各位觀眾～～～～
常常看到我或阿富律師PO大狀廚房的美食，四不四讓你覺得心癢癢呢？
最近，我們開始重新推出大狀廚房的冷凍宅配美食囉！！！
實在是前一陣子太忙了（阿現在是有閒嗎？你的YOUTUBE影片三十天計劃呢？）
嗚嗚嗚～我們真的是閒不下來的個性啊～～～～
大狀廚房是我們的員工餐的升級版，把阿森師傅的戰力延伸到私宅餐廳後，又被一堆人說，三重太遠吃不到，所以才開始跟阿森師傅討論把他手上的拿手菜慢慢推出冷凍宅配版，上次推出真的是賣到不行，害我被一堆等待的網友們唸說，等太久了啦！是想不想賣啦！
真的對不起啦！我們真的是由阿森師傅一個人手工做的，跟工廠大量生產不一樣，拜託～不要催.不要催～阿森師傅會累壞的～～
那一樣還是先從最熱賣，回購率超高的水煮牛醬汁開始好嗎？
很多人應該喜歡上川菜餐廳吃香喝辣吧！水煮牛這道菜大家一定不陌生，也是很多人上川菜餐廳必點的一道經典名菜，還有還有，就是剁椒魚。
因為我們阿森師傅本身就是川菜底，所以這兩道菜也是他相當拿手，而且是大狀廚房私廚客人必點的兩道菜。
有一次，不知道是怎麼跟阿森師傅聊到，就說，乾脆把這兩道菜的獨門醬汁做成冷凍包，媽媽們買回家只要解凍加熱，就可以把喜歡的食材通通丟下去，做成自己喜歡的一道川菜喔！
此外，也因為擔心不是每個人都吃得那麼辣，而且家常也不適合吃太辣，我們也調低辣度，甚至有媽媽買回家，還稀釋煮麵給較大的孩子吃。
總之，這兩道經典川菜，有機會透過媽媽的手自己完成喔！
也要特別跟大家提醒，這兩道醬汁都沒有牛的成分，所以不吃牛的人，也可以買來放自己喜歡的食材下去煮，就像煮麻辣鍋一樣。
師傅的川式醬汁都是用精選的高品質香料熬製，口味真的是非常獨特，憨歡迎大家來品嚐看看喔！
有興趣的人再私訊我訂購吧！
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