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冬のしつらえ...
ナニワイバラの実と
先日ファーマーズマーケットで
購入したキンカン
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実家からやってきたナニワイバラは
毎年5月に綺麗な白い花を咲かせるんだけど
スーパー野生児で伸び放題&激しいトゲトゲで
頭痛の種でもあるんだけど…
実は可愛いし花は可憐で憎めないヤツ
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原種に近いキンカンはワインで煮たものの
すーーーーーっぱい😵
でも果肉がねっとりしていてお肉と合わせると👌
次回は砂糖の量を増やすか…
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器は先日 @hugowar_vintagechic さんで購入した
@momohinashige さんの台皿と花器を早速初おろし
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#shunnokitchen #shunnohana #季節のしつらえ #季節の花 #器
初めての方へのエナジーボールに関してのリポストです↓↓↓
何度目ましての方は何度もこの投稿を目にしてるかと思いますが、お付き合いくださいませ。
#Repost @m.cookingsalon with @get_repost
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※このpicは過去に撮影したものです。
本日12時からお申し込みSTARTの
エナジーボール
ブラウニー
グラノーラ
このセットなのですが、エナジーボールってなんだろ？？って思う方も多いかと思いますので投稿にさせて頂きます。
エナジーボール
(シュガーフリーチョコレート)
としてファーマーズマーケットではmakana cooking salonの定番商品です。
でも実際なんなの？と聞かれたらなんなんだろう。。。と思っています笑
分かりやすく説明しやすいように、シュガーフリーチョコレートと記載していましたが😂😂笑
シュガーフリーとありますが、甘味はお砂糖を使っていません。
麹のみが原材料の甘酒と、有機デーツの甘味で仕上げています。
胡桃とオートミールを粉砕して成形のベースとなっています。
胡桃、オートミールがベースとなっているのでとにかく腹持ちがいい。
甘味が甘酒ってのも腹持ちがいいポイントかと。
成形は1口サイズのコロッとまるっとした感じです。
原材料は本当にシンプル。
上記記載のものと、有機ココナッツオイル。
ちょっと小腹が空いた時に、忙しい朝などに。
運動した後に食べるってお客様も多かったなぁ🥰
ぱくぱくっと食べられる、シンプルな原材料ならではのナチュラルスイーツです。
もともとは私がダイエットしていた時に、甘いもの大好きな私が罪悪感なく食べられるもの作りたいなぁと思って作ったもの。
皆様のお口に合うと嬉しいです🥰♡
農って楽しいなぁ。
そんな2日間になったら良いなと思ってます！
魅力的な農家さんが育てた素晴らしい野菜と、美味しすぎるランチと共にお待ちしております！
わー楽しみー！！！
明日から！！！
#Repost @capeheights.jp
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Cape Heights presents 冬野菜市。
私たちは周年を迎えるにあたり、 日本人の持つ自然観、 自然を破壊しつくさず資源を有効利用する共生の考え方に敬意を表し、 国内の生産者農家、 青果店など複数の方々にお集まり頂き、 “ Cape HEIGHTS presents 冬の大野菜市“を開催致します。
#capeheights #ケープハイツ #冬野菜市 #表参道commune #ファーマーズマーケット
12/5(土）6(日）に表参道COMMUNEにて開催します！
どなたでもご入場頂けますので、お時間ございましたら是非お立ち寄り下さい🥬🍅🥕
10:00~16:00 ※当日分無くなり次第終了
東京都港区南青山3-13
@capeheights.jp
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