20210928記者張芫菘台中報導： 開幕才3年多小兵立大功，2020年和2021年分別榮獲米其林必比登Bib Gourmand美食推薦，台中市長盧秀燕親自蒞臨品嚐推薦，在台中平價小吃市場形成一股旋風，那就是位於台中市南屯區五權西路二段722之1號的台客燒肉粥。湯尼陳老師在up直播主持的好康趴趴走節目，特別在教師節當天，親自前往品嚐報導推薦，由老闆林志樺親自接受訪問，目前在台中市登記有案的餐飲業有2萬多家 ，2020年只有21家 2021年有33家入選為米其林必比登美食推薦名店，台客燒肉粥真的是不容易， 一碗粥才銅板價 35元 ，絕對是最平價值不可錯過的地方特色小吃。林志樺老闆指出， 米其林星級餐廳和米其林必比登 兩者是不一樣的，星級餐廳走的路線通常是高價位，高服務，高裝潢，的路線 必比登走的路線是平價，人人消費的起，沒付擔，店裡面最貴的美食三件總合加起來不能超過台幣1000元，可以說是讓大家前往消費，不會有負擔的平價小吃店， 台客燒肉粥 嚴選的食材，湯底一律由蔬果大骨雞骨熬製，料理都是現場現炸現煮，堅持美味與健康，營業時間早上11點半到午夜12點，中午不休息，距離台中五權西路交流道只有5分鐘的車程，對面有付費停車場，方便高速公路南來北往的旅客用餐，除了菜單固定五十幾道佳餚可以選擇之外，店裡面黑板上也會寫上每日不同的隱形菜單料理，觀眾選擇多元化，除了店內使用，也可以外帶服務，可事先打電話04-2389-0880 減少等待時間，台客燒肉粥也提供O Card顧客點餐，集點現金回饋活動以及 ubereats外送，菜單可上 台客燒肉粥粉絲專頁查看，好康趴趴走節目推薦CP值高的美食小吃，觀眾有信心，請大家告訴大家。
台客燒肉粥 在 [食記] 台中台客燒肉粥。必比登推薦小吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台客燒肉粥
消費時間：2021年/10月
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
電話： 04 2389 0880
營業時間：11:30–00:00(周三公休)
可否刷卡：可
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tkcongee/
這間台中必比登推薦美食我已經看好久了，同時也是米其林推薦，
一直很想吃看看，終於吃到了，這間營業到半夜12點，晚上肚子餓也可以來吃宵夜歐。
台客燒肉粥位在南屯區五權西路二段上，算滿好找的，
附近有停車格但不多，他門口直接放著大看板對面有收費停車場。
我們也是停對面，平日半小時10元，最高上限70元，假日半小時15元，假日無上限。
座位不多，木頭桌椅古色古香的感覺，很符合傳統小吃店的氛圍
先找座位、畫好菜單、寫上桌號再到櫃台結帳，可以付現也可以刷卡也可以用街口支付，
菜單在這，本來想吃肉燥飯跟滷白菜都沒了，但還好這間重點是粥跟燒肉啦。
點了一桌好料，最後吃完覺得很好吃還有幫家人外帶，比較招牌的應該都有點到。
大拼盤(燒肉、香腸、米腸)$200
這個大拼盤200元有燒肉、香腸、米腸，如果三種都想吃直接點大拼盤，
因為第一次來沒吃過所以直接點大拼盤，覺得燒肉真的很厲害，
但香腸跟米腸好像普通沒有很驚豔，下次可能會直接點燒肉大份的。
這個燒肉真的很強，超級好吃，吃一口就愛上，帶點肥肉，外皮酥脆，真的很涮嘴。
炸豆腐$80
炸豆腐也頗好吃，外皮金黃酥脆，尤其剛上桌熱熱的更好吃。
招牌肉粥$35
招牌肉粥有兩個油條兩個燒肉，肉粥的味道滿夠味的，
鹹度剛好，覺得可以點一個肉粥再單點燒肉就吃得很過癮。
海鮮粥$150
海鮮粥也是店內招牌，料還滿多的，也是有兩個油條，
三隻蝦子、還有蛤蠣、魚片、透抽、扇貝等，料多實在。
海鮮都很新鮮，且數量也滿多，整碗都是滿滿海鮮，
這個海鮮粥的口味跟肉粥也不太一樣，多了海鮮的鮮味，像我媽媽不喜歡吃肉，
他就不愛肉粥比較喜歡海鮮粥，但愛吃肉的應該會覺得肉粥很好吃。
蝦捲$50
這個蝦捲也滿讓人驚豔的，裡面吃的到大塊的蝦肉，
搭配泰式酸辣醬微辣口感好好吃，這個必點。
海鮮意麵$150
海鮮意麵的料跟海鮮粥類似，一樣有油條、花枝、扇貝、蝦子、蛤蠣、魚片，
還有多了蛋跟貢丸，湯也是很鮮甜，整體來說不錯但海鮮粥還是比較厲害。
豬油拌飯$25
點了一個豬油拌飯吃看看，醬給得很足，如果不愛吃粥或湯麵的人，
可以點個豬油拌飯配燒肉跟青菜也是不錯的選擇。
燙青菜$60
本來想點滷白菜結果沒了，今天燙青菜是大陸妹，燙青菜60元分量稍微有點少，
但我們也只是想吃個青菜而已，這個可略過不是重點。
下次來會想再點肉粥、海鮮粥、燒肉、蝦捲、炸豆腐，
其實還滿多好吃的，以上給大家參考囉。
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