/
《名額即將額滿，手刀速速去報名》
環遊歐洲分享會__挪威與冰島
挪威，我心目中最值得再次前往的土地。
一路從南歐往東歐走，經過了夏暑、秋涼、冬寒，從短袖T恤換成輕薄長袖、到穿上一件又一件的大衣外套，再加上厚厚的毛衣及厚襪子。
時間推回到剛抵達挪威的那幾天....
忽然之間才發現站在-6度的雪地上，赤裸的雙手在冷風下會凍的發麻、腳踩在厚厚的積雪上指頭也會凍的僵硬、無法動彈，但是眼前的美景卻令人難以忘懷，當下早已忘了冷凍的刺痛感，原來這是北歐冬天的感覺！
冰島，每一次眨眼都不想放過任何一瞬美好的景色。
時間再往後推一點點，12月冬季，我們在寂靜伸手不見五指的黑夜裡，安靜沈著的等待，直到天空中劃出一條舞動的旋律...
每個人發出他腦海中認識的所有驚嘆詞，不停地歡呼！在寧靜的夜裡，我們的聲音就像那夜空中劃破寂靜的光，柔軟而響亮。
我們就站在零下低溫的夜空中，任憑冷風吹著毫無遮擋的臉龐，誰也不願離開眼前在夜空中舞動的極光。
手指頭在這超極寒的夜裡，幾乎是凍的僵硬無感，彷彿隨便一顆石頭敲到指頭，指頭便會與我的手掌分離般的刺痛麻木，儘管如此，我仍咬著牙拿掉溫暖的手套，在夜空中記錄著這一瞬間的精彩。
每個人心中都有一個極光夢，12月的某個寒冷的晚上，我們實現了。
我覺得高雄場的分享，選擇分享挪威、冰島剛剛好，剛剛好南部的炙熱可以邊吃著雪花冰，邊聽著我分享著我們在零下的天氣中，做著一些令人哭笑不得的趣事。
/
《欸老闆！我要請假四個月環遊歐洲24國》
主題｜環遊歐洲分享會__挪威與冰島
講者｜Eting@etingphotograph
時間｜12/05(六)18:30開放入場 19:00準時開始
費用｜免費入場(需報名)
地點｜散步路徑雪花冰店
地址｜高雄市左營區立信路87號
報名｜表單連結在簡介欄展開下方
冰島雪花冰 在 [推薦] 宜蘭市冰島雪花妹- 看板I-Lan 的推薦與評價
店 名：冰島雪花妹
地 址：宜蘭市新民路32號(東門夜市旁，近宜蘭火車站)
電 話：03-9356137
營業時間：夏季、假日 11:00~23:00，冬季週一至週五 14:00~23:00
完整圖文版：https://www.yufublog.com/2014/03/blogger-snowgirl.html
綿密的雪花消融口中，濃醇的抹茶挑動味蕾，甜蜜的紅豆齒頰留芳，幸福的滋味垂手可得
。這天我們搭乘葛瑪蘭客運來到久違宜蘭，除了慕名遊覽幾米主題公園，品嚐格友推薦美
食之外，最重要的行程是來參加的「冰島雪花妹」的招牌雪花冰試吃活動。
「冰島雪花妹」位在東門夜市旁，從宜蘭火車站出來右轉行經宜興路一段，再左轉新民路
步行約五分鐘可達，地理位置挺優越的。
「冰島雪花妹」創業原由：
老闆本來是一個庄腳人在宜蘭三結的溪底城，向朋友承租了一些河川地種一些花生和西瓜
。大約在4、5年前，當花生快要可以收獲時，一個颱風外圍環流下了一場大雨，把花生田
全部沖走，整年的辛勞一時化為烏有，當天晚上老闆跟老闆娘商量，是不是應該要轉業了
，不然一輩子種田，到最後可能是死路一條，但是中年轉業是要轉到哪裡去呢？最後還是
不了了之。
第二年還是向農會借了錢繼續種花生，那年花生大豐收，但是價格卻是大崩盤，賣了都不
夠工錢，這時老闆真的很認真的在考慮轉行了。後來老闆兒子建議說：「我們可以賣冰啊
，同學們都超愛吃冰的」；於是全家一致決議賣冰，從那年便開始研發雪花冰，用自己種
的花生來作花生雪花冰，做起來口感超香濃的，宜蘭的花生本來就是全台灣最好吃的，現
在做成雪花冰當然好吃啊。
時下台灣人吃冰已不再拘泥於季節，有道是夏天吃冰清涼消暑，冬天吃冰通體暢快，所以
「冰島雪花妹」一年四季都賣冰，隨時來免擔心點不到冰吃，嘿嘿～
「冰島雪花妹」店面空間不算大，座位數大約可容納20位顧客，
只吃雪花冰若覺得太單調，這裡有紅豆、綠豆、花豆、薏仁、蓮子、珍珠、地瓜、芋圓、
仙草、愛玉等數十種配料，都是店家手工自製，可加價任選。
冷藏櫃中另有八寶剉冰常見的多種配料，全都分隔整齊擺放，看起來好好吃的樣子。
粉粿、黑糖粉粿、芋圓、地瓜圓及自製鳳梨更是不能錯過的限量手工配料。
全系列品項大海報直接貼在牆上方便點餐，除了今日主角招牌雪花冰之外，還有刨冰、古
早味細冰以及季節性商品和飲料等系列，目前冬季也另有供應熱甜湯，重點是價位都很親
民，有些品項在台北要賣兩倍以上的價格呢！
雪花冰幾乎都固定加煉乳，除了少數口味不搭的例外，老闆在雪花冰上大方淋上煉乳，讓
這盤招牌花生雪花冰多了香濃的奶味。
冰櫃中存放色彩繽紛的雪花冰圓磚，根據老闆表示，他們是宜蘭首家採用負40度的製冰機
，冰磚由內瞬凍至外，因此刨出來的雪花更綿密且不易融化。
我點的是抹茶雪花冰，冰磚在刨冰機作用下片片雪花在盤中堆疊，形成一座漂亮的青綠色
小冰丘。
抹茶雪花冰+紅豆(45元)，抹茶跟紅豆是天生好朋友，多加一款配料才5元，怎麼能錯過呢
？
蜜紅豆悶煮得內軟綿透爛皮不破，顆粒飽滿而完整，甘甜芳香不膩口。
鬆軟綿密的抹茶雪花冰在口中緩緩消融，自然馨香的抹茶味及濃醇馥郁的奶香味滿溢齒間
，讓我憶起在京都品嚐抹茶冰淇淋時，那種相似的美妙滋味。
同行格友 PEKO 暱稱牛奶妹，大家當然拱她點牛奶雪花冰，她還一口氣加點蜜紅豆、粉粿
、雪蓮子等配料，最後插上一片蜜地瓜裝飾，豐盛的模樣讓人看了直流口水。據 PEKO 表
示牛奶雪花冰飄散一抹淡淡奶香味，佐以蜜紅豆及老闆推薦的雪蓮子，香、滑、綿帶著一
絲嚼勁，口感豐富且多層次。
梅子雪花冰，色澤粉嫩的梅子口味是近期新上市的口味，微酸甜的滋味爽口不甜膩。
桂圓雪花冰，貪吃的 PEKO 在眾人遊說下，再加點這款外觀與花生口味相似的桂圓口味，
桂圓香氣天然是純正的古早風味，但她除了加點味道很搭的花豆外，又選了不搭的棉花糖
，真的很愛胡搞耶！呵呵～
借拍其他桌顧客點的芋頭雪花冰，超夢幻的粉紫色很吸睛。
小魚考慮了好一陣子，決定點黑砂糖雪花冰加原味及黑糖粉粿，這樣一盤才40元真的好便
宜。
黑砂糖香氣濃醇迷人，粉粿口感Ｑ彈滑嫩，又是一款值得推薦的美味雪花冰。
「冰島雪花妹」還有一個很特別的雪花片冰，居然只賣10元引起眾人好奇，原來是雪花冰
磚刨到最後剩下的薄片，口感紮實直接拿來吃，真的超過癮啦！
曼特寧及 PEKO 兩姊妹是最佳代言人。
最後是 Claire 忍不住誘惑所點的紅豆牛奶細冰，是款口感綿細香甜，有著淡淡香蕉水味
的古早冰，現在已經很難有機會吃到呢！
瘋言豐宇：
「冰島雪花妹」的雪花冰口感鬆軟綿密，各種口味香醇天然，手工配料健康好吃，老闆熱
情親切、價格經濟實惠，有機會到宜蘭玩時，不彷多走幾步路來品嚐感受一下呦～
--
兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌
https://www.wretch.cc/blog/fencertw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.133.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1395931716.A.19B.html
... <看更多>