我媽雖然是客家人，廚藝高超的她，當然也有拿手的客家菜，比如炒米粉、客家湯圓。不過有趣的是，有一樣被大家視為客家招牌菜的基本款，她卻自陳就是做不出滿意的。那道菜是客家小炒。
說這番話時的她，這天晚上一邊吃著「回家油飯」跟他們家出的客家小炒加熱即食包，一邊點頭如搗蒜地說：「這不錯，好吃。」然後要我幫她上網看看怎麼買。說這很方便，冷凍包加熱，還可以再隨性加料再炒也美味。
我想，經過我媽這專業客家大廚的認證，那就是真的好吃了。
順帶一提，也是很重要的一點，「回家油飯」是我的書《東京直送》 、《代替說再見》封面插畫繪圖的設計師徐世賢家中的客家油飯品牌！當然，產品包裝設計和識別系統也由他所操刀的囉。
「所謂客家，就是讓客人品嘗起家的味道。」
我喜歡盒裝上的這句話。
#世賢的妹妹返鄉創業幫媽媽成立的品牌
#紙盒超美不捨得丟已拿來裝其他小物
#我媽愛客家小炒我愛油飯
回家油飯
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