Search
🔔鏘鏘鏘鏘~照過來照過來!!
呷飽袂😋#在地美食趴兔來了~
阿純今天要跟大家分享的口袋名單，是我們太平樹孝商圈的美食，不管你是要呷巧呷飽，還是呷甜點，通通在這裡！
🍴中式
#比必登彭城堂海鮮台菜餐廳 #古早味封肉刈包 #麻辣臭豆腐鴨血
#巧味珍傳統美食 #筒仔米糕 #清蒸肉圓
🍴西式 #洪鼎牛排館
🍴泰式 #AROiThai泰式料理
#綠咖喱雞 #酸辣海鮮湯
🍴甜點
#家佳烘焙 #草莓大福 #維也納奶油麵包
#將軍冰甜品豆花 #楊枝甘露 #紅棗銀耳露
#蘇珊經典烘焙 #愛文芒果三明治 #竹炭福源花生醬三明治 #鮮奶奶酪
🎊恭喜彭城堂台菜海鮮餐廳今年再度入選米其林必比登👍🏻
宅家吃美食，儀式感不能少，好好擺盤，好好吃飯，好好生活❤️
#歡迎大家留言分享你的口袋名單
#挺在地美食
#鶯歌好食器
【非常時期！好好擺盤～好好吃飯～好好生活！】
楚茵身為廚藝不太精的 #外食族，在這抗疫非常時期，買外帶回家享用已經成為日常🤣
很高興收到立院好同事 蘇巧慧 邀請，一起聯手「好好擺盤，好好吃飯，好好生活」，透過美美的食器，再用點心思擺盤～就可以讓生活充滿 #儀式感 ，支持台灣在地美食、力挺鶯歌瓷器文化。
目前全台因疫情，逾7000家餐廳營業額剩不到4成，尤其是先前主打聚會型的餐館們受到的影響更為嚴峻！為了讓我們喜歡的餐廳度過這場挑戰，身為消費者能做的，就是用新台幣來支持他們啦～楚茵選擇中菜 #上海故事、西餐 #Lawrys，這兩間餐廳都是楚茵在以前特別日子時，會與家人們共度美好時光的地方，其實外帶回家後，搭配 #傑作陶藝 的台灣特有種食器擺盤，是不是儀式感不輸餐廳！
本週的好聲茵，就來與大家分享：在美美擺盤照片的背後，是楚茵花了一些時間「喬」出的成果，畢竟身為一個吃貨～美食當前，以前哪會注意擺盤～為了巧慧的任務，楚茵不能輸💪💪💪
也歡迎大家留言跟楚茵分享你的愛店！讓我們用新台幣力挺在地美食餐飲，疫起外帶宅家好好吃飯❗️
#留住你喜歡的餐廳 #在家好好吃飯
#鶯歌好食器
楚茵同款在這裡 #傑作陶藝-台灣工藝之店
➜https://reurl.cc/Gmgg9x
滿滿的優秀鶯歌食器
📍新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera ➜https://reurl.cc/qgaaj3
📍安達窯 ➜https://reurl.cc/gWNNyz
📍鶯歌新太源 陶瓷印花藝術工坊➜https://reurl.cc/bXeeOv
📍台華陶瓷有限公司➜https://reurl.cc/NrOOV9
📍Mao's樂陶陶 ➜https://reurl.cc/xGeeMb
📍大謙堂Peterkuo ➜https://reurl.cc/eEQQrj
疫情期間力挺在地美食，#八里 阿軒大腸麵線絕對物超所值！
自從三級警戒禁止內用後，孟楷就希望不管是外帶還是外送，就是要用實際行動力挺我們最優質的在地商家，共度難關！
今天推薦八里區中山路二段附近的#阿軒大腸麵線！孟楷從以前就時常來報到，中山路可是八里一級好吃的戰區，能屹立不搖都有兩把刷子，重點是老闆娘非常熱情！很有人情味！
這家麵線特別的是香氣很足！原來老闆有在麵線湯底加柴魚片，撲鼻的香氣連大熱天都食慾大開！招牌的肉羹是老闆每天親自動手做的，Q、有嚼勁，肉感十足。來這家，點招牌大腸肉羹麵線就對了！
雖然店名看起來就是專賣麵線，但其實滷肉飯也很好吃，食量大的朋友多帶一碗絕對不會後悔！
因疫情影響，各地真的有很多店家都撐不下去，所有餐飲業的朋友們真的非常辛苦，也希望大家能用行動力挺在地好味道、用新台幣支持我們的優質店家，共度難關！
#商家資訊：
📌阿軒大腸麵線
📬新北市八里區中山路二段317號隔壁
每天賣完就收攤，鄉親或遊客要把握時間喔！
#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心
轉眼間居然已經回到桃園，沒有每週五晚上收拾著行李，週末到處奔走，平日在正常上班的日常
這兩個月真的挺不容易，卻也覺得收穫比想像中大的太多，收集故事的路程，才讓我明白這世界上有更多風景，也有更多事物、精神可以去學習，最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄，未來可以好好回味這段大冒險！也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝
★收聽Podcast第三季節目！各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】：https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms
🇹🇼S3EP#5.5｜在台東被怪人騷擾：掀開簾子、說慌抓包、住青旅請注意！feat.武陵短褲好夥伴張丁
🇹🇼S3EP#6｜獨立書店≠台獨+書店：獨立書店的經營模式、試試海權思考、土地認同到底是什麼？ feat. 見書店老闆阿樺
🇹🇼S3EP#7｜24小時捍衛海洋！援救擱淺鯨豚、鱟與賣放生、海保員日常、違法捕獵最常見？ feat.海保巡察員林文琪小姐🇹🇼S3EP#1｜畢業季，一起尋找大台北沒有的臺灣風景
生活了22年，才發現從未好好認識腳下這片土地，但在這個快速的時代，又該如何認識這片土地？
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作，真正踏入職場前，兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市，專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們，透過聲音，將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
………………………
觀看我的更多不同影片 ：
▌Double實習日記全系列 : https://reurl.cc/7oY3M5
▌社群教室全系列 : https://reurl.cc/6lXDLr
▌穿搭大補帖 : https://reurl.cc/XkxlEe
▌每月愛用品分享 : https://reurl.cc/GrgbAG
▌馬它老師的美妝教室 : https://reurl.cc/R1Rbyg
▌大學生vlog日常 : https://reurl.cc/0OkxZx
★2019回顧影片
20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=0eeSb...
★2020回顧影片
21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=ev5QV...
………………………
◆ 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結
◆ 個人IG : 👉 matamata.chan.92
◆ 食物IG : 👉 Food_map_camel
◆ FB粉絲專頁 :👉 https://reurl.cc/e5v12x
◆ Popdaily創作者計畫👉https://www.popdaily.com.tw/user/28032
………………………
喜歡我這支影片的話，記得按讚和分享給你所有的朋友
也可以去我的IG看看關於我的更多分享
記得訂閱我的頻道呦d(`･∀･)b
#基隆VLOG#台南VLOG#屏東VLOG
當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
菜價也跟著上漲，在新店有一家手工素包子店，每一顆料多紮實又飽滿，老闆娘過去的生活曾經苦過，七年來都沒漲過價，希望大家能夠一起挺過難關；而同樣受到疫情衝擊的還有排隊名店的炭烤吐司，客人不敢出門，老闆就推出早餐防疫包，讓顧客在家就能安心吃到營養早餐。
店家資訊：
路貴人 手工素食包子
電話：02-2913-2321
地址：新北市新店區北新路一段297巷29號
豐盛號
雙城店：台北市中山區雙城街18巷13號 電話：2586-7070
士林店：台北市士林區中正路223巷4號 電話：2880-1388
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #菜價 #菜包 #手工 #素包 #包子 #炭烤吐司 #防疫包 #早餐
挺在地 產業，東港一家煎餅老店，繼以屏東契作好物-滿州黑豆製作的蛋糕後，今年母親節更推出多款系列的屏東在地 ... 『Life蕉』無地雷大推啦！東港在 地美食 ... ... <看更多>
挺在地美食 在 洪孟楷- 疫情期間力挺在地美食，#八里阿軒大腸麵線絕對物 ... 的推薦與評價
疫情期間力挺在地美食，#八里阿軒大腸麵線絕對物超所值！ 自從三級警戒禁止內用後，孟楷就希望不管是外帶還是外送，就是要用實際行動力挺我們最優質的在地商家， ... ... <看更多>