#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景,但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎?別擔心,今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】,近日推出的多款中秋限定燒肉組合,品質新鮮、品項齊全,為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾,輕鬆下單,上等食材直送到家,讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。
🔥中秋限定|上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜!職人手工精修去除難咬的筋膜後切片,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g
🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,帶著細緻油脂以及牛肉香氣,軟嫩不油膩口感令人著迷。
🍀美國頂級牛肋條,250g
🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部,油脂與肉分佈均衡,肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元,無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常
🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦,直接鹽烤就非常非常美味!肉質甜嫩、新鮮,不會肉質粉粉,絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。
🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高,薄鹽處理過後風味更好!市售大規格XL,每尾重達190g,帶有厚度口感更好,配白飯或是夾吐司吃都超美味!
㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技!老師傅烤肉醬》、《美味x100!老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》
🛒哪裡買:
https://www.easychefresh.com.tw/products/上等燒肉組合
簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線:(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13:00~20:00
🈺星期六 13:00~20:00
🆔官方LINE:@easychef(需加@)
🌎粉絲團:https://www.facebook.com/Easychef2019
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#史上第一次買肉送鍋 (對,你們沒聽錯就是這麼誇張)
#最划算肉品組合買到賺到
✨團購網址:https://www.gyenshop.com.tw/products/kimberleyhutong
今天的團購組合真的很誇張,大家拜託千萬不要錯過!
看到他們開出這個團購組合給我時,第一反應是:
「老闆應該被疫情逼瘋了,這組合會賺錢嗎?」
那天收到肉品時,管理員杯杯還拿了一個鍋子要我一起簽收。
我:「我沒有買鍋子,這應該是其他鄰居的。」(然後死不簽收)
結果隔天跟 黑松露 聊天時我問她:
「你那個火烤兩用鍋很讚哪裡買?我也想同時煮火鍋跟燒肉。」
黑姐:「就是胡同團購附贈的啊!」
什麼?!我只聽過「買鍋子送肉」,沒聽過有人「買肉送鍋子」啊!!(馬上衝下去跟管理員道歉,還好鍋子沒被別人領走.....)
太扯了,這麼澎湃的 燒烤+火鍋 組合,竟然還送市值約 1480的 #火烤兩用鍋 ,老闆數學是不是不太好?怎麼算都虧本的感覺(不好意思,我職業病很想幫他們算一下成本)。
「 超滿足四人燒烤火鍋組」宅配特價3,399元,組合內容物包含:
#胡同燒肉燒烤肉品
美國choice板腱牛排100g × 1份(不吃牛換:松阪豬100g × 1份)
帶骨牛小排200g × 1份(不吃牛換:帶骨豬小排200g × 1份)
去骨雞腿肉200g × 1份
精選二節翅 × 4隻
松阪豬肉片100g × 1份
豬五花肉片 × 10片
墨魚香腸切片80g × 1份
5S干貝 × 4顆
胡同牛肋條100g × 1份(不吃牛換:去骨雞腿肉100g × 1份)
低鹽鯖魚片M × 1份
#我樂鍋物火鍋肉品
美國精選牛五花8oz × 1份(不吃牛換:雲林雞腿肉8oz × 1份)
雲林雞腿肉8oz × 1份
澳洲奧汀牛前腿芯4oz × 1份(不吃牛換:台灣本土梅花豬8oz × 1份)
台灣本土梅花豬8oz × 1份
美國特級板腱肉4oz × 1份(不吃牛換:丹麥松阪豬4oz × 1份)
丹麥松阪豬4oz × 1份
#湯底附餐佐料
我樂招牌昆布涮涮湯底(濃縮)120ml × 1份
特色千張豆紙 × 1份
綜合火鍋料(4種類) × 4份
湯葉豆包 × 1份
副食關廟麵 × 4份
胡同秘製烤肉醬300g × 1份
胡同秘製椒鹽80g × 1份
#買就送
多功能火烤兩用爐 × 1台(綠/白/粉 三色隨機出貨)
對,你們沒看錯,上面通通來一份竟然只要3,399元!
這個組合的份量,我們一家四口可以吃3天以上還吃不完,胡同肉類品質好沒話講,我一直都是他們肉品的忠實客人,這組的肉品除了火鍋燒烤之外,更可以拿來做其他料理。另外必須大推的是他們的 #獨家秘製醬料 (烤肉醬&秘制椒鹽),烤肉醬醃肉超級好吃,椒鹽更是其他地方吃不到的,沒吃過的一定要試試,配各種肉品都超對味。大家快點趁老闆還沒恢復理智前(噗~)買起來,記得買之前要空出多點冷凍庫的位置喔!
✨ 團購網址:https://www.gyenshop.com.tw/products/kimberleyhutong
✨ 團購時間:7/27 ~ 8/1 23:59 關團
※布布媽咪粉絲限定【超滿足四人燒烤火鍋組】
即可以優惠價格$495加購:
(A)【胡同超值板腱牛排×5片】(原價$600)
或以優惠價格$1,200加購:
(B)【台北鳥喜 精選雞肉串燒禮盒×1組+奶皇流沙包×1袋】(原價$1,500)
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今年三月上旬,下午時分,一個陌生的女客人來店消費。
取餐後,她便離去,晚上打掃時,發現地上躺著一張樂透彩票;本想直接丟掉,但心念一動,便下載了軟體掃了一下。
#那竟然是一張中獎彩券
看著這張中獎八百的彩票,我當下開始回憶今天到店的客人們,對一個門可羅雀的店家來說,這不是非常困難的事........
當天的下午來店客人有五位,其中三位是熟客,兩位則不是;我先用訊息詢問了三位常客,並以試探性的問題以訊息詢問了第四位客人"是否在我這裡遺忘了東西?"
她回憶了一下,說自己離開時帶走了所有隨身物品,沒有遺漏東西;至此,便能肯定彩券的主人便是我第一句話問到的那一位陌生女性。
我回憶起來,她是將彩券收在皮夾裡,只是當她抽出鈔票付錢時,彩券一起滑了出來,當下我們也都沒有發現,所以她離去了,我後來才看見。
我尋思除非她本人不缺錢,不然既然會把彩券收在皮夾裡,自然有準備哪天去兌獎換錢,既然發現彩券不見了,應該就會循著當天的行蹤軌跡回頭查找才是;於是我將彩券收在抽屜裡,希望她日後會回來詢問,我好還給她。
眼看著兌獎期限就要到了,再不去兌獎,彩券就會變成一張廢紙。於是我就把彩券拍下來,並拿去換了獎,再收在一個紅包袋中,等著有人來查問時還給人家。
裝著800塊的紅包就這麼躺在我的出納錢袋中等她的主人;這一等,就是四五個月,那她大概是真的忘卻這個身外之物了。
#事情總要有個了斷
於是,我決定把它捐出去,但我又不想捐給甚麼很有名的大機構,因為他們的信徒早就把機構帳戶撐個盆滿缽滿了;所以我向來習慣捐給沒能力發聲的相對弱勢單位。(幫人家看紫微斗數後,請他們捐款給這些團體)
當然,台灣社會上有非常多的弱勢團體需要我們幫助,重症、罕病、智能障礙、身殘等等,他們本身受苦、家人也受累,甚至壓垮了身心與經濟。
身為一個營業額相當幽默的小店家,我能做的其實不多,只要能有餘力,我倒是挺分散的四處捐助;而這次我選擇了"幸福基金會",因為我覺得很多身心缺陷的人,最大的問題就在於照顧他的人一旦故去,不只他本身馬上陷入困難,照顧他的人也肯定走得不安心。
而照顧他們(不管是植物人、智障或殘障人士、重大傷病病友等)的成本是很高的,這些基金會的營運也勢必困難與艱辛;況且,跟真的下去照顧他們相比,捐錢真的只是小事而已。
苦人所苦,所以我決定把這次的小錢捐助給他們。
而在瀏覽網頁時,我看到他們寫道: "只要每月捐款一百達一年,或是單筆捐贈達1200,就送SKB的12色色鉛筆與捆筆袋(由喜憨兒們親手包裝的)"
我心下側笑 : "哼哼....我捐款豈是為了貪圖這個小贈品嗎???"
但滑下去一看照片 : "唉啊!! 這筆袋看起來好精緻啊!!! 對不起了錢包君,我真的很想要這個酷東西啊!! "
所以不爭氣的我,決定除了那個樂透彩金之外,再自己掏腰包加碼400來湊到1200..................(反正我要那個筆袋,色鉛筆我再看要給誰好了.......)
好啦。我知道捐的款項不多,但這件事畢竟是一份心力;或許我為業績慘澹所苦,但至少我還有餘力給予更苦的人一些小幫助。
恰如我店門口的對聯寫到 : 積善之家必有餘慶 謹記諸善奉行。
而雖然我就是捐了一點點,但我始終力行著"不因善小而不為"的想法,並且"莫忘世間苦人多"啊。
(#最後呼籲 : 如果彩券的主人有看到這則貼文,也是可以來找我,只要妳能說出你哪一天在哪裡買、當天向我買了甚麼餐點,本人勢必將這800塊雙手奉上;捐助的款項,自然也是小弟全部承擔,不會讓你折損分毫。
這次借花獻佛,也全是沾了妳的光,不管妳有沒有看到這則貼文,在此向妳致敬與致謝。)
#莫因善小而不為
#莫忘世間苦人多
#了卻一樁心事
#老闆不只人不錯
#煮三杯雞義大利麵還超好吃
#還有白酒蛤蜊麵
#還有松露燉飯
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需要與你討論當週上字幕的相關事項,以及先提供我你的姓名、電話、地址(郵遞區號),以便我加快作業。可以重複報名,總之以第一個個留言者為主喔,所以你要每週都當小天使也可以啦XD
★最近遇到一些情況,因為我會在私訊的時候說明希望在影片上線後3天完成字幕,有些人答應後完成一支影片,第二支影片上了幾天後遲遲聯繫不到。如果最近比較忙,或是突然有事無法完成,私訊跟我說一定會體諒,我可以等你或是再請其他人協助幫忙,只是直接消失這樣我會很為難,因為我不知道你會不會哪天又出現,或是我到底能不能找別人。我也是希望不要造成彼此的誤會,先講清楚比較好啦~
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