這是我此生吃過看過!
史上成分內容物最純粹優秀的拌醬和拌麵!
我從來沒有開團賣過拌醬,因為大部分的拌醬一定都會有不少我們看不懂的添加物
但這個煩惱,在醬子沒有!
它沒有過多的調味添加,還真正有料!
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#省去更多調味步驟 #親子共食沒問題
#每日限量手工炒煮出來
#拒絕人工化學調味料 #吃過回不去
有料的乾拌麵必買‼️每個口味都很好吃👍🏻
拌醬極推薦黑金肉燥、吻仔魚XO醬必買‼️
一瓶絕對太少!三瓶也不會太多
上一次有買的都好評不斷
「太好吃了啦!」「這拌麵真的很Q彈」
「醬子料很實在耶!」「入菜也超讚啦」
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#醬子乾拌麵 三種口味
(黃金小魚原味/辣味、黑金肉燥、川辣牛油)
吻仔小魚和肉燥的料都給的非常有誠意!
敢吃點辣的很推薦辣味黃金小魚,非常香👍🏻
吃過就知道有料的乾拌麵真的超過癮!
喜歡麻辣口感的試試川辣牛油,不過嗆但是很香麻又辣,很對味的辣麵
(川辣牛油沒有牛肉,想配肉可以自己配拌醬喔!)
麵條更是無防腐劑、非油炸製成
手工日曬!成份只有小麥粉、食鹽、水
親子共食也絕對沒問題👍🏻
拌醬也是三種口味
#黑金肉燥醬
他就是肉燥,成份就像平常我們在家自己滷肉那樣,完全沒有化學調味劑!
而且都是瘦肉喔,不用擔心太肥太油膩
除了直接配飯,還有非常多料理方式喔
配雞蛋豆腐、炒四季豆、擔仔麵、燙青菜等等都級超適合,掃盤的那種美味👍🏻
#黃金吻仔魚XO醬(原味/辣味)
本來很害怕吃起來會不會有腥味,結果意外他超鮮的!每一口都吃得到吻仔小魚👍🏻搭配有料的香菇非常刷嘴
而且熱量和鈉含量都非常的低!
一樣都可以入料理喔!可以用來炒飯、炒高麗菜、配水餃、做小魚玉子燒,免調味就超好吃 ,喜歡吃辣的選辣味會更多一層香氣
#剁椒牛肉醬
喜歡吃牛又愛吃辣的絕對不許錯過它、入口後勁又香又麻,不單單只是辣這麼簡單而已!是多層次的味蕾
入菜很適合做麻婆豆腐、牛肉麵喔!
如果你還沒試過這麼單純的拌醬/拌麵
推薦你一起來加入醬子的坑👍🏻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,外型呈長條狀的湖州粽,口味較單純,內餡只有醃漬過的鮮肉,鹹蛋,糯米簡單調味,再以小火水煮的方式煮熟,吃起來有著軟黏的口感,米粒吸收了豬肉的濃郁香氣。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 粽子主要是以糯米為主要材料來製作,糯米與一般食用白米的澱粉特性不同,先為大家介紹,澱粉可分為支鏈澱粉(A...
「滷瘦肉熱量」的推薦目錄:
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而且都是瘦肉喔,不用擔心太肥太油膩
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本來很害怕吃起來會不會有腥味,結果意外他超鮮的!每一口都吃得到吻仔小魚👍🏻搭配有料的香菇非常刷嘴
而且熱量和鈉含量都非常的低!
一樣都可以入料理喔!可以用來炒飯、炒高麗菜、配水餃、做小魚玉子燒,免調味就超好吃 ,喜歡吃辣的選辣味會更多一層香氣
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喜歡吃牛又愛吃辣的絕對不許錯過它、入口後勁又香又麻,不單單只是辣這麼簡單而已!是多層次的味蕾
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滷瘦肉熱量 在 Facebook 的最佳解答
#水瓶家料理 線上廚房我們準備好了 :)
首次登場的五款料理,全部都是很下飯、能獨當一面的主菜。
#泰式紅咖喱 有蛋白質豐富的雞胸肉,配上草菇和白花椰,微微辣,熱量較低、整包份量足夠大男生一餐飽足。
#泰式黃咖喱 是雞腿肉,搭配白花椰和馬鈴薯,口感軟嫩,同樣蛋白質份量很足。
兩款雞肉都是選用品質很好的本土肉雞,以來自泰國的道地調料烹煮,白飯最佳搭檔!
“今晚吃了泰式黃咖喱雞,口味真的太棒了!除了口味好,肉好嫩好大塊,真的難以想像調理包能做到這樣的品質”
“紅咖喱很妙,前幾口覺得徧鹹,但是吃到中間就不覺得了,味道的層次變明顯,很快就掃盤。” “吃到好多可愛小草菇,好讚!”
“紅咖喱的雞胸肉吃起來一點也不柴,好厲害~”
喜歡泰式咖喱的朋友們務必帶,在家就能輕鬆享用南洋風味。
#白菜滷肉燥,自家餐桌很受食客們喜愛的料理,選材CAS台灣豬肉有保障。
“讓我很驚豔,真的很可以耶!”
“好夠味,瘦肉的存在感太棒了!”
“讓我久違地吃了兩碗飯。”
“白菜滷肉燥好吃到爆表,連我家老爺都一直說讚,一直交代我要多買幾包回來…”
它很家常、夠味又清爽,請一定要試試看。
#義式番茄燉牛肚,選用台灣牛肚,處理得非常乾淨、完全無雜味。
”牛肚我有再小火燉個10分鐘,牛肚本人好入味,Q度剛剛好,好厲害👍” 。
最費時費工的部份我們來,食用前請再小火燉煮10~15分鐘,讓它收束醬汁,輕輕鬆鬆就是一道功夫菜。
#手工番茄雞肉丸子,非常軟嫩、夠味,醬汁還可以拿來拌乾炒蒜香義大利麵,或配法棍享用,變化吃法、享受不同用餐氛圍。
“法蘭克說他想淋在很多東西上面,問說會不會出番茄醬汁家庭號 (笑)。”
“雞肉丸子超好吃,女兒不吃雞肉的她全吃了,口感好嫩,非常好吃” 。
能夠讓大家輕鬆吃到平常沒法輕鬆做出的美味料理,是我的榮幸。
投入料理包研發,在食材選用、調味把關、製作品質及包裝用料這幾個面向我們都有信心,唯有冷鏈物流這一塊是新手上路,加上中秋節將至,黑貓宅急便配送流量大,這段時間的訂單不能指定宅配日期,望請理解與包涵。
收到完整訂單後,我們會透過e-mail或客服專線電話來確認出貨日程,確保料理包送達後能即時移入冷凍保存。
網站上的照片、搭餐的副菜不算,主料理都是拿到實際生產的料理包之後,以實品拍攝,務求商品照與實際內容物一致。
同時,我們也準備一份小禮物,答謝下單訂購的朋友。
更多關於水瓶家料理,歡迎來我們的線上廚房逛逛:)
滷瘦肉熱量 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
外型呈長條狀的湖州粽,口味較單純,內餡只有醃漬過的鮮肉,鹹蛋,糯米簡單調味,再以小火水煮的方式煮熟,吃起來有著軟黏的口感,米粒吸收了豬肉的濃郁香氣。
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
粽子主要是以糯米為主要材料來製作,糯米與一般食用白米的澱粉特性不同,先為大家介紹,澱粉可分為支鏈澱粉(Amylopectin)以及直鏈澱粉(amylose),如果含支鏈澱粉比例較高,烹煮後的質地會較有黏性,因為結構複雜容易接觸消化酶被分解消化,但是也因為分支點較多,所以容易消化不完全,這也是胃腸功能不佳的人容易產生脹氣的原因。營養師貼心小叮嚀,粽子常給人熱量偏高的印象,但是透過創意巧思,也能把粽子變成健康美食喔!如將部分糯米替換成五穀雜糧、紫米…等,可以增加膳食纖維的攝取,也能夠增加花青素及多酚的來源,另外,內餡部分也可以減少肥肉比例,提高瘦肉占比,豬肉替換成雞肉…等方式,都能享受美食享受健康!
-----------------------------------------------
Ingredients:
600g pork shoulder butt
4tbsp of soy sauce
1tbsp of oyster sauce
1/2tbsp of rice wine
1tbsp of sugar
2tsp rock salt
A little green onion
A little ginger
Long glutinous rice
1tbsp of sugar
1tbsp of oyster sauce
3tbsp soy sauce
1tbsp of rice wine
1/4 tbsp of white pepper
1 tsp salt
Salted egg yolk
-----------------------------------------------
醃肉食材:
猪胛心肉600g
醬油4大匙
米酒1/2大匙
糖1大匙
蔥少許
薑少許
蠔油1大匙
粗鹽2小匙
糯米調味:
長秈糯米1斤
醬油3大匙
米酒1大匙
白胡椒1/4匙
鹽1小匙
糖1大匙
蠔油1大匙
其他:
鹹蛋黃
粽竹葉
步驟:
1.粽葉需泡水3~4小時軟化
2.將豬前腿肉放入醃料,放進冰箱醃製一晚
3.長糯米泡足2小時以上的水,完全瀝乾水分,將糯米調味後拌炒
4.竹葉2片為一組,下方1/3處捲起成漏斗狀,先盛裝一大匙糯米,鋪成長方狀
5.放上適合的豬肉條,鹹蛋黃,均勻鋪上2大匙糯米
6.包好的粽子放入煮沸的熱水中水量必須完全淹蓋粽子,蓋上蓋子大火煮3小時
其他影片:
滷豆干:https://youtu.be/fROLuhq-GDg
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#粽子 #Zongzi #pork
滷瘦肉熱量 在 Re: [討論] 滷物是高熱量食物嗎? - 看板FITNESS 的推薦與評價
※ 引述《s3520102 (戳寶)》之銘言:
: 標題: [討論] 滷物是高熱量食物嗎?
: 時間: Mon Dec 8 18:04:29 2014
:
: 我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規:是(是/否,未詳讀即發問者刪文退回)
: ↑此行若未填或刪除,文章就會被刪除。
: =============================================================================
:
: 我午餐晚餐已經連吃好幾天的滷肉了
:
: 裡面有豬腳跟三層肉 還有滷筍子 豆腐 海帶 蛋
:
: 豬腳我是不吃的,三層肉我肥肉挑掉只吃瘦肉,然後吃筍子 豆腐 海帶 蛋,然後弄一點
: 湯汁拌飯
:
: 這樣會很嚴重嗎?
:
: 我覺得超嚴重的,我爸滷肉的時候有加可樂,可樂熱量又超高的
:
: 想問問如果東西經過滷的話熱量是不是會水漲船高?
:
: 滷汁是危險物品嗎?是不是不能吃?
:
:
:
:
:
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.43.213
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1418033071.A.F6B.html
: ※ 編輯: s3520102 (27.52.43.213), 12/08/2014 18:05:32
: → Vicky163099: 不要喝湯 慎選原型食物的話熱量不會高到哪 12/08 18:18
: 推 cometlin: 我吃滷味都吃青菜加一點肉 12/08 18:59
: → cometlin: 白飯加滷汁熱量倒是多不少哦 12/08 19:00
: 推 ashin1069: 滷汁吸收了各方精華 您覺得呢...? 12/08 19:14
: 推 ad24: 鹽分... 12/08 19:17
: → rabbitgrass: 鹽分其實沒熱量 只是過量對身體不好就是了 12/08 19:29
: 推 d8613518: 沒有「心臟病」、「高血壓」、「腎臟病」,其實也還好 12/08 19:50
: 推 firstkiki: 這位的文章也都很妙,高中生弟弟,你都瘦下來了 12/08 20:05
: → firstkiki: 好好吃好好運動,根本不怕好嗎?你才17.8歲耶 12/08 20:06
: 剛剛跑去好市多吃了一個牛肉捲餅和兩片披薩外加一個超大盒生菜沙拉,覺得罪惡
: 推 mikami1027: 擔心的話看看家人能不能把三層換成梅花肉好了? 我覺得 12/08 21:32
: → mikami1027: 沒有整碗都是湯還好啦 12/08 21:32
小魯弟今年28,我來分享一下我高中的時候的飲食吧
我到25歲前,還不知道肥胖為何物
高中的時候,我運動量大,食量也很大,沒什麼飲食觀念,只要吃得飽就好
可是沒胖過 178/6x,記得體重從來沒超過65
運動的方面,很愛打籃球,一個禮拜可打3~4天,一次都打個3小時左右
曾經放學6點後打到10點多,我媽還跑來球場找人,以為我去打網咖什麼的
吃的方面,毫無節制,不愛喝水不愛吃蔬菜水果,特別愛吃白飯
但我沒便祕過就是 XD
早餐:早餐店隨便亂吃
午餐:吃不慣學校,我媽託外面的店家幫我送,小披薩鍋燒意麵水餃牛肉麵控肉飯...etc
有時在學校福利社買買飲料喝或科學麵 (零用錢不多,只能這樣)
晚餐:比較正常就是家裡煮,但我吃飯有個癖好,喜歡湯攪飯一起吃
尤其喜歡可以煮排骨的湯類,我都會要求排骨煮多一點
湯+飯+排骨那軟嫩的肉,三個願望一起滿足,阿斯~
總是吃到很撐,感覺超爽der
對了,還要配一罐飲料,鋁箔包小罐那種,比較常喝有麥香奶茶/雀巢檸檬茶
所以家裡都買搬一箱放著
其它就大碗的麵類,控肉飯肉燥飯,水餃至少要吃30顆,100多塊錢的鹽酥雞
因為小弟太愛吃飯了,有時不想吃家裡煮的,就會吃飯配泡麵
你沒看錯,就是飯為主泡麵當配料吃,還要把滿滿的湯喝完,阿斯~
或是買鹹酥雞回來配,
真不妙,打著打著都有點餓了
後來家裡附近開了間手搖杯,喜歡上喝奶茶,那時候還不曉得鮮奶茶這東西
晚餐飯後最大的小確幸,就是去買一杯奶茶喝,那時候也還不流行減糖
滿滿的奶精滿滿的糖漿,阿斯~
這位bro,看完我的你有沒有覺得好一點
我不是想叫你亂吃,但你年輕有本錢,而且你已經多少了解飲食的觀念,還有培養運動
實在不需要為了吃給自己這麼大壓力好嗎?
我這樣都挺過來了,放輕鬆點
體適能的目的不只有減肥,要維持健康,除了身體,還有心理,身心身心,不就是這樣
每次看板上有人吃個東西,把自己搞得壓力很大
我都懷疑這邊是不是另一種飲食疾患板了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.16.126
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1418051039.A.50A.html
既然有人覺得不太好,我補充現在的狀況吧
我是從前年開始接觸本板,慢慢累積觀念
現在的飲食狀況
每天一杯手搖杯→每週一杯
三餐均衡飲食,已經不刻意計算熱量
目測我吃得飽的飯量加兩倍飯量的蔬菜 (少油炒的蔬菜+水煮蔬菜搭配)
避開過油過調理的主食,多是魚肉或媽媽牌健康滷雞腿
每天喝水3000c.c↑水果兩份
慢跑每週4~5天,每次15k/90min,自主肌力訓練(停滯期加入這個後,才又慢慢減下去)
偶爾還是會大餐消夜,吃個鹽酥雞麥當勞之類的
25歲算是分水嶺,我變胖從大四那年開始的
那時候還好,看得出來胖一些,但整體還好
大一(18)體檢,體重是66
退伍後(24)去體檢,體重是74
前年(26)開始,周遭的朋友都說我明顯變胖很多,這時體重是82
應該是一路胖上去增加的都是脂肪,所以越來越明顯
18歲到24歲,6年胖了8公斤
24歲到26歲,2年胖了8公斤,才兩年啊!
※ 編輯: yinvi (122.121.237.71), 12/09/2014 00:10:04
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