關於 hamburger bacon recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Hamburger Pizza./Ground meat pizza.【吹き替え版/Dubbed in English.】
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/PBwrZGbyjwQ
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will show you a simple hamburger steak that you can bake at one degrees.
It is a hamburger pizza with is hearty with vegetables and cheese.
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☆Here is my recipe blog.
https://www.misublog.com/entry/hamburg_pizza

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【Related videos.】
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HOW TO MAKE CHEESEBURGER PIZZA - Greg's Kitchen
https://youtu.be/1UrV1f1QII8
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Bacon Cheeseburger Pizza Recipe - Dough and Sauce from Scratch
https://youtu.be/GSRl1VlAsjc
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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運営：株式会社ピクセルさま
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#pizza #Hamburgerpizza #Hamburg

煮込みハンバーグのレシピのご紹介です！
今回は、肉だねに旬の春キャベツを混ぜました♪
シャキシャキ食感とハンバーグの肉汁がマッチして最高に美味しいです♡
春キャベツが美味しい時期にぜひ作ってみてくださいね！

チーズin煮込みハンバーグ
2個分

材料：
■ハンバーグ
合い挽き肉　400g
キャベツ（3cm角ざく切り） 200g
ベーコン（粗みじん切り）2枚
にんにく（みじん切り）1片
塩　小さじ1/2
粗びき黒コショウ 少々

スライスチーズ（モッツァレラ） 4枚
シュレッド・モッツァレラチーズ　少々
オリーブオイル　大さじ1

■トマトソース
カットトマト缶　400g
赤ワイン　200ml
しょうゆ　小さじ2

パセリ（みじん切り） 適量

作り方：
1.フライパンにベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てくるまで炒める。

2.にんにくを入れてさっと炒めたらキャベツを加える。塩（少々・分量外）を ふって、キャベツがしんなりするまで炒めて火からおろし、バットなどに入れて冷ましておく。

3.ボウルに合い挽き肉、塩、粗挽き黒コショウを入れて、白っぽくなるまでよくこねたら、(2)を加えて混ぜ合わせる。

4.スライスチーズの上にシュレッド・モッツァレラチーズを散らし、上からさらにスライスチーズを重ねる。手前から奥にきつめに巻いて半分に切る。

5.(3)を半分に分けて(4)を2つずつのせ、チーズがはみ出ないように成形する。

6.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(5) を並べて両面に焼き色をつける。　

7.トマトソースの材料を加えて軽く混ぜ、蓋をしめて10分煮込む。

8.ハンバーグを取り出し、ソースを軽く煮詰めて完成！



Here is what you'll need!


Spring Cabbage Cheese in Stewed Hamburger
Servings: 2

INGREDIENTS
■ Hamburger
400g Ground meat (beef and pork)
200g Cabbage (cut in 3cm squares)
2 pieces Bacon (chopped)
1 clove Garlic (chopped)
1/2 teaspoon Salt
Coarse black pepper

4 slices Cheese (mozzarella)
Shredded mozzarella cheese (as needed)
1 tablespoon Olive oil

■ Tomato sauce
1 400g Can chopped tomatoes
200ml Red wine
2 teaspoons Soy sauce

Parsley

PREPARATION
1. Place bacon in a frying pan, heat over low heat and fry until it starts to release fat.

2. Add garlic to the pan and give it a quick fry, then add cabbage and sprinkle with a bit of salt, cook until the cabbage is tender, remove from heat, and put in a vat to cool.

3. Place the ground meat, salt and coarsely ground black pepper in a bowl and knead well until it becomes whitish, then add (2) and mix.

4. Sprinkle shredded mozzarella cheese on top of a slice of cheese and place another slice of cheese on top. Wrap it tightly into a roll and cut it in half.

5. Divide (3) in half and put two pieces of the rolled cheese in each, warp the meat around the cheese to make a patty that completely surrounds the cheese.

6. Pour olive oil in a frying pan and heat it over medium heat. Place (5) side by side to brown both sides.

7. Add the ingredients for the tomato sauce, mix gently, close the lid and simmer for 10 minutes.

8. Take out the hamburger steak and let the sauce cook for a little longer. Serve the hamburger topped with the sauce and sprinkle with a bit of parsley to complete!

9. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
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煎蘿蔔糕
好吃關鍵：間蘿蔔糕油要夠多，才會外酥內嫩
材料
蘿蔔糕 8片 Chinese turnip cake 8pcs
雞蛋 3顆 egg 3pcs
作法
1. 牛排機設定煎烤功能210℃。 (PS.蛋餅有拍溫度設定)
2. 加入1茶匙油，放入蘿蔔糕。(小字-想要更香酥，可以再淋上一些油)
3. 煎至底部焦香上色，再翻面繼續煎至另一面焦香上色。
4. 一邊切成小塊，加入蛋液煎至凝固；另外一邊直接勝盤即可。(小字—想更豐富可以加入蛋液，口感更有層次)

古早味蛋餅
好吃關鍵：蛋液入大量空氣口感更蓬鬆
材料
A
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蔥花 15公克 scallion 15g
B
中筋麵粉 200公克 plain flour 200g
水 260ml water 260ml
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
C
培根 2片 bacon 2pcs
作法
1. 將所有材料B混合均勻成麵糊備用。
2. 牛排機設定煎烤功能210℃。
3. 煎盤上噴少許油，兩邊煎盤都倒入1大匙麵糊。
4. 將麵糊攤開，煎至底部凝固，將蛋餅推移一下，讓底部煎得更均勻。
5. 一邊烤盤放上培根煎至焦香。(小字—瀝油孔設計，排除多餘油脂更健康)
6. 將餅底部煎至上色，翻面後繼續煎至另一面也上色。
7. 材料A混合成蛋液，倒入前再充分拌勻。(小字—充分拌勻打入空氣煎起來更蓬鬆)
8. 將餅夾起，倒入蛋液再蓋回餅，煎至蛋液凝固。
9. 一邊放上煎好的培根捲起，一邊直接對折。（小字－一次煎好兩種口味，全家早餐一次搞定）
10. 起鍋剪小段即可。

漢堡
好吃關鍵：加水煎漢堡排更軟嫩
材料
漢堡麵包 2片 hamburger 2pcs
漢堡肉排 2片 patty 2pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
生菜片 適量 lettuce q.s.
番茄片 2片 tomato 2pcs
洋蔥絲 適量 onion q.s.
番茄醬 適量 ketchup q.s.
美奶滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 牛排機設定煎烤功能210℃。
2. 倒入1茶匙油，放入漢堡肉排一邊煎一邊壓，上火那一側放入切開的漢堡麵包。(小字—壓一壓肉質較鬆軟 / 麵包、肉排一次煎好超便利)
3. 煎上色後翻面再煎一下，加入水煎至水分收乾。
4. 將漢堡肉移至一邊，加入雞蛋煎凝固。
5. 關掉上火，將麵包切麵抹上美奶滋，繼續讓麵包用餘溫保溫。
6. 麵包放上生菜片、番茄片、洋蔥絲與煎好的肉排，再放上雞蛋。
7. 擠上番茄醬，蓋上麵包即可。

鐵板麵
好吃關鍵：麵先用水拌炒不結團又有口感
材料
油麵 500公克 alkaline noodle 500g
黑胡椒醬 5大匙 black pepper sauce 5tbsp.
蘑菇醬 5大匙 mushroom sauce 5tbsp.
美生菜絲 適量 lettuce q.s.
小黃瓜絲 適量 cucumber q.s.
雞蛋 2顆 egg 2pcs
作法
1. 牛排機設定煎烤功能210℃。
2. 放入油麵(兩邊各250公克)與適量的水，將麵拌拌炒鬆開。(小字—用水炒麵Q彈不硬)
3. 將麵炒軟後，兩邊各加入黑胡椒醬與蘑菇醬炒勻。(小字—利用市售醬料，早餐準備更容易)
4. 再加入美生菜絲、小黃瓜絲拌勻即可。(小字—早餐加點生菜更均衡)

蔥抓餅
好吃關鍵：將餅拍鬆吃起來更有層次感
材料
蔥油餅 2片 flaky scallion pancake 2pcs
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1. 牛排機設定煎烤功能210℃。
2. 倒入少許油，放入蔥油餅煎至底部上色。
3. 翻面再煎至另一面上色。
4. 用鍋鏟加住餅的中間，再用另外一隻鍋鏟，將餅一邊轉一邊由外向內將餅拍鬆。
5. 夾起餅倒入打勻的蛋液，再蓋上餅煎凝固即可。(小字—原味香酥好吃，加蛋更豐富)




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