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中秋月圓月。開吃月餅🥮
什麼風浪沒見過，今年還真的與魚造型的月餅/公仔餅八字相冲🙄。那天吃了有tiger biskuat susu 味的魚公仔餅，已把我對公仔餅三十多年的認知給毀滅。殊不知，今日試了這魚月餅可真秒上太空。腰瘦啊！皮比jamban 板還厚，餡………
賣的不說，那些買的人難道是舌頭壞去？
為了把自己從太空招呼回地球，以免魂飛魄散，只好吞一顆紅豆和菓子和肉乾sambal月餅，畢竟明天還得上班🤣
我其實很想把這月餅和不走寻常路 OTBP分享，看有沒有比那公仔餅厲害🤣
ok 啦～祝你吃到的月餅最好吃！別吃到我吃到的太空月餅🥮
中秋節快樂！
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去年的中秋我做了公仔餅
今年本來想什麼都不做
沒想到收到了@cuckooofficial 的月餅禮盒
裏面竟然有DIY kit讓我們自己做冰皮月餅
好吧 來玩玩啦 這真的好趣
他們還特別說希望大家可以跟家人/小孩一起做 讓團圓的意義更深刻一些
不錯不錯😌
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看到大家不是做紫色就是做白色
我嘛 就Mix起來 做個雙色的吧
你找到月餅上的小兔子在哪裡嗎？
🐰 真的好小一隻
#cuckoomalaysia #中秋節快樂
【香港唐餅老店 – 大歡喜餅家】
身為真。香港人， 相信總會喜歡香港的傳統特色飲食文化，
臨近中秋，我更喜歡香港傳統的老牌餅店，
傳統餅店近年已經買少見少，
有的是老師傅退休，有的是不敵連鎖名店的潮流，
有的是無人承繼，有的是遭時代淘汰，
不同的種種理由，
令這些養育無數香港人的老餅店漸漸在社區上消失。
說實話，現在已吃不回兒時的味道，
那一種除了是傳統味道外，還有人情味及兒時回憶。
位於青衣的大歡喜餅家，
老店正佇立在老屋村的街市中，
地方隔涉，非識途老馬或是老饕，
絕不會為了一個手作月餅山長水又遠的去頻撲，
來到這裡的人大部份是為了尋回昔日的味道。
老闆娘︰點解咁鐘意影我地？
我：當然是拍你們，難度還在跑去拍美心嗎？？
昔日老店洋溢著鄰里和諧的氣氛，
總是令人感到溫暖及窩心， 這就是我們的香港。
詳文︰https://bit.ly/3z7DmKN
大歡喜餅家
地址︰青衣涌美老屋村44號地下
電話︰24955262
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廣州沙灣古鎮是一座擁有800多年歷史的文化小鎮，戊戌狗年更舉辦新春嘉年華，其擁有著眾多的景點以及美食，在番禺市橋可以乘坐多路的公車前往到達，吸引了不少遊客及旅行團到訪，網上資料推介之部份固定食店:
1.沙灣奶牛皇后：是位於廣州市番禺區沙灣大沖巷街清水井側(近留耕堂)的一間甜品店，這間店受過多家電視臺的採訪。推薦的美食是：姜撞奶、雙皮奶、香芋炒奶、 薑埋奶、紅豆雙皮奶、鳳凰奶糊、糯米糍、牛乳、燉牛初乳等等。
2.沁芳園甜品店：擁有總店以及分店的甜品店，其中總店是位於番禺區沙灣南村大巷湧路85號（文化中心對面）。作為一間老字型大小，味道是不錯的，價格也是比較親民。推薦的美食是：姜埋奶、雙皮奶、綠豆沙、牛初乳、牛奶糯米糍等等。
3.噹噹雲吞店：是位於安寧路何炳林院士紀念館旁的一間雲吞店。也是廣州沙灣古鎮雲吞店裡面的老字型大小。記得不要因為門店大小而錯過這間店。推薦的美食是：淨雲吞、雲吞面、牛腩面等等。
4.池喳餅店：是位於廣州市番禺區沙灣古鎮安寧西街2號南廣場的一間餅店。其特色為現做現賣。推薦的美食是：池喳蛋捲
5.妹女粥面店：是位於廣州市番禺區沙灣古鎮光裕路的一間粥面店。其特色為新鮮，香氣十足的牛腩。推薦的美食是：特製牛腩面。
6.九爺雞：是位於廣州市番禺區沙灣古鎮中華大道134號（沙灣文化廣場附近）的一間燒臘店。其特色為香氣四溢的燒臘美食。推薦的美食是：蜜汁叉燒、燒鵝、油雞等等。
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