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【進擊的台灣】灣裡秘境超人氣狗母魚酥
位在台南灣裡，有一間開店超過一甲子的老麵店，是在地人記憶中的好味道。招牌的火城麵是常見的油麵搭配肉燥，加上豐富配料，狗母魚酥、虱目魚皮、魚丸及大腸皮等等，口感豐富CP值超高，就連總統蔡英文，也曾經多次到訪，是鄉親口中的總統麵。其中狗母魚酥是外面罕見的美味，外皮炸得金黃酥脆，一口咬下外酥而內軟，魚肉鮮嫩且彈牙，讓人忍不住一口接一口。老闆杜金恭堅持古法製作，傳承父親的做法，希望讓更多人的嚐到故鄉的美味。
請鎖定12/ 6 本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
灣裡火城麵店
地址：台南市南區明興路995號
電話： 06 262 2567
#進擊的台灣 #灣裡 #火城麵 #狗母魚酥 #台南美食
火城是老闆的名字，招牌的是九母魚酥，看起來像是土魠魚的造型，吃起來像是地瓜粉加魚肉下去做的，真是特別，女兒說像在吃果凍，一份50元還滿多的呢。
灣裡火城麵店
地址：台南市南區明興路995號
電話：06-2622567
營業時間：早上10點~晚上7點
#台南最強九母魚酥就是這家啦🔥🔥
10點剛開就有人在等 沒幾分鐘就瞬間秒殺超誇張
這間超過60多年歷史，以火城麵及九母魚酥聞名
九母魚酥炸到誘人金黃色 吃起來超酥脆卡滋卡滋的
為了九母魚酥+火城麵我願意再回訪啊🤤
在哪裡👉 https://whityeat.com/fire/
台南完結啦! 下一站去哪~
☀灣裡火城麵店
台南市南區明興路995號
九母魚酥 50$ 九母魚酥羹 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:16
☀阿輝黑輪
台南市南區大林路121號
我點的全部 184$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:15
☀大胖豬心
台南市南區文南路339之1號
豬心冬粉 80$ 蒜頭豬腳 60$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 5:31
☀原眼鏡鱔魚意麵
台南市南區新和東路8號
鱔魚意麵 80$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 7:37
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
各位觀眾萬眾期盼的台南小吃大集錦第二彈又來了！繼上次的肚子餓不要看那支獲得相當多的點閱之後，這次要更新給大家台南的美食了，我們要帶給大家總共13家重鹹口袋的小吃清單跟大家分享，就是準備要讓大家好好的吃爆台南。大家看完也一定要做筆記喔！快一起跟著鹹菜動吃動吧。
店家資訊｜
國榮肉燥飯－台南市中西區大同路一段142號
小豆豆鍋燒意麵－台南市中西區樹林街二段105號
波哥創意茶飲－台南市中西區南寧街2號
泉記米行 狀元糕－台南市中西區永福路二段31號
芳苑冰棒－台南市中西區開山路6號
鴨米鴨米脆皮薯條－台南市中西區國華街二段180號
雙全紅茶－台南市中西區中正路131巷2號
米糕四神湯－台南市南區金華路二段15巷25號
民生路意麵－台南市中西區民生路二段112號
南台電影城－台南市中西區友愛街317號
張家燒餅－台南市南區大成路一段193巷12號
吐司吐司 早餐專賣店－台南市中西區健康路一段348號
黃家蝦捲－台南市中西區西和路268號
灣裡火城麵—台南市南區明興路995號
景點資訊｜
七股鹽山－台南市七股區鹽埕里66號
府中街孔廟商圈－台南市中西區府中街
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#跟著鹹菜動吃動
拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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火城麵 店. 台式餐廳. 59 個讚1 則留言. Bear Chen, profile picture. Bear Chen. 7/27後內用嗎 ... 那麼本週末在#南區灣裡，歡迎一起來體驗不一樣的台南文化魅力 . ... <看更多>
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