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✨韓國壓夾✨
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壓夾 在 【La & Ma】逸絲綺工作室 Facebook 的最佳貼文
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【La & Ma】逸絲綺工作室
壓夾 在 A Ria日本內著 Facebook 的最讚貼文
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壓夾 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
從蛋沙拉到義大利烘蛋 - 4道美味的蛋料理 — 除了炒蛋、煎蛋或水煮蛋外,雞蛋還做成各種非常美味的佳餚。
今天,我們為你介紹4種雞蛋食譜,這些料理做起來相當容易,而且味道也非常棒。無論你喜歡蛋沙拉、歐姆蛋、義大利烘蛋,還是蛋捲壽司,你都可以在這裡找到合適的雞蛋食譜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/4-egg-ideas/
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1. 蛋沙拉三明治
所需材料 (2人份):
3 顆水煮蛋
3 湯匙美奶滋
鹽 & 黑胡椒粉
2 片香煎培根
細香蔥,切末
4 片烤吐司
夾鏈袋
作法:
1.1 將水煮蛋去殼後放入夾鏈袋中,然後加入美奶滋、香煎培根以及少許鹽和黑胡椒粉。用手按壓夾鏈袋,讓所有食材成小塊並充分混合。
1.2 將夾鏈袋個一角的蛋沙拉擠開,然後剪下袋子的一小角。
1.3 將蛋沙拉擠在烤好的吐司上,再撒上細香蔥末,就可以享用了。
2. 起司歐姆蛋
所需材料 (2人份):
6 顆蛋
4 片起司片
1 湯匙香菜末
鹽 & 黑胡椒粉
方形平底鍋
作法:
2.1 首先將蛋黃和蛋白分開。將蛋黃用鹽和黑胡椒粉調味,並在蛋白裡放入香菜末。
2.2 在平底鍋裡加入一點油抺均,然後用中木加熱。倒入蛋黃,讓蛋黃均勻地分散在鍋子裡。等蛋黃熟了後,在一端放上起司片。
2.3 將蛋黃包著起司捲起來放在鍋邊後,倒入蛋白。讓蛋白連接蛋黃,並均勻地分散在鍋子裡。
2.4 將蛋黃向蛋白捲起,直到蛋白末端。然後,趁熱享用包裹著融化起司的歐姆蛋。
3. 義大利烘蛋
所需材料 (2人份):
6 顆蛋黃
12 顆蛋白
230 g 白飯
鹽 & 黑胡椒粉
3 片起司片
鑄鐵鍋
香菜,裝飾用
作法:
3.1 將蛋黃和冷卻的白飯混合均勻,並加入鹽和黑胡椒粉調味。
3.2 將蛋白打散後放入一半的蛋白在稍微加熱的鑄鐵鍋中,等蛋白接近完全凝固時,倒入一半混了蛋黃的白飯,並將飯鋪平。
3.3 在飯上面放三片起司。
3.4 剩餘的蛋黃飯蓋在起司上,然後再將剩餘的蛋白蓋在飯上面。
3.5 將義大利烘蛋連同鑄鐵鍋一起放入140 °C的烤箱中烘烤45分鐘,再撒上香菜就可以享用了。
4. 蛋捲壽司
所需材料 (2人份):
4 顆蛋黃
75 g 火腿,切丁
15 g 蔥,切末
40 g 紅蘿蔔,切細丁
15 g 辣椒,切末
鹽 & 黑胡椒粉
9 片培根
200 g 調好味的壽司飯
壽司卷簾
作法:
4.1 將蛋打散後,加入火腿、蔥、紅蘿蔔和辣椒混合,並加鹽和黑胡椒粉調味。在平底鍋裡抺一點油,然後用中火加熱。倒入一混合好的蛋液到平底鍋中,煎到蛋變硬為止。
4.2 把煎熟的蛋捲起來放在鍋邊,再倒入一些混合好的蛋液,並讓蛋連結在已經煎好的蛋卷上。煎到蛋變硬後,將蛋繼續捲起來。重覆這個步驟,直到全部的蛋液用完為止。
4.3 在壽司卷簾上鋪上培根,然後在上面鋪上調好味的壽司飯,但在培根尾端留下一些空白。
4.4 將蛋卷放在壽司飯前端,然後利用壽司卷簾將壽司捲起來。
4.5 將捲好的壽司放在平底鍋裡煎,煎到4個面都變成金黃為止。
蛋沙拉、歐姆蛋、義大利烘蛋或蛋捲壽司...這麼多不同的變化,竟然都是用同樣雞蛋做出來的,真的很有趣吧? 因此,下次去超市時,別忘了也多買這些配料,就可以做出永遠吃不膩的蛋料理了!
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壓夾 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
食尚玩家暑期企劃「離島玩樂解壓縮」,繼上週巴鈺、夢多到小琉球放空發懶後,本站浩角翔起即將前往……一個他們睽違7年沒有踏上的炙熱土地、全球百大潛點、台灣最美內太空「綠島」!但是天有不測風雲,滯留鋒、西南氣流與低氣壓夾擊,飛機停飛、船班停駛,浩角翔起滯留台東,食尚總部發布「豪孝語特報」精選台東浮誇店家來對抗全台豪大雨,究竟天團的台東之行能否順利進行呢?
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壓夾 在 Shoppinglin歌唱教學 Youtube 的精選貼文
#新竹台北視訊歌唱教學
#混聲教學
#放鬆喉嚨說話
更完整的觀念解釋與放鬆教學,如何度過換聲區,
請點閱"30分鐘搞懂唱歌"
https://youtu.be/9rKx-U55BYY
後記,請接續收看
歌唱技巧 (14) - 利用氣息發聲與歌唱
https://youtu.be/O4HQ_WnnMDo
歌唱技巧(15) - 建立混聲(1) - 學會頭聲
https://youtu.be/4PMoVGfyPSk
(歌聲技巧9當中我提到我在D5會有不自覺得緊張,
但在歌聲技巧15裡面,我就可以更好的掌握放鬆的感覺可以滑到F5左右)
前言,
此影片聚焦在送氣與喉嚨的放鬆上,
在後續的建立混聲影片中,
一樣會先建立大家放掉多餘用力的習慣,
讓大家先找到自己如何真的把彈唇變成唱歌,
雖然會噓,會鬆,但氣流跟換聲區要保持通暢,
然後才會開始加回聲門下壓、夾緊等力道,
以及氣息跟身體的支撐,
再慢慢拓展胸聲的音域幫助連接。
許多的歌唱問題來自氣流不順,可能肚子"撐住(僵住)"了,
喉頭抬太高了,喉嚨施力僵住了,舌根往後退縮了等等..
所以在吐舌練習時,我們要先確保送氣的順暢,
一旦能夠保持順暢,其實就已經拿掉了許多擋住氣流的習慣。
如果唱歌有送氣不順或氣虛的感覺,不妨就先利用此練習,
用吐舌的方式唱歌,觀察送氣的起點、送氣的肌肉運動。
讓"吐舌"的送氣方式、速度、壓力等跟吐氣"嘶"是一樣的,
再將原本的歌詞用同樣的感覺朗讀出來,或是吐舌唱旋律
吐舌練習時,先打開下巴將舌頭伸到舒適範圍的極限,
我一般會舌頭蓋住下唇,張口(上齒與舌面距離)約大拇指寬
讓舌頭保持在放鬆的狀態"懸掛"在嘴外,
下巴也有點像是"掉下來"一樣,試著無聲嘆氣看看
試著切換吐氣"嘶"跟"吐舌嘆氣"的漸強練習,體會送氣的量
跟送氣速度變化都是來自於肚子內縮(橫膈向上推擠)的運動。
建議有空時看一下VBS的影片每次看都有些不一樣的心得,
https://goo.gl/14krwg
(他們的播放清單)
科學化唱歌技巧教學-音域拓展方法篇(一)改掉用喉嚨唱歌
https://youtu.be/CrqERwhkW5s
VBS聲音平衡教學系統 -「良好的氣流輸出」(Leo老師歌唱教學)
https://youtu.be/QUOdrx30_Tk
VBS聲音平衡教學系統 -「高音與順暢氣流的關係」(及琮老師歌唱教學)
https://youtu.be/_HC2-iphhFs
VBS聲音平衡教學系統 -「我的開嗓祕技三部曲(上)」(海文老師歌唱教學)
https://youtu.be/BnQs3TQPPmc
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新竹教唱駐點歌唱教室 可洛音樂、PM樂器
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