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小朋友還記得 #風獅吼 故事中提到的大鱟嗎? 有小朋友對它很好奇，我們來認識一下吧!
#鱟 已經生存在地球上好幾億年的時間了，是個活化石! 但因為環境破壞的關係，台灣附近的區域只剩金門比較能發現蹤跡，所以要好好保護它。
以前鱟數量多，金門先民不但會抓來吃，還會把鱟殼的前半段拿來做為水瓢，拿鱟尾做為搔癢用，或燒鱟殼來驅蚊。也會把鱟的殼彩繪成虎頭，成為「虎頭牌」的辟邪物，懸掛在門楣上，用以鎮煞辟邪與祈吉祥納福氣。
金門縣水產試驗所有拍一系列的影片介紹鱟，啊呦叔叔把連結放在下方留言區，有興趣的話可以看看唷!
今天是農曆七月初一，也是俗稱的平安月、吉祥月、鬼月，金門地區傳承舊有的農漁文化，各村落農曆七月的祭祀普渡、慶典拜祭最為頻繁複雜，從七娘媽、路祭、海祭、拜埔、普渡桌、謝燈腳、角頭祭桌…等等的祭祀，形成豐富多元的在地文化，甚至可以串連成為特殊的平安月遊程，這也是金門信仰最純樸真摯所在。在掛上老大公燈的這一刻，疫情雖然稍有舒緩但卻不容鬆懈，就讓我們祈願所有出外的遊子、故鄉的親友健康快樂、平安順適。
#今天也是國曆的父親節
#父親節快樂平安月順適
#一路拜到月尾
#小戴勝利
#期待中華隊第三金
#延續麟洋配好氣勢
世界球后戴資穎晉級奧運金牌戰，阿牛肯定要跟風，送上金門吉祥物—戴勝，預祝小「戴」旗開得「勝」！
「黃金男雙」李洋/王齊麟昨晚順利拿下此次東京奧運中華隊的第二金，阿牛真心祝福小戴在今日晚間8點的比賽也能擊敗對手、拿下中華隊的第三面金牌。
戴勝是以色列的國鳥，也是金門常見的留鳥，並獲選為本縣觀光公車的吉祥物。金門擁有豐富的生態資源，阿牛歡迎戴資穎與喜愛小戴的球迷們未來能在適當的時機來訪、親自體驗金門之美。
戴資穎/ Tai Tzu Ying加油
#中華隊加油
金門三天二夜親子自由行懶人包～金門景點、金門美食、金門住宿，金門什麼好玩？金門親子旅遊，金門交通方式、攜帶物品、金門必買伴手禮，行程規劃玩金門推薦！這一篇～整理出2021金門熱門景點、金門最夯打卡點、大啖在地金門小吃。
🎈本集大鋼片段整理
00:10 松山機場
01:33 金翔租車
02:01 米香屋
02:18 古崗樓
02:41 珠山聚落
03:06 歡樂滿屋民宿
05:01 模範街
05:13 限定新創市集(已結束)
05:38 吉祥餐飲
05:46 我在金門你呢(全家金城店)
05:51 2021金門星光節(至5/30止)
❤看更多影片：
金門3天2夜ep1：https://youtu.be/MF9tsjyIFK0
金門3天2夜ep2：https://youtu.be/oFc8vniqztk
金門3天2夜ep3：https://youtu.be/iEtF7ZNN3ow
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第八十一部影片，金門星光節
拍攝於2021.03.27-28
(以下說明轉貼2021金門星光節官方網站)
2021台灣燈會受新冠肺炎疫情影響停辦，交通部觀光局將「傳藝風華燈區」及「動物星光燈區」燈組移展金門，金門縣政府將其化身「金門星光節」，展出時間長達兩個月(3/28-5/30)。
星光節開幕典禮在3月28日晚上6時30分於瓊林保護廟前廣場舉行，將由榮獲全國第一的在地開瑄國小鼓團開場表演，並將安排無人機燈光秀以及知名藝人蕭煌奇演唱，台灣觀光代言人－喔熊組長與金門吉祥物水獺阿特一同參與點燈儀式，還有行動花燈要與民眾同歡。
「金門星光節」的二個燈區分別在瓊林、蘭湖畔，都是創作者投入心血完成的作品，造型多元有趣，璀璨可期，特別邀請去年國慶日無人機表演團隊-「臺灣希望創新」表演，開幕當日將有400架無人機演出！更有蕭煌奇、流氓阿德、高爾宣、婁峻碩、孫盛希…等大咖藝人表演，活動相當精彩，歡迎您一起來金感受金門春夏之美。
點我看官網，內容更詳細：https://kinmen.travel/zh-tw/event-calendar/details/2819
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這次，Allen要帶Amber回到曾經當兵的地方！
這次有三件一定要做的事！找海灘、吃美食、星光節～～～
曾經在這片土地上待了快一年，才發現自己沒有好好在這看過海，這次一定要找一片海灘Chill一下。用地圖，放大再放大，上網看了無數網誌，最後選擇在溪邊海水浴場附近海灘看看海。
金門的沙灘，平緩又大片，乾淨，沙又細，真的找到心理想要的沙灘了～
金門美食多，很多好吃的，店用料都不錯，口味及飲食文化與台灣本島些許不同，可以吃到跟平常不太一樣的東西，影片中美食地點放在下方。
這次同時受邀，參訪本次2021金門星光節無人機表演團隊，無人機表演絕對是整個晚上節目的高潮，看著工作團隊在幕後辛苦作業，最後同時升空起飛，無限感動，眼眶真的會泛淚。
這次表演才知道，原來無人機在天空的動態，可以這麼細微，披風會飄，大海會起浪，還能倒酒呢～能看到這精采表演真是太棒了！
兩天一夜，收貨滿滿，晚上也在尚義海堤追到了藍眼淚～
追藍眼淚，建議搜尋FB社團，有人發現時都會即時分享XD
準備好了嗎？訂個機票出發吧～
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
談天樓(甜酒湯圓)：https://goo.gl/maps/m8ihVH97ufMGqjf58
老屋子蚵嗲：https://goo.gl/maps/PpnXWS28Mrvgqnjp9
順境宮旁沙灘：https://goo.gl/maps/w1ZEuXoTVuQshgto9
船型堡：https://goo.gl/maps/HdUzApNaGsKh5vPH8
瓊林聚落(2021金門星光節舞台)：https://goo.gl/maps/qAdaUGfPBJixmJRZ6
山西拌麵長榮商行：https://goo.gl/maps/fayRNhS9T3LdZEjB6
閩式燒餅專賣店：https://goo.gl/maps/Un4iUJFn56bMKyib9
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素食家常菜料理│港式全素雞肉廣東粥，米和水的黃金比例配方，趕緊收藏食譜，太經典了！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用米和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理， 來到台灣, 記得有一次和娘家爸媽到金門三天兩夜, 在那裡吃到了素食的廣東粥, 記得導遊說, 19世紀末的時候, 金門工作機會不多不易謀生, 許多人出國找工作謀生討生活, 沿途經過了金門、廈門、汕頭、香港、南洋等等, 凱旋歸來後再依路線回到了金門, 也把這道美食廣東粥帶回了金門, 所以來到金門一定千萬別錯過金門風味的廣東粥, 當時在金門吃到的廣東粥, 印象中跟馬來西亞的口味很像, 廣東粥就是要這樣煮得米粒開花軟爛黏稠, 米粒跟湯水交融在一起, 這種滑順的口感吃下去就是溫暖又幸福~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 米、杏鮑菇、玫瑰鹽、油、二砂糖、白胡椒粉、醬油、香油、秀珍菇、金針菇、鴻禧菇、豆包、香菇、油條、香菜~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
素食肯德基：https://youtu.be/YTqc31rGO6k
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
吉祥 餐飲, Kinmen County, Taiwan. 1K likes · 16 talking about this · 1333 were here. Diner. ... <看更多>
吉祥 餐飲， Kinmen County, Taiwan 。 1063 個讚· 16 人正在談論這個· 1333 個打卡次。餐館. ... <看更多>
吉祥金門 在 [食記] 金門-料多實在又大碗吉祥餐飲炒泡麵- 精華區Jinmen 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DkWAX4M ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 金門-料多實在又大碗吉祥餐飲炒泡麵
時間: Fri Apr 29 08:13:17 2011
餐廳名稱：金門-吉祥餐飲炒泡麵
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/bo2/17219981
消費時間：2011年/4月
地址：金門縣金城鎮中興路143號
電話：(082)321-369
用餐日期：2011/04/05
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
飯/麵/湯類 NT.20-NT.70不等
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金門著名小吃，除了大家熟知的廣東粥/蚵仔煎外，炒泡麵也是一絕。
跟黃厝的"芋戀肉"一樣，都是戰時為了因應交通不便民生物資比較缺乏，而衍生出來的菜色。
金門炒泡麵可不少家，網路上不少人比較推太湖榕園附近的安民炒泡麵(鴻美餐飲)，
可惜當天經過附近時非用餐時間，胃裡還塞了未消化完畢的芋頭水餃，就這麼擦肩而過。
貞節牌坊附近為小吃群聚區，雖沒吃過安民炒泡麵，
不過也是料多味美又實在，頗值得推薦，就蜜蜂兄所述，這兒的炒泡麵，
可是比台南孔廟附近的"保哥黑輪炒泡麵"來的更好吃，更大碗哩。
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吉祥餐飲位於金門中興路上，
裡頭約莫20多個座位，麵/飯/水餃等等都有販售，挺多樣化的。
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【炒泡麵】NT.60
雖然當天生意不錯，不過等沒多久這炒泡麵就上桌囉，動作俐落。
瀝乾後的泡麵，加上肉絲/花菜/紅蘿蔔/蛋/醬料包下鍋拌炒，
雖說要價NT.60，但這滿滿一大盤，就CP值來說頗高。
麵條經過這樣快炒，多了炒過的焦香，滋味絕佳，而且不會過於濕軟，
讓我們覺得覺得頗驚豔呢。
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【蚵仔湯】NT.30
在金門，不管是蚵仔麵線/蚵仔米粉湯，以之於這蚵仔湯，
只能說，這裡的店家，蚵仔都給的毫不吝嗇，真的讓我吃的好開心。
吉祥餐飲的蚵仔湯，裡頭還加了小白菜，蚵仔還帶有點淺淺的勾芡，
跟台灣吃到的口味有點不大一樣，
雖然鮮度十足，不過調味稍淡了些，有點美中不足。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：雖然沒吃到傳說中的"安民炒泡麵"，
不過有吃到炒泡麵，也不枉來金門這一趟囉。
知道這炒泡麵發源有其獨特背景，吃起來的感覺也會截然不同哩。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
https://www.wretch.cc/blog/bo2
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
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◆ From: 210.60.92.20
※ 編輯: designW 來自: 210.60.92.20 (04/29 08:29)
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