這篇……是今天早上拍攝紀錄。
相信大家都沒有一次解凍一整袋冷凍蝦仁的經驗,這篇貼文有2個訊息跟大家分享:
1.冷凍去殼蝦仁,解凍後到底該不該洗?
2.解凍後908公克蝦仁釋出197.7公克「湯汁」高達總重21.7%,包裝沒標示包冰率?
昨天中午到好市多內湖店購買了Kirkland Signature 科克蘭 冷凍帶尾特大養殖生蝦仁 908公克。放在冷藏冰箱解凍,早上9:26拆開後用手撈出所有蝦仁後發現袋內的「湯汁」似乎不少,於是我拿了電子磅秤錄影紀錄。拿了一只透明塑膠杯、秤重歸零,錄影倒出來的「湯汁」同時算了一下這袋有75隻蝦仁;遺憾漏掉秤重蝦仁總重……下次囉。
< 2磅重冷凍白蝦隔夜冷藏解凍後開封 >
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1303977236685130&id=461132960969566
< 好市多冷凍蝦商品翻拍照片出處 >
https://www.costco.com.tw/Food/Frozen-Foods/Meat-Seafood/Kirkland-Signature-Frozen-Raw-Tail-On-Shrimp-908G-31-40Lb/p/777000
#蔣龐嚴選
#好市多冷凍蝦仁
#雖然有那麼高的包冰率但我還是習慣使用
#商品錄影無虛假本人願意負全部貼文責任
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,有時候你可能不是蝦子過敏,而是吃到沒處理乾淨的蝦子。用這個方式處理,再也不用擔心蝦子太髒引發過敏。除了挑腸泥,還有很多實用小技巧喔! 一起教你冷凍蝦子不縮水的處理方法。 0:00 蝦子新鮮≠乾淨 1:32 冷凍蝦不縮水處理方法 2:49 菜市場草蝦處理方法 8:12 試吃 -----------...
冷凍蝦 在 腹餓帶。 Facebook 的最讚貼文
今年秋天的楓葉🍁,本宮看是不夠紅啊~
秋天的顏色,要用蝦子🦐染了才好看~
那就賞了,一壺土瓶蒸吧!
秋天最適合來一壺「海鮮土瓶蒸」
為了做好防疫,我就除了出貨以外都很少出門。
所以都用僅有的食材來做料理😋
「日式海鮮土瓶蒸」
食材有:昆布、乾燥的香菇和干貝、冷凍蝦
(簡單的食材也有生活的儀式感❤️
影片會在留言處分享👍🏻
背景音樂🎵是我即興彈的鋼琴🎹
(鋼琴很長時間沒有調音🤪,也沒有彈的很好但能把外面的雜音蓋過去就好了🤣)
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冷凍蝦 在 森森的生酮/低碳 飲食日記 Facebook 的最佳貼文
上上週領養了一隻浪浪🐱,取名叫六六。
🐱六六是三個多月大的小嫩妹😂身材蠻苗條的才1.45kg,吃飯方式愛吃不吃的但喜歡三更半夜跑去吃乾乾,還有超愛零食🤣剛撿到的時候兩隻眼睛撐不太開都感染發炎了,現在右眼恢復正常但左眼還是有得黏膜沾黏所以開口比較小,但不影響視力,還是得天天早晚點眼藥水。
還好她個性超好,第一天到家裡躲的不見貓影但第二天就跑出來了。晚上就跑來一起睡覺,也不會亂尿尿。
平常不太叫,只有我出門跟回家會啊啊叫(不是喵喵叫🤣)一摸她就發出巨大的呼嚕聲,感覺很爽(*ˊૢᵕˋૢ*)
但小貓就好奇寶寶,這邊探探那邊撥撥,所以現在煮飯動作要很快,擺盤拍照也是,一個不小心她就跳上來聞聞看看( ˊᵕˋ ;)💦
最近炒這道覺得快又好吃,不知道該叫什麼就叫三鮮炒蔬菜吧😂就好市多干貝上週看到特價就又買了,還有必備的冷凍蝦仁,還買了杏鮑菇跟小松菜,我蠻喜歡小松菜的覺得炒起來很鮮甜。
就先爆香蒜末,然後下切丁的杏鮑菇,稍微炒一下蝦仁到半熟,最後下干貝跟切段的小松菜就好了,大概十分鐘上菜吧~超快速的。
本身干貝跟蝦仁就很鮮甜,微微加點鹽調味就好了不需要其他調味料,炒的時候會略出點湯汁整個很鮮甜(*ˊૢᵕˋૢ*)又多了一道10分鐘無腦零廚藝的口袋菜色了🥰🥰🥰
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冷凍蝦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
有時候你可能不是蝦子過敏,而是吃到沒處理乾淨的蝦子。用這個方式處理,再也不用擔心蝦子太髒引發過敏。除了挑腸泥,還有很多實用小技巧喔!
一起教你冷凍蝦子不縮水的處理方法。
0:00 蝦子新鮮≠乾淨
1:32 冷凍蝦不縮水處理方法
2:49 菜市場草蝦處理方法
8:12 試吃
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大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#蝦子處理 #這樣處理最乾淨 #不縮水保留鮮甜
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今天全家一起來挑戰做Pizza
沒想到還蠻簡單的呢
而且自己弄就是可以不惜成本吃好一點的食材
比起用Costco沙朗牛排做的Pizza
我媽幫我們買的冷凍蝦做的海鮮Pizza更適合更好吃
第一次做得到幾個小經驗
要用快速發酵粉才不用等太久
烤pizza的溫度越高時間越短越好
一起做Pizza邊做邊吃邊聊天
真的好好玩~
大家的作法跟我們一樣嗎?
歡迎互相交流一下
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快速分級去殼冷凍包裝。 3y. OoHana Sung. 我家阿嬤就是這樣. 海鮮只要是冷凍的. 就是不新鮮(=放很久了)… See more. 3y. 1 Reply. 謝瀚葦. 我有馬來西亞冷凍白蝦. ... <看更多>