35年老店的烤鴨，吃飯前來都要排隊，烤鴨有贏過隔壁那一家的烤鴨，哈！
北城脆皮烤鴨 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績 有一位體育老師，最常和學生分享的人生態度就是，年輕人追求的，不應該是安定，而是勇於冒險，就算失敗了，學到的經驗也很寶貴。這個老師，不只是這樣教學生，自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定，就決定轉行，投入餐飲業，他說或許是運動員的心臟比較大...
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北城脆皮烤鴨 在 Facebook 的最佳貼文
提到中永和烤鴨推薦，賣烤鴨也能賣超過36年，北城脆皮烤鴨店位於中和中正路上美食😍😍，北二高高架橋下附近的烤鴨店，斜對面是雙和醫院，是中和超人氣烤鴨排行榜，鄰近景安站美食推薦，充滿獨特中藥的特調醬料烤鴨，一鴨三吃🎉🎉，手工製作的烙餅皮，烤鴨外皮酥脆、肉質鮮嫩，充滿豐富油脂香氣，台北好吃烤鴨推薦，北城脆皮烤鴨菜單。
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🎉北城脆皮烤鴨店。電話： 02 2246 0456。地址：235新北市中和區中正路248號。營業時間：10:30-19:30。(週三公休)
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北城脆皮烤鴨 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
35年老店的烤鴨，吃飯前來都要排隊，烤鴨有贏過隔壁那一家的烤鴨，哈！
北城脆皮烤鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績
有一位體育老師，最常和學生分享的人生態度就是，年輕人追求的，不應該是安定，而是勇於冒險，就算失敗了，學到的經驗也很寶貴。這個老師，不只是這樣教學生，自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定，就決定轉行，投入餐飲業，他說或許是運動員的心臟比較大顆，面對各種挑戰和挫折，都能平心靜氣，終於交出漂亮的成績單。
店家資訊:
柴火火燄烤鴨
地址:台中市北屯區松竹路三段26號
電話：04-2247-8889
(00:13:00)市場口燒臘烤鴨 母子聯手爐烤美味
一個單親媽媽用盡所有心力好不容易把孩子栽培到國外念書，一心期盼兒子能當醫生，但是做兒子的卻有其他想法，他想分擔母親的工作，接手家裡的烤鴨店，當然這個決定肯定引發家庭革命，母子兩也為了店裡的經營方式、廚房的設備添購，不斷出現爭執。最後是業績的增加和亮眼的數字，才讓操煩大半輩子的母親完全放心地把擔子交出去。
店家資訊:
東門鴨莊
地址：台北市金山南路一段134號
電話：02-2321-8877
(00:20:53)烤鴨店外帶生意逆勢成長 顧客排隊也甘願
另外一個排隊的場景，在中和一家烤鴨店，顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶，現在外帶的生意又更好了。往年過年後，就是烤鴨店的小月，如今小月變成大月，逆勢成長。當然這背後，有兩代人的堅持與努力。
店家資訊:
北城脆皮烤鴨店
地址：235新北市中和區中正路248號
電話：02-2246-0456
■台灣1001個故事 說不完的故事
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北城脆皮烤鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
另外一個排隊的場景，在中和一家烤鴨店，顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶，現在外帶的生意又更好了。往年過年後，就是烤鴨店的小月，如今小月變成大月，逆勢成長。當然這背後，有兩代人的堅持與努力。
店家資訊:
北城脆皮烤鴨店
地址：235新北市中和區中正路248號
電話：02-2246-0456
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北城脆皮烤鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
另外一個排隊的場景，在中和一家烤鴨店，顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶，現在外帶的生意又更好了。往年過年後，就是烤鴨店的小月，如今小月變成大月，逆勢成長。當然這背後，有兩代人的堅持與努力。
北城脆皮烤鴨店
地址：235新北市中和區中正路248號
電話：02-2246-0456
義成伯の麵店
電話：08 775 2811
地址：屏東縣里港鄉永樂路21之5號
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北城脆皮烤鴨 在 北城脆皮烤鴨板橋新埔分店 - Facebook 的推薦與評價
北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店 · 民生路二段228號, Xinbei, New Taipei City, Taiwan · See Menu · Rating · 4.6 · 287 people checked in here · +886 2 2255 9228 · qaz22237735@ ... ... <看更多>
北城脆皮烤鴨 在 [食記] 新北北城脆皮烤鴨- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：北城脆皮烤鴨
消費時間：2017 年/ 7 月
地址：新北市中和區中正路248號
電話：略
營業時間：10:00~21:00(賣完打烊)
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117432778
每人平均價位：320
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：烤鴨
官網：略
=====我是分隔線======
這天在新店一時想不到什麼能當全家晚餐，忽然就想到乾脆直接來去中和買烤鴨，
原本想到是中和環球購物中心對面的金元山烤鴨，但我知道那附近實在不好停車，還是算
了。
我記得中和有不少家烤鴨店，於是網路上稍微找了下就找到了今天介紹的『北城脆皮烤鴨
』，
到了現場才知道，原來先前朋友介紹過的雲林福記烤鴨也就在旁邊而已，
雲林福記的特色是鹽酥鴨，但家人上了年紀不好多吃炸物，最後我還是買了『北城脆皮烤
鴨』！
其實離晚飯時間還早，但生意已經相當好，排了不少人，外頭甚至還有給客人的等候區座
位。
烤鴨半隻320元，全隻580元
蔥10元，醬包10元，春捲皮20元，烙餅皮30元
說起來真的不算便宜，不過這年頭好像沒啥不漲的，想吃就遮住眼睛當沒看到價格吧XD
烤鴨全隻、蔥、醬包、春捲皮、烙餅皮
我買了全隻的烤鴨，所以烙餅、春捲、醬我也跟著加了量，
而蔥雖然要另外加價10元，但這沒蔥就少一味啊！
爆炒鴨架
炒鴨架我覺得一定要有點辣度才夠味，上面著滿滿蔥、蒜頭、九層塔，大火爆炒後，香味
四溢！！
除了香辣下飯之外，有些鴨架上還留了些鴨肉、鴨皮，不管是配啤酒還是配飯都超搭，好
吃！
片鴨肉
這天我外帶回到內湖，雖然表皮已不香脆，
但鴨肉不乾澀，皮吃起來Q彈，吃起來鴨肉油甜特別喜歡，
不管是單吃還是夾著餅皮吃都很好吃，
跟一般一鴨三吃有些不同，『北城脆皮烤鴨』同時有烙餅跟春捲皮，
如果你頭次來，我會建議兩種餅皮都試試，口感上吃起來不大一樣，
但如果二選一，我個人比較喜歡烙餅，
一塊餅皮夾兩塊鴨肉片差不多，放個蔥段，沾不沾醬其實都ok， 好吃！
後記：
其實後來到了現場，我發現『北城脆皮烤鴨』這附近也超難找車位的，
如果臨停買烤鴨，千萬別併排影響交通，也隨時注意移車避免擋人出路，
一般一鴨三吃就是包含了炒鴨架、單吃鴨肉片、將鴨肉片夾著餅皮一起吃，
這東西久久沒吃就特別嘴饞，有機會再介紹其他家烤鴨跟大家分享！
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