New💕【靚仔瑞典人開嘅Pizza店!】瑞典唔只淨係得肉丸㗎咋!
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呢間主打「Swedish style handcrafted pizzas」嘅薄餅店由兩位瑞典朋友主理,其中一位大廚喺都開緊Pizza店㗎,佢地嘅家傳秘方+瑞典麵粉+獨特配料=瑞典風味Pizza!Toppings同醬汁都好特別,土耳其烤雞、咖喱粉、香蕉、烤肉串醬、法式龍萵蛋黃醬,批底厚度適中,唔會太厚,仲用咗瑞典芝士,入口有鹹香偏濃味,堅好味!
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店內有4大類風味嘅Pizza,最平嘅24cm由$78起已經食到!仲有正宗Kebab、沙律、瑞典汽水同瑞典經典Pucko朱古力奶添~
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100分推介《Kebab Pizza》,Kebab烤肉串醬、番茄醬配落Pizza底超級Match,配料有重口味嘅土耳其烤雞肉、蕃茄、洋蔥等等,味道係酸酸鹹鹹辣辣,加埋地中海辣椒,好食!
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另一推介有《Hawaii Special》,呢個pizza仲開胃,香蕉+菠蘿係瑞典地道口味,未食已經聞到味道好有層次 ,咖喱粉配上果,鹹中帶甜,超級開胃!
溫馨提示:不過要留意堂食嘅位唔多,主要做外賣,佢地唔收現金,只收卡/Payme,同埋佢哋都可以喺Deliveroo+UberEats叫到㗎!
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Swish Pizza @swishfoodltd
星期二至日:12:00 - 21:30;(星期一休息)
地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心5樓M室
#PND觀塘 #PND西式
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅煮家男人 Bob's Your Uncle,也在其Youtube影片中提到,今日同大家去土耳其掃街,同埋要多謝高登巴絲打。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 A famous Turkish street food. Also taking this opportunity to express my gratitude to all the b...
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土耳其番茄薄餅 在 Rifat & Rynne 的鳳花雪月 Facebook 的最佳解答
中秋節連假快樂🥳 我們在土耳其也欣賞到超圓超大的月亮,不過今晚才準備要BBQ(到時台灣時間約凌晨了)所以先用土耳其一般餐廳的料理來獻上祝福😋
是說前幾天遇到一位印尼來的土耳其媳婦,她問我:妳習慣這裡的飲食嗎?我回答:非常喜歡。她覺得不可思議,她說:我在這裡住了十年,我仍然吃不習慣😅 常常有人問我類似的問題,其實土耳其食物真的沒那麼可怕啦🤣
這次照片中的食物,有類似比薩的pide (起司口味)、妹妹吃的是Lahmacun(牛肉口味的薄餅)、Ekim喝的是豆子湯、飲料是酸奶、當然一定要配上番茄很多的沙拉,這一餐約300元台幣。說真的,以上這些食物我都很愛😜
#土耳其家鄉 #土耳其料理 #中秋連假快樂 ❤️
土耳其番茄薄餅 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最讚貼文
在土耳其,真的每一天的早餐都很誇張,每一天醒來吃早餐都覺得我就是蘇丹吧!!已萬分可以理解為何我的土耳其朋友會說:"Croissant?! Breakfast?! Really?! Are we talking about breakfast right now?!!"(到底是要多戲謔法國的可頌😂)好的,我想我在土耳其也已經被他們的早餐洗腦跟收服🍳☕️
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我的小熊媽Apo好姐妹手帕交(欸沒錯,就是這位186公分92公斤的小熊媽❤️所以說我這趟來土耳其大家都說千萬要小心安全啊!我還真的是一點都不擔心🤣一來是完全不擔心他會對我幹嘛,二來是有他在我也完全不擔心別人會對我幹嘛🤣啊哈哈雙重安心✌️)
我們兩個在法文班上完全一見如故一拍即合,他比著蓮花指說他在班上看到我的第一眼就發出高八度的"嗯~那個女孩是誰!好亮眼!"然後他說第一堂課他沒搶到我旁邊的座位,第二堂課就趕緊跑到我旁邊來坐。(我這幾天才第一次聽他說這件事,聽完只有大笑。)之後超過半年的時間,我們總在課堂間跟下課後嘰哩呱啦。
同樣是射手座、同樣戲謔、同樣愛好自由,有同樣的相信跟不相信,有同樣的笑點跟同樣的默契,才發現,一拍即合這種事跟文化跟來自哪裡無關,重點在頻率跟精神是否對頻連接到一塊。
人生,很多東西都不是找來的,而是碰上的,例如一段旅程,例如一段緣份。
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這天的早餐依舊澎湃,而我完全沒說,Apo卻也完全知道我喜歡什麼,他就是一個會關注小細節對他喜歡的朋友都無微不至貼心也窩心的人,有他在的地方總有陽光、歡笑(笑出淚來的那種)、勇氣,他是一個會讓人覺得所有困難都不是困難、都能迎刃而解的人,因此不論男女、跨越性別,每個人都圍繞著我們的這位女王,他擁有我們所有人的愛,因為他更愛他身邊的我們每一個人,而這趟旅程的一路上他都對我照顧有加呵護備至。
他就像我的大姐姐、大哥哥、甚至是媽(笑),就像家人的存在。
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「我知道妳一定會愛這個地方!因為我們很像,所以我懂妳。」
這是一間小小的、溫馨的、樸質的,卻很有人味的咖啡館,店員會在端上咖啡的時候也送上一張詩詞(當然,土耳其文😂但想聽Apo念詩的人可以快去看我的IG限時動態)。不用給我紅毯、水晶吊燈、奢華鋪陳的長桌或高端五星級那些太眩目的東西,只要給我有溫度跟舒心自在的就是我的最喜歡👓📖這天的早餐是我第一次看到土耳其咖啡占卜☕️
於是我們聊著占卜,聊著桌上那些詩詞的意義,聊著他當專科醫生跟心理醫生近乎十年時間的各種有趣跟各種不可思議,我們可以從早上醒來一路聊到每天清晨聽到公雞啼叫看見日出才提著黑眼圈罷休,我一直很想要有這樣的一位好姐妹,謝謝老天賜給我一個♥️(笑)
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噢對了,雖然這樣說聽起來也許有些荒謬,但我是認真覺得土耳其🇹🇷很多地方都很像台灣!於是置身土耳其常會一秒有讓我以為回到台灣的錯覺。例如:很好吃又超便宜的炸物拼盤(我在巴黎完全找不到)、很甜很大顆在路邊賣的西瓜、很多很亂的招牌跟感覺想怎麼蓋就怎麼蓋沒有在管整齊統一與否的建築,常走到某一處我就覺得這裡不就是基隆嗎?這裡不就是貓空嗎?這裡不就是東區小店嗎?這裡不就是華山藝文中心嗎?諸如此類等等這樣,噢,他們還有一種薄餅,我覺得就是蔥油餅,他們有一種蛋料理叫Menemen,我沒在開玩笑,就是番茄炒蛋啊🍳
土耳其番茄薄餅 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最讚貼文
今日同大家去土耳其掃街,同埋要多謝高登巴絲打。
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A famous Turkish street food. Also taking this opportunity to express my gratitude to all the brothers and sisters at hkgolden.com
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麵粉150克/grams of flour
糖半茶匙/half tsp sugar
酵母1茶匙/tsp of dried yeast
橄欖油1湯匙/tbsp of olive oil
溫水80毫升/ml of lukewarm water
免治羊肉250克/gram of minced lamb
洋蔥半個/half an onion
青椒半個/half a green pepper
蒜頭2個/cloves of garlic
蛋2隻/eggs
香芹葉2棵/sprigs of parsley
薄荷葉6-7片/mint leaves
番茄仔3-4個/cherry tomatoes
汁少許/splash of Worcestershire sauce
鹽少許/salt
黑胡椒粉少許/black pepper
茴香粉1茶匙/tsp of ground cumin
甜椒粉1茶匙/tsp of paprika
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