這道餐廳級的大菜🐟
跟著大叔這樣做,新手也能輕鬆學會!
金黃色澤✨外酥內軟
搭配超厲害的黃金比例糖醋醬
立馬開胃😋超下飯神器🍚
真的是超有面子的一道菜👍👍
🥬食材🥬
🔸 鯛魚片
🧂調味料🧂
🔹 糖
🔹 烏醋
🔹 番茄醬
🔹 醬油
🔹 太白粉水
🔹 米酒
🔹 鹽
🔹 地瓜粉
🔹 蒜末
🍳作法🍳
1️⃣魚片加入米酒,鹽少許,攪拌均勻,沾滿地瓜粉
2️⃣熱鍋熱油,轉中小火,鯛魚片入鍋酥炸至金黃色,即可起鍋
3️⃣製作糖醋醬,熱油熱鍋加入蒜末爆香,加入番茄醬,烏醋,水,醬油,砂糖,米酒,太白粉水,淋到魚片上,撒上香菜就完成。
#肥大叔
#料理教學
#魚
#酥炸糖醋魚
#糖醋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,這道餐廳級的大菜🐟 跟著大叔這樣做,新手也能輕鬆學會! 金黃色澤✨外酥內軟 搭配超厲害的黃金比例糖醋醬 立馬開胃😋超下飯神器🍚 真的是超有面子的一道菜👍👍 🥬食材🥬 🔸 鯛魚片 🧂調味料🧂 🔹 糖 🔹 烏醋 🔹 番茄醬 🔹 醬油 🔹 太白粉水 🔹 米酒 🔹 鹽 🔹 地瓜粉 🔹 蒜末 🍳作法🍳 ...
炸糖醋魚 在 薛薛 Monique Facebook 的最讚貼文
有來清邁的大家,這家餐廳推推!好吃!!!😋我點了炸糖醋魚跟涼拌青木瓜還有春捲,完全無雷!!!泰好吃啦~~
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Recommend this restaurant for you guys!!! So nice!
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#thailand #chiangmai #清邁 #清邁景點 #清邁美食 #Dash @ Dash! Restaurant & Bar
炸糖醋魚 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
#氣炸蔥爆豬肉
#氣炸糖醋魚塊
#竹筍排骨湯
#留言區有氣炸過程簡易影片
今天午餐嘗試全程用氣炸鍋來做兩道菜,其實本來還要再氣炸一樣青菜,但老公趕著上班,怕來不急直接簡化成兩道就好...😂
然後早上時就預先用萃取鍋讓它去慢燉竹筍排骨湯,材料丟一丟,時間按一按,就不用理它,中午吃飯時間一道,它就已經可以上桌了😊
首次嘗試全程用氣炸鍋來做快炒菜,調味料各方面的感覺跟用鍋子的完全不同,掌握的不是很好,應該多作幾次就會熟悉...
再來就是用的蛋糕模太小,失策!!!以至於要拌不好拌,之後要再換大一點的才是...😊
氣炸鍋真的很好用,連快炒菜都可以完成,而且少油好健康,大學時代如果有氣炸鍋就好了,我就不用那麼克難在套房裡用快速爐用的膽戰心驚....😂😂😂
🚩氣炸鍋開團Ing(明天即將結團囉!)
https://meim.ai/a9007e
炸糖醋魚 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
這道餐廳級的大菜🐟
跟著大叔這樣做,新手也能輕鬆學會!
金黃色澤✨外酥內軟
搭配超厲害的黃金比例糖醋醬
立馬開胃😋超下飯神器🍚
真的是超有面子的一道菜👍👍
🥬食材🥬
🔸 鯛魚片
🧂調味料🧂
🔹 糖
🔹 烏醋
🔹 番茄醬
🔹 醬油
🔹 太白粉水
🔹 米酒
🔹 鹽
🔹 地瓜粉
🔹 蒜末
🍳作法🍳
1️⃣魚片加入米酒,鹽少許,攪拌均勻,沾滿地瓜粉
2️⃣熱鍋熱油,轉中小火,鯛魚片入鍋酥炸至金黃色,即可起鍋
3️⃣製作糖醋醬,熱油熱鍋加入蒜末爆香,加入番茄醬,烏醋,水,醬油,砂糖,米酒,太白粉水,淋到魚片上,撒上香菜就完成。
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炸糖醋魚 在 食慾大開「酥炸糖醋魚」!比外賣還好吃的獨家秘方- 肥大叔 的推薦與評價
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炸糖醋魚 在 年年有餘靠這條!三步驟糖醋魚輕鬆上桌 - 媽媽經 的推薦與評價
年年有餘靠這條!三步驟糖醋魚輕鬆上桌 · 1.在魚身1/3處斜刀下刀,不切斷魚骨,深度切至魚肉約2/3處後往魚頭的方向平切。 · 2. 切好的魚加入鹽、白胡椒、蛋 ... ... <看更多>