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#白羅斯 #不是俄羅斯的ㄧ部分
#沒有黑俄羅斯 #國家正名 #Belarus
俄語中「白色」的詞的發音和中文的「白」的發音相近，但語言結構不同，只是一個巧合，並無辭源上的關係。所以中文譯名「白俄羅斯」既是音譯，也是意譯。
白俄羅斯名稱中的白色的緣由有多種說法：
1. 13世紀到14世紀期間，西歐人稱今天白俄羅斯大部分地方的信奉基督教的斯拉夫人為白色羅斯人。在其西部的波羅的人異教徒為黑色羅斯，在其東部今天烏克蘭的人為紅色羅斯。
2. 白俄羅斯人（當地的斯拉夫人）喜歡白色服裝，故而得名。
3.,沒有和韃靼人融合的俄羅斯人為白色俄羅斯人。
4. 在1267年前沒有被蒙古帝國征服的俄羅斯人為白色俄羅斯人。
#娜塔蝦食記 小周末夜晚想要喝一杯，這位正裝的老闆兼Bartender永遠帶著笑容迎接你。覺得老闆很眼熟？人家可是廣告明星來著！推薦酒款是最近很熱門的咖啡調酒「另類的白色俄羅斯」喔！
Bar Genao
今晚就是你❤️🍸
white Russian 白色俄羅斯奶酒
作法：
1.煮一小杯黑咖啡冰起來備用
2.小杯子放滿冰塊，咖啡：Vodka約1:1倒入杯中。
3.鮮奶油約20-30ml再倒入，用小湯匙稍微攪拌。
Viola!這就是無糖白色俄羅斯奶酒啦😘用黑咖啡取代kalua跟奶酒～無糖還是很好喝喔❤️
**飲酒請適量，生酮只適合小小小酌喔**
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沒想過會有這一天，我們竟然真的確診妊娠糖尿病了。
還好大多數的妊娠糖尿病患者只要好好控制飲食，大多能在生產後改善，也請大家不用擔心我們，我們會努力均衡飲食，少吃澱粉、拒絕甜食，各位媽媽都辛苦了，我們一起加油！
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🎞 影片後製：Vic @小願望 little WISH
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香港今日社論2021年06月18日(100蚊獅子頭)
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明報社評
美俄峰會，拜登與普京同意恢復互派大使、啟動雙邊戰略穩定對話，為處於歷史低點的美俄關係暫時「止血」，避免進一步惡化，卻談不上帶來重大轉機。中國崛起動搖美國世界一哥地位，拜登訪歐，除了拉攏盟友制華，更欲離間中俄，惟未見普京賣帳。中美爭雄時代，列強各有盤算，對普京而言，壯大後的中國，長遠會否成為地緣政治重大威脅，乃是未知之數，然而美國和北約這些年一直咄咄逼人、意欲握住俄國咽喉，卻是昭昭明甚。後冷戰時代歷史已清楚說明，美俄矛盾是結構性的，華府無視俄羅斯國家安全紅線，得寸進尺，中俄友好某程度是華府逼出來的。
蘋果頭條
港府繼去年8月10日以「港版國安法」拘捕壹傳媒創辦人黎智英及集團多名高層，並大舉搜查《蘋果日報》大樓後，相隔近1年的6月17日，再度以類同罪名拘捕集團5名高層，同時動員比上次更重的警力，企圖再次製造白色恐怖，在7.1前夕將《蘋果》噤聲。去年8.10警察大舉搜《蘋果》後，我們曾帶讀者直擊一份報紙的誕生——由編輯埋版、付印，出車，送到旺角報販手上——報館每日的正常運作程序。沒有人知道，印刷機明快鏗鏘的旋律，往後能否依時響起，但《蘋果》員工仍然無畏無懼，如常出版
東方正論
不要問喪鐘由誰敲響，喪鐘由自己親手敲響。一直以反中亂港、勾結外力奪權變天為職志的壹傳媒及旗下《蘋果日報》，昨日再受致命重擊。警方國安處清晨採取行動，以涉嫌違反國安法第29條串謀「勾結外國或者境外勢力危害國家安全罪」，拘捕5名壹傳媒董事及高層，並進入壹傳媒大樓搜證，保安局更凍結《蘋果日報》等3間公司資產。人又無，錢又無，毒果「收檔」，寫在牆上！
星島社論
警方繼去年八月搜查壹傳媒大樓及拘捕黎智英三父子及壹傳媒高層共八人後，警方國家安全處發現《蘋果日報》前年至今刊載三十多篇呼籲外國制裁中國及香港的文章，昨晨出動五百警力，以涉嫌「勾結外國勢力」拘捕五名高層人員，包括壹傳媒行政總裁張劍虹、集團營運總裁周達權、《蘋果日報》副社長陳沛敏、總編輯羅偉光及蘋果動新聞平台總監張志偉，並首度向法庭申請可檢取新聞材料的手令，進入《蘋果》大樓展開大搜查，又凍結其公司帳戶共一千八百萬元財產。消息稱，警方最快今午落案檢控部分被捕人士，明早提訊。
經濟社評
本港就業市場由谷底反彈，最新失業率連跌3個月，因疫情回落，港府近月放寬控疫措施，飽受重挫餐飲零售業稍作喘息，令就業情況繼續從低點回升。隨着總值360億元的消費券計劃下月開始登記，市民的消費信心、商企的招聘意慾應將維持較好勢頭，但惟有重新通關，經濟、就業始有望真正復常，背後仰賴更多人當即接種疫苗，令社會盡速築起免疫屏障。據統計處公布，3至5月失業率為6%，跌至1年來低位，亦勝過市場預測的6.2%，當中以餐飲服務業的0.8個百分點跌幅最為顯著，反映政府4月底開通疫苗氣泡，放寬食肆、酒吧等的營運限制，穩住了業界。
單純分享個人喜歡的酒譜味道主要以經典調酒為主，不過會以個人喜好調整今天跟大家分享的是黑色俄羅斯Black Russian 以及白色俄羅斯White Russian 這款 ... ... <看更多>
【白色俄羅斯】 白色俄羅斯White Russian於1949年由比利時調酒師所發明俄羅斯的名稱取自俄羅斯人常喝伏特加的刻板印象由伏特加、咖啡香甜酒、牛奶及鮮奶油調製而成相較 ... ... <看更多>
白色俄羅斯 在 [心得] 白色&黑色俄羅斯- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好 個人自己喜歡研究調酒，通常是在家自己小打小鬧玩比較多
常常拜讀癮型人的文章，不過PTT酒版上面關於調酒的文章不是很多
也不知道哪邊有調酒相關的討論
所以想獻醜轉發自己的舊文看看能不能拋磚引玉 找些同好
酒譜是書&網路上找 偶爾依照自己口味調整的
--
今天跟大家分享的是 黑色俄羅斯 Black Russian
以及 白色俄羅斯 White Russian
這款調酒是1949年的比利時調酒師所發明的調酒
俄羅斯是取自俄羅斯人常喝Vodka的刻板印象，
而黑色是形容調製完了之後所呈現的顏色
喝起來的感覺，可以聞到咖啡利口酒帶來的香氣，
但是甜味抹淡了大部分的酒感，適合在家沉思時飲用
而加入牛奶變形成的 白色俄羅斯 White Russian 就像是加了奶精的咖啡，
奶精的溫柔包圍了咖啡的衝擊
在本篇同場加映Whisky跟Tequila 的變形版本
需要的材料有這些
伏特加，咖啡利口酒，(牛奶&奶精 調製白色時用)
[Black Russian 黑色俄羅斯]
1 2/3 Oz. Vodka 伏特加
2/3 Oz. Coffee Liqueur 咖啡利口酒
建議杯具 Old fashioned杯
調製步驟
1. 在裝滿冰塊的杯子中加入
1 2/3Oz. Vodka 伏特加，
2/3 Oz. Coffee Liqueur 咖啡利口酒
2. 攪拌均勻即完成
[White Russian 白色俄羅斯]
1. 在裝滿冰塊的杯子中加入
1 2/3Oz. Vodka 伏特加，
2/3 Oz. Coffee Liqueur 咖啡利口酒，
2/3Oz. 牛奶，1/3 Oz.奶精
(也有人單純加牛奶，或是鮮奶油跟牛奶的混合，單純看個人口味喜好)
2. 攪拌均勻後即完成
同場加映
[Sneaky Pete]
1 Oz. Whiskey 威士忌
1 Oz. Coffee Liqueur 咖啡利口酒
1 Oz. Half&half (牛奶，奶精，鮮奶油照你喜歡的比例混)
建議杯具 Old fashioned杯
調製步驟
1. 將所有材料加進裝滿冰塊的杯子裡
2. 攪拌均勻即完成
調這白色系列的時候看著黑色的酒液中滴入白色的牛奶那種滲透感很銷魂啊，
完全不忍心攪拌
這杯因為使用的基酒是威士忌，
所以也選擇酒精濃度與甜味較低的Patron牌的咖啡龍舌蘭來搭襯
喝下去可以明顯感受威士忌的酒味甜味跟咖啡香環繞在腦中的感覺
而之前在Bar喝這杯的時候曾經看過調酒師在調製好之後的杯口再鋪上一層碎冰
視覺跟口感都更不一樣了
[Brave Bull]
1 Oz. Tequila 龍舌蘭(原本應該使用不含焦糖的Blanco 不過手上沒有所以用這個代替)
1 Oz. Coffee Liqueur 咖啡利口酒
調製步驟
1. 將所有材料加進裝滿冰塊的杯子裡
2. 攪拌均勻即完成
這杯由於基酒是龍舌蘭，所以搭配的咖啡利口酒仍然是Patron牌的咖啡龍舌蘭，
入口可明顯感受受到咖啡香味與甜味柔化的龍舌蘭辛香
品嚐完之後還是可以感受龍舌蘭的味道仍然在腦中環繞，不過保留了咖啡的溫柔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.16.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1443585902.A.334.html
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