大家中秋有烤肉吃飽飽嗎?其實不只是中秋,有了它,平常在家時也能端出豐盛好料理🤩
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同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北髮廊推薦】簡單的綁頭髮技巧!可愛造型公主頭。短髮、編髮教學。不需要電棒的短髮造型。短髮綁頭髮。 Ft. 新竹玩髮達人 Vicky&Selin - #新竹玩髮達人 #半包頭 #綁頭髮技巧 - 想讓無趣的短髮有點變化,最好上手的髮型絕對是「半包公主頭」,尤其是長度不過肩的長度最適合,綁半丸子頭最重...
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好空氣秘訣 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北髮廊推薦】簡單的綁頭髮技巧!可愛造型公主頭。短髮、編髮教學。不需要電棒的短髮造型。短髮綁頭髮。 Ft. 新竹玩髮達人 Vicky&Selin
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想讓無趣的短髮有點變化,最好上手的髮型絕對是「半包公主頭」,尤其是長度不過肩的長度最適合,綁半丸子頭最重要的一點是在於「空氣感」,頭頂上的髮絲一定要記得拉鬆它!中長髮也能很好看。
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新竹玩髮達人 Vicky&Selin
指定設計師:瑟琳&薇琪
預約電話:0981297472
Line :OPPLEV1
@selin_liu 瑟琳老師
@asd102867 薇琪老師
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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==擠好的母乳
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