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週三上菜：手工【小點】食光
桂圓紅豆紫米粥 教學影片在這呦👇
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桂圓紅豆紫米粥 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【桂圓紅豆紫米粥，紫米＋長糯米口感升級】 「桂圓紅豆紫米粥」是一道營養豐富的養生料理 今天阿慶就來跟大家分享 加入一個特別的秘密武器「當歸酒」✨ 可以提升整道甜湯的香氣🆙🆙 除此之外，記得要將紫米混一些糯米 這樣煮出來的粥就會更加滑順🤩 口感更棒唷👍👍 快把這道甜湯學起來吧！ -----------...
桂圓紅豆紫米粥 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
【桂圓紅豆紫米粥，紫米＋長糯米口感升級】
「桂圓紅豆紫米粥」是一道營養豐富的養生料理
今天阿慶就來跟大家分享
加入一個特別的秘密武器「當歸酒」✨
可以提升整道甜湯的香氣🆙🆙
除此之外，記得要將紫米混一些糯米
這樣煮出來的粥就會更加滑順🤩
口感更棒唷👍👍
快把這道甜湯學起來吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅紅豆 300g
✅紫米 100g
✅長糯米 20g
✅桂圓 80g
✅水 2700cc
✅炒紅豆的水 80cc
調味料：
✅當歸酒 3小匙(當歸15g、米酒2大匙)
✅二砂糖 6大匙
✅冰糖 4大匙
✅鹽 1/3小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.預熱乾鍋大火炒紅豆，水乾後再分次加入半杯水拌炒
2.準備一鍋熱水，將炒好的紅豆倒入，水滾後下紫米、長糯米、桂圓、鹽，轉小火蓋鍋蓋燉煮40分鐘
3.最後下二砂糖、冰糖、當歸酒調味，熬煮三分鐘後即完成
廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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桂圓紅豆紫米粥 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最讚貼文
時物集【立冬電子報：了解體質才能正確進補！】
🍂3天內開信點擊閱讀，再回饋限時 #桂圓紅豆紫米粥 食譜！
冬天第一個節氣，立冬即將登場！
台灣諺語是這麼說的，「立冬補嘴空」，代表進入冬天的節氣「立冬」慣例的進行食補，乃至於藥補。但其實人體內的情況有很多種可能，需要先了解自己的體質，才能正確進補，以免愈補愈大洞哦！
開信點擊閱讀，再回饋「桂圓紅豆紫米粥」，用電鍋就能完成！立冬時吃上一碗，暖胃、暖身，不躁不進的小補，相當不錯。
本期還有每季一次，付費訂戶獨享的白果中醫解惑，深秋乾燥不適，皮膚、呼吸道乾癢如何舒緩，及冬季飲食上該注意什麼，一起來看看吧！
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★備註提醒
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桂圓紅豆紫米粥 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【桂圓紅豆紫米粥，紫米＋長糯米口感升級】
「桂圓紅豆紫米粥」是一道營養豐富的養生料理
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加入一個特別的秘密武器「當歸酒」✨
可以提升整道甜湯的香氣🆙🆙
除此之外，記得要將紫米混一些糯米
這樣煮出來的粥就會更加滑順🤩
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快把這道甜湯學起來吧！
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1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅紅豆 300g
✅紫米 100g
✅長糯米 20g
✅桂圓 80g
✅水 2700cc
✅炒紅豆的水 80cc
調味料：
✅當歸酒 3小匙(當歸15g、米酒2大匙)
✅二砂糖 6大匙
✅冰糖 4大匙
✅鹽 1/3小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.預熱乾鍋大火炒紅豆，水乾後再分次加入半杯水拌炒
2.準備一鍋熱水，將炒好的紅豆倒入，水滾後下紫米、長糯米、桂圓、鹽，轉小火蓋鍋蓋燉煮40分鐘
3.最後下二砂糖、冰糖、當歸酒調味，熬煮三分鐘後即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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桂圓紅豆紫米粥 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
54. 桂圓紅豆紫米粥 ｜ 冬天・小雪 ｜【特別企劃．第二季】 養生食療、養生食譜 52 #甜湯 #暖身 #好氣色 #電鍋食譜 #超簡單 #美味 #美味い #scrumptious
女孩們寵愛自己，吃出粉嫩好氣色！
就靠這一碗熱騰騰的桂圓紅豆紫米粥
幫妳補鐵、補血氣，還可以從頭暖到腳
好吃，絕對是愛吃鬼的我第一首選！
補鐵、補血氣，更是貪吃女生們的最佳理由。
女生，要多多補充這類補血的食物喔！紅豆含有豐富的鐵質，還有利尿，解毒，促進血液循環的功用〜紫米呢，也是補血的好食材，含有豐富的維他命B群有助於新陳代謝，清血，預防皮膚與肌肉老化本草綱目提及，黑糯米有健脾暖肝，明目活血的功能。糯米本身營養也豐富，對一般人的補氣，健脾胃也很有幫助桂圓除了有濃郁的香氣，在滋補氣血，幫助減低失眠和心焦方面也不錯簡單來說，這碗甜粥還是營養多多呀（^ 0 ^）ノ在冷冷的天，熬鍋甜粥暖暖身，從頭暖到腳〜身體暖活了，自然心裡和思緒都穩定平和更有元氣迎接每一天。
桂圓紅豆紫米粥
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紫米紅豆 250g(一杯半)
桂圓 一兩(約40g)
黑糖 適量 (或 紅砂糖)
水 4.5杯 ～ 6杯
(900cc - 1200cc)
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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1. 將紅豆、糯米、紫米洗淨(免浸泡)，加入水、約料的5~6倍左右，放入電子壓力鍋用煮粥模式30分鐘 · 2. 煮好後自動洩壓，開蓋加入黑糖和桂圓，趁熱攪拌到黑糖融化，即為桂圓 ... ... <看更多>