今日元宵，中國情人節，先祝大家幸福圓滿。
我今日出煎堆，正月最後一個煎堆製作日，
但出現了一些狀況，現在需要危急處理。
稍後再講。訂了煎堆的朋友請留意稍後貼文。
#工廠妹危急管理小組
煎堆製作 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，一說到新年油器，馬上便想到煎堆。煎堆的起源可追溯至唐朝，當時叫碌堆，隨時代變遷南移，煎堆現主要見於華南地區，並有多種不同款式。有一款不常見的扁煎堆，名九江煎堆，是佛山非物質文化遺產。另有一種圓而硬實的，名龍江煎堆，源於順德。二者的餡料相近，都是用糖漿撈過的花生、芝麻、爆谷（糯米爆谷）。不過說實在，這...
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煎堆製作 在 Facebook 的精選貼文
啱啱睇緊啲訂單，同埋各位send回來的相片，
多謝大家，見到你哋笑臉同稱讚，係最開心嘅，
也收到大家一些意見，會改善同配合。
芋蝦，蛋願人長久，果乾售罄，
後兩者稍後返貨。
油角，笑口棗，Hami macaroon有售，
可以到Pop up store 選購。
V scones，要留意網頁。
臘腸，潤腸仍有少量。
煎堆製作日期：
今日如果有「煎堆扁了」的朋友，麻煩影張相，
send給CS +852 90111331 (prefer text)
我們會另做一個給你，
可選日子2/15年初四, 2/19年初八開工吉日, 2/26正月十五元宵，
但請耐心等待回覆，我們會盡快盡快回覆。
蘿蔔糕、芋頭糕二月內有售，稍後或推出mini 版
好多朋友話蘿蔔糕芋頭糕好好食，
收到你們的讚美，一切都值得，
Chef Olivier 也很開心，感激。
Robert Gold 同 Taro Gold 仍然有得賣，
我們還會再做新貨，
希望成個正月都繼續接受訂購。
另，蘿蔔糕的辣椒醬和余均益都已送完，
之後蘿蔔糕單價HKD$308,
芋頭糕HKD$268.
（我試用過氣炸窩做，都好好食）
Ration Box, 新年後搞。
Beauty Box, 只餘3個（大），B3 serum 斷貨，
可以訂購，約一星期返貨。
仲有咩呢？有無嘢漏咗未update大家？
多謝你哋回相分享，美食真係令人好開心。
🔱🔱🔱🔱🔱
食物研究所 O’cheflab
網店: ocheflab.com
CS: +852 90111331 (請留短訊或WhatsApp，辦公時間回覆）
萬事屋 Maxi House
網店：www.maxihousehk.com
CS：+852 90111661 (請留短訊或WhatsApp，辦公時間回覆)
尖沙咀 Pop up store
尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下G21C （11am - 8pm)
店長軒神Hinson：whatsapp / sms 65249322
煎堆製作 在 Facebook 的最佳解答
早晨，今早沒有芷天招，
下午三時，芷天招live。
楊天命師傅會在尖沙咀pop up Store出現，
有需要簽名就攞嚟嘞！
今朝一早返去睇煎堆製作，
然後負責補貨落尖沙咀，
大家好鍾意買味王麵，
果乾亦都被搶購一空，
今日我會帶啲貨落去。
Beauty box 同搶救beauty box都有喇，
今日同大家傾吓扮靚。
但我架車又無電，我要去叉電，
我要12點後先落到去 😅
一陣再開檔試魚子醬，
努力推介呢種affordable luxury 俾大家，
低至百零$200，
就可以享受高營養好味道嘅魚子醬，
試完唔一定要買，但你一定會愛上。
🔱🔱
食物研究所 O’cheflab
網店: ocheflab.com
CS: +852 90111331 (請留短訊或WhatsApp，辦公時間回覆）
萬事屋 Maxi House
網店：www.maxihousehk.com
CS：+852 90111661 (請留短訊或WhatsApp，辦公時間回覆)
尖沙咀 Pop up store
尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下G21C （11am - 8pm)
店長軒神Hinson：whatsapp / sms 65249322
煎堆製作 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
一說到新年油器，馬上便想到煎堆。煎堆的起源可追溯至唐朝，當時叫碌堆，隨時代變遷南移，煎堆現主要見於華南地區，並有多種不同款式。有一款不常見的扁煎堆，名九江煎堆，是佛山非物質文化遺產。另有一種圓而硬實的，名龍江煎堆，源於順德。二者的餡料相近，都是用糖漿撈過的花生、芝麻、爆谷（糯米爆谷）。不過說實在，這兩款煎堆都比較硬，不太易吃，所以從前不少人會將煎堆殼剝開，用入面的餡料來煮糖水，或者就只是用來拜神祭祀，放至發霉（取大發之吉利）。
均香餅家
地址：深水埗北河街205號地下
電話：2777 0719
足本介紹：https://bit.ly/3pGePIN
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