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來去國美館走走，品嘗 #網友推薦早午餐 吧！
綠園道旁邊的 #療癒系早午餐，
環境放鬆療癒，有種復古農村綠意風，很親切，
餐點屬中價位，精選食材，道道好食，
不開放預約需現場等候，對面有溜滑梯，
激推給喜歡早午餐的捧由，記得先填候位喔！
https://wp.me/p7xbdf-20I
#台中早午餐 #親子也適合
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hoyo cafe
電話：04 2371 2022
地址：台中市西區五權西二街34號
營業時間：週一-週五 08:30-16:00；週六-週日 8:30-16:30
開了許多堂攝影課後，
與幾位學生都保持著很良好的互動關係，
也因此偶爾會找個時間出來聚聚♡
➰
▴▴Contact▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
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‧ 影片相機 Canon M6 Mark ii
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
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This video is not sponsored.
顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！
讓大家久等啦！
繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？
黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊！
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛！
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同，特別迷人啊～
好啦，簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」！
（今日份量：10-12人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴，將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌，使之出水
③熱鍋下油，炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機，並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後，翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜，擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料，與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘，再放入冰箱一天
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在可以在百貨專櫃與MOMO購物網選購哦✨
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#黃金泡菜
#小菜
#泡菜
#豆腐乳
#簡單料理
#居家料理
早前有位網友在Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」指，在大埔街市看到一條售價$10,000的「天價」馬友，引起不少為食之友嘩然，最後以$9,000成交。「$10,000一條馬友，一點也不出奇！」大家姐海鮮檔檔主文哥直言。今次《飲食教室》，就教大家如何買到優質馬友。
足本訪問： https://bit.ly/3839CnJ
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