยไม้อัด 36x56 ซม 450 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/skadis-pegboard-white-80320804/
SKÅDIS ไม้หนีบ สีขาว 100 บาท / 2 ชิ้น
https://www.ikea.com/th/th/p/skadis-clip-white-70321615/
SKÅDIS ราวแขวน สีขาว 100 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/skadis-roll-holder-white-90320808/
VINTER 2020 กระดาษห่อของขวัญ 149 บาท / 3 ม้วน
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VINTER 2020 ถุงผ้าหูรูด 199 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/vinter-2020-sack-with-string-santa-claus-pattern-natural-00475927/
VINTER 2020 ของตกแต่งรูปเทียน 249 บาท / 3 ชิ้น
https://www.ikea.com/th/th/p/vinter-2020-decoration-candle-shaped-red-white-10475899/
VINTER 2020 ลูกตุ้มประดับ, แก้วใส 249 บาท / 3 ชิ้น
https://www.ikea.com/th/th/p/vinter-2020-decoration-bauble-clear-glass-white-80475179/
VINTER 2020 สายรุ้งตกแต่ง, มุก สีทอง 39 บาท
https://www.ikea.com/th/en/p/vinter-2020-garland-pearls-gold-colour-90468140/
VÄLDOFT เทียนหอมในถ้วยแก้ว 59 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/vaeldoft-scented-candle-in-glass-morning-dew-light-green-00442300/
VINTER 2020 เทปตกแต่ง ราคา 99 บาท / 3 ม้วน
https://www.ikea.com/th/en/p/vinter-2020-roll-of-tape-animal-pattern-grey-80474410/
VINTER 2020 ริบบิ้น 99 บาท
https://www.ikea.com/th/th/p/vinter-2020-ribbon-natural-30474219/
VINTER 2020 ถุงใส่ของขวัญ ราคา 99 บาท/2 ชิ้น
https://www.ikea.com/th/en/p/vinter-2020-gift-bag-dot-pattern-christmas-rose-pattern-dark-red-00474268/
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#รีวิวอิเกีย #IKEAVlog #ChristmaswishatIKEA
green ribbon roll 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最讚貼文
#Giant #Banana #Cake
We made a large banana roll cake in the shape of a banana using one sheet of roll cake sponge. It is to be made and eaten with gusto while thinking, "Is this a banana omelet, or a banana roll cake? Maybe it's a little too homely?"
*Recipe*
1. Line a 25-inch square pan with parchment paper, and spread on a thin coat of vegetable oil.
2. Separate the egg yolks and egg whites of 4 eggs.
3. Whip egg whites with an electric beater until white and foamy.
4. Add 65g of granulated sugar and continue beating until stiff peaks are formed.
5. Add the egg yolks one at a time to 4, and continue mixing. Reduce speed to low at the last minute to allow froth to settle.
6. Set aside 30g from 5.
7. Add yellow food coloring to the remainder. (13 drops of yellow)
8. Add green coloring to 6. (3 drops of green and a little bit of Wilton moss green)
9. Sift 45g of cake flour into the yellow mix, and 5g into the green one. Switch to a rubber spatula, and fold gently but thoroughly until there are no visible lumps.
10. Pour the green-colored batter into the two ends of 1, and fill the center with the yellow-colored batter. Ensure that batter is evenly distributed.
11. Drop pan on counter top to remove large air bubbles, and bake in an oven preheated to 200°C for 7 minutes and 30 seconds.
12. Once cake is baked, drop pan on counter top to prevent shrinking.
13. Lay a large sheet of parchment paper on top, and turn upside down.
14. Slowly remove the sheet of parchment paper.
15. Cover with parchment paper or something similar so that the cake does not dry out, and leave to cool.
16. Dissolve 10g of granulated sugar in 20g of boiling water. Once this mixture has cooled, add in half a tablespoon of Kirschwasser. Your simple syrup is now ready.
17. Mix 10g of sugar into 100g of fresh cream and whip until stiff peaks are formed. (Fresh cream with 45% milk fat content is recommended as it would be easier to whip into shape)
18. Slice off the edges of 15 with a diagonal cut.
19. Dab the syrup created in 16 onto the cake.
20. Spread the cake with fresh cream from 17.
21. Lay out the bananas in a row. Select bananas that are thicker. Rolling will be easier if you make incisions at the parts where the curve is tight. After this, you will want to curve the cake so that it looks like a banana, so ensure that there is a decent gap between the bananas.
22. Lift cake along with parchment paper and roll the cake up inside the parchment paper.
23. Give the parchment paper at the bottom of the banana a twist, crush the top and tie securely with a ribbon-like strip. Wrap with plastic wrap, and create a curve, paying attention to the orientation of the bananas inside when cinching.
24. Chill in the refrigerator for at least an hour.
25. Gently remove the wrapping. Your cake is ready.
26. This cake can be eaten whole as it is, but maybe it's better to divide and serve it in slices. As the surface of this cake will be sticky, wetting your fingers beforehand will make handling easier. Since this was created on a whim, there may be parts of this cake that are shoddy or far-fetched. Sorry about that!
ロールケーキのスポンジをそのまんま1枚使って、バナナの形をした大きなバナナオムレットを作りました。
「これ バナナオムレットなのかしら?それともバナナロールケーキなのかしら?ちょっと不細工かしら?」とか思いながら勢いで作り、食べるのだ。
*レシピ*
1.25センチのスクエア型にオーブンシートを敷き、サラダ油を薄く塗る。
2.卵 4個を卵白と卵黄に分ける。
3.卵白のみを泡だて器で全体が白くなるまでザッと泡立てる。
4.グラニュー糖 65gを加え混ぜる。角が立つまでしっかりと泡立てる。
5.4に3の卵黄を1個ずつ加え、さらに混ぜる。最後の1分は低速で混ぜ泡を落ち着かせる。
6.5から30g取り分ける。
7.残り食用色素で黄色に着色する。(黄 13滴)
8.6を緑色に着色する。(緑3滴とウィルトンのモスグリーンを少々)
9.黄色に薄力粉 45g、緑に薄力粉 5gをふるい入れ、ゴムべらに持ち替え、粉っぽさがやっと消えるくらいまでサックリと混ぜる。
10.1の両端に緑生地を流し入れ、真ん中に黄色生地を流し入れ、平らにする。
11.台に落として大きな気泡を抜き、200度に予熱したオーブンで7分30秒焼く。
12.焼きあがったら、台に落として縮みを防ぐ。
13.大きめのオーブンシートをかぶせ、裏返す。
14.オーブンシートをゆっくりと剥がす。
15.乾かないようにオーブンシートなどをかけ、冷ましておく。
16.グラニュー糖 10gに沸騰したお湯 20gを入れ溶かし混ぜる。冷めたら キルシュワッサー 大さじ 1/2を加え混ぜる。簡単シロップのできあがりです。
17.生クリーム 100gに砂糖 10gを加え、かたくに泡立てておく。(生クリームは乳脂肪分が45%以上のものが、かたく泡立ち巻きやすいのでオススメです。)
18.15の巻き終わり部分を斜めに切り落とす。
19.16のシロップを打つ。
20.17の生クリームを塗る。
21.バナナを並べる。バナナは太めの物を選び、カーブがきつい部分で切ると巻きやすい。このあと、バナナらしくなるようにカーブをつけたいので、ほどよい隙間を作って並べる。
22.オーブンシートごと持ち上げて巻き込む。
23.バナナの下部分はオーブンシートをねじり、上部分は潰してリボン状のもので巻いて固定する。ラップで包み、中のバナナの向きに気をつけ結び、カーブをつける。
24.冷蔵庫で1時間以上冷やす。
25.包みを丁寧に外す。できあがり。
26.そのまま丸かぶりしてもいいけど、やっぱり切り分けて食べようか。ケーキの表面がベタつくので指を湿らせてから扱うと良い。パッと思いついて作ったので、ところどころ雑で強引。申し訳ない!
green ribbon roll 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
Easy & Fluffy Matcha Swiss Roll ♡
very moist and fluffy~ Please try it!
ふわふわもっちり~な抹茶のロールケーキです。
残った冷凍のクッキー生地があったので、星のクッキーをささっと焼いて、飾ってみました。
これは、うちの息子とお嫁ちゃん用。プレゼントにもいいですよ^^
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インスタにも遊びに来てね!
instagram
https://www.instagram.com/kafemaru/
FYI: Matcha powder available here:
https://www.amazon.com/Matcha-Green-Tea-Powder-Antioxidant/dp/B00DDT116M/ref=pd_sim_325_6?ie=UTF8&psc=1&refRID=61D4GBTCARHD7ZT50STV
【Ingredients】9.8×9.8inch (25×25cm)baking pan
●Dough
3 egg
70g(2.5oz) Granulated sugar
52g(1.8oz) Cake flour
8g(0.3oz) Matcha powder
20g(0.7oz)milk
●Whipped cream
200g(7oz)Double cream
20g(0.7oz) Granulated sugar
(add 20g sugar to 200g Double cream and beat)
【Directions】
①Crack an egg into a bowl.
②Mix it with a hand-mixer.
③Warm it at a double-boiler at 40°C until it is lukewarm.Add sugar.
(when it's lukewarm, remove the bowl from the double-boiler.)
④Beat it quickly with the hand-mixer until it gets thick.
Beat it until the mixture thickly sticks to the mixer and falls like ribbon.
⑤Mix it with the hand-mixer slowly for 30 sec to make the mixture smooth.
⑥Add shifted cake flour Matcha powderand . Mix it with a rubber spatula. (like ladling out) Mix it well until it gets glossy.
⑦Add warm milk with the spatula so that it doesn't splash, and mix.
⑧Pour the mixture into a baking sheet lined with baking paper, and make it flat.
Drop the baking sheet to get the air bubbles out.
⑨Bake it for 11〜12 min at 180°C(356 °F)
⑩When it's baked, remove it from the baking sheet quickly and cool it on a cake cooler.
Wrap the top so that it doesn't get dry.
⑪When the cake is cool, take it out of the paper. Spread the Whipped cream on the brown side.
⑫Roll it and shape it nice, and cool it well in the fridge.
⑬Squeeze the Whipped cream on the swiss roll and decorate star cookies, and serve!
●Cut-out cookies
Plain cookie dough
50g unsalted butter
25g powdered sugar
80g cake flour
2 tsp milk
*Add some black cocoa to the plain dough to make the eyes.
*cheeks→Red food coloring
【Directions】
①Mix the butter (room temperature) well with a rubber spatula, add powdered sugar and mix more.
②Shift and add cake flour, and mix lightly. While it's a little powdery, add milk and mix. (but don't knead)
③Make a lump, wrap it and cool it in the fridge for about 30 min.
④Roll out the dough into about 5mm thick, and cut out with star cookie cutters.
⑤Preheat the oven at 170℃(338°F)and bake them for 10~12 min and serve!
【材料】25×25cm 天板
●生地
卵 3個
上白糖 70g
薄力粉 52g
抹茶パウダー 8g
牛乳 20g
●ホイップクリーム
生クリーム 200g
グラニュー糖 20g
(生クリームに砂糖を加えて固めに立てておく)
最後上に絞り用として少し残しておく。絞り用の口金は8mm丸口金使用しました。
●型抜きクッキー
プレーンクッキー生地
無塩バター 50g
粉糖 25g
薄力粉 80g
牛乳 小さじ2。
*目はプレーン生地にブラックココアパウダーを少し加えて作る。
*頬は食紅
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れる。
②ハンドミキサーで混ぜる。
③40℃位の湯煎にかけてひと肌位に温める。(ひと肌に温まったら、湯煎から外す)砂糖を加える。
④ハンドミキサーで白くもったりとするまで立てる。(高速)
生地がもったりと羽にくっついて、落ちた生地が リボン状になるくらいまで立てる。
⑤最後はハンドミキサーの低速で30秒ほどまわして、生地のキメを調える。
⑥ふるった薄力粉と抹茶を加える。ゴムベラで混ぜる。
下からすくうようにボウルのふちでゴムベラをかえすようにして混ぜると良い。ツヤがでるまで、しっかりと混ぜる。
⑦最後に温めた牛乳をゴムベラで受けるようにして加えて混ぜる。
⑧ベーキングペーパーを敷いた天板に生地を流し、平らにする。
空気を抜くために天板ごと生地を落とす。
⑨180℃に予熱したオーブンで11~12分ほど焼く。
⑩焼けたらすぐに天板から外して、ケーキクーラーの上で冷ます。上には乾燥しないように、ラップなどをかけておく。
⑪生地が冷めたら、 紙から外して焼き色がついた方にホイップクリームを塗る。
⑫巻いて形を調えたら、冷蔵庫でしっかりと冷やす。
⑬ロールケーキの上にホイップクリームを絞り、 星のクッキーを飾れば出来上がり!
●型抜きクッキー
プレーンクッキー生地
無塩バター 50g
粉糖 25g
薄力粉 80g
牛乳 小さじ2。
*目はプレーン生地にブラックココアパウダーを少し加えて作る。
*頬は食紅
【作り方】
①室温に戻したバターをヘラでよく混ぜて、そこに粉糖を加えてさらによく混ぜる。
②薄力粉をふるって加えて、さっくりと混ぜたら、多少粉っ気が残る位で、牛乳を加えてあまり練らないように混ぜる。
③さっとひとまとめにして、ラップにくるんで冷蔵庫で30分ほど休ませる。
④5mmほどに生地を伸ばしたら、星型で抜く。
⑤170℃のオーブンで10~12分焼いて出来上がり!