★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9本集回覆提問如下:烘烤甜點時,要怎麼決定將烤盤放進哪一層才適當有沒有什麼方法可以改變家用烤箱加熱穩定度家用烤箱是不是烤不出專業歐式麵包的酥脆外殼質地甜點的烤溫是怎麼被設定出來的?馬卡龍用杏仁粉做和用麵粉做有什麼差別 1890 views 62 likes 1 comments Share this: BrianCuisine About author Every Thursday issue new video~ 222000 subscribers 17820006 viewes View all posts