#台中霧峰美食議蘆餐廳
#台中霧峰景點分享
#田媽媽
不知道大家有沒有來過台中市霧峰區？
霧峰是台中最南的區域，
有許多文史藝文設施，很適合來趟文化之旅！
蠻推薦大家去光復新村走走，
很像更有歷史氛圍的台北華山藝文特區。
（但蚊子很多千萬要注意…）
以及勾起很多回憶的921地震教育園區。
（那時我國小吧，還記得天搖地動的感覺…）
以前台灣民意最高機關：
台灣省議會就設置在霧峰，
所以霧峰可以說是台灣民主化的發源地之一。
（現在改為立法院中部辦公室）
不過，你們知道嗎？
可以來立法院裡面吃霧峰當地料理喔！！
裡面有間「議蘆餐廳」
是農委會輔導的田媽媽餐廳之一喔！
可能有很多人不知道～
台灣各地有許多婆婆媽媽經營的田媽媽餐廳，
運用當地新鮮食材搭配健康的料理方式推廣在地美食～
如果你想更貼近台灣，
不妨到處去品嚐田媽媽的料理，
也是一種很棒的吃遊😚❤️
這次我在田媽媽議蘆餐廳體驗霧峰當地特產料理，
霧峰盛產菌菇類，喜愛菌菇料理的不能錯過。
超大朵涼拌黑木耳沾沙西米，吃起來很過癮！
而我最愛用鹹蛋黃炸的黃金杏鮑菇，鹹香下飯～
使用在地雞肉的洋菇麻油雞湯加了許多菇類，
完全是菇菇饗宴！
而且湯底是用霧峰酒廠自釀的清酒，
整鍋料多到吃不完！
酒場製作的酒粕香腸也很下飯～
讓我一口一口全部吃光光！
但整桌菜最厲害的，其實是桌上那碗白飯！
嚼起來有淡淡芋頭香氣的台農71號益全香米，
可是得過獎的台灣之光喔！
不過其實香腸跟木耳是議蘆餐廳的隱藏版美食！
只有老饕或是看這篇文章的你們知道😁
想吃的話要詢問一下餐廳，
議蘆餐廳會隨機推出不同菜色的隱藏版美食喔！
品嚐完保留食材原味的健康當地料理後，
就可以在立法院中部辦公室區域內散散步～
裡面有「立法院議政博物館」可以參觀，
下午去光復新村或921地震教育園區走走～
就是一趟完美的霧峰之旅了！🤭
也歡迎大家留言推薦其他霧峰好去處！
但重點是，不要錯過在地料理的田媽媽議蘆餐廳喔！
🎁🎁🎁🎁
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📍田媽媽議蘆餐廳
地址：台中市霧峰區中正路734號
電話：04-23310868
詳細資訊：網址請上此查詢
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Index
👉此文與農科院合作❤️
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