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最近的一些男艺人丑闻,让if姐逐渐意识到,女生在感情/婚姻/恶性事件纠纷中,除了感情创伤本身,还有很多事需要提前准备、仔细琢磨。
并不是每个人都会和男艺人谈恋爱结婚,但日常生活中, 自我保护、正确反击的意识也实在不能少。
比如,婚姻仲裁纠纷,包括被家暴但无法离婚、婚内一方转移资产、抢孩子抚养权等等,也是每个人都可能遇到的问题。
其中很多情况,非专业人士,三言两语无法科普到位。
今天,if姐也梳理了一下, 女生的自我保护和反击维权,应该如何安排。
这 3 类专业人士,你应该了解:
1. 律师:日常,多用民事律师;恶性事件,多用刑事律师
婚姻类事件,在民事律师中,多找婚姻法律师,俗称 「离婚律师」(事实上并没有离婚律师这个分类)。
婚前协议也需要这类律师协助,另外, 家暴、离婚财产分割、孩子抚养权、非过错方索赔,都找这类律师。
尤其是被家暴但无法快速离婚的情况,可在律师协助下,申请「人身安全保护令」,这个过程需要取证,除了受伤照片、聊天记录等,还需要当地派出所笔录等资料,素人自己弄比较费事,有律师,办得更快更有效率。
恶性侵害事件,如强奸和性骚扰,推荐直接报案,强奸事件也需要尽快去医院取证留存,同时可找刑事律师咨询。
这部分会涉及犯罪嫌疑人是否定罪,以及刑事附带民事赔偿,预防敲诈勒索,刑事律师更专业。
如果加害人要求私了,千万注意,别被套路,自从吴秀波事件开始,吴亦凡、霍尊都有过利用提出赔偿女方,下套挖坑,送对方进局子或封口的操作。
即使对方主动提出赔偿,让你报个价,也要咨询律师,以防被诉敲诈勒索。 尤其注意类似 「你不赔偿我,就把你脏事儿都抖出来」的气话,这类文字和音频内容,有可能作为敲诈勒索的举证。
对方出具的协议,请咨询刑事律师审核,如果需要,请己方律师来出协议,对自己的保护会更安全周到。
如果受害方希望在公众平台爆料,也要先咨询律师,因为还牵涉隐私权的问题。
最后,如果完全不知道怎么找律师,与其在网上乱搜,不如先找身边懂法律和做律师的朋友咨询,不对口也没关系,人脉推荐通常更靠谱一点。
以上内容,均为if姐咨询律师后的总结。
2. 文字工作者:一般适用于锤人、扩大事件影响力
首先申明,在"锤渣"中使用文字工作者(俗称"写手"),属于非常规手段。
我们绝不是鼓励一遇到情感纠纷,就到处贴大字报。 正常的感情纠葛中,搞臭对方的操作,并不利于解决问题。 就算是出气,也有相应的代价。
但在一些维权、求诉无门的情况下,这种操作,它又有一定的必要性。
如果实在需要用,首先注意,不要小看专业文字工作者的能力,小到错字、病句、分段、行间距,大到表达脉络、证据梳理、放锤顺序和内容,素人自己搞,不是不行,但词不达意、逻辑混乱的情况真挺常见的。
普通人在微博发文,一般都是求告无门、已经搞不定的情况了,情绪波动大,过于激动,导致话说不清楚,很正常。
但表达混乱、800 字不分段、没有标点符号、过多叹号、缺乏证据图片...... 确实很影响公众有效接收信息。
以都美竹的写手为例,虽然这个写手本人后续被挖出不良行为,在造梗、撰文时也有意煽动情绪,但他的加入,客观上确实扩大了事件的影响力。
当然,如果个人水平和李雨桐、周扬青一样高,这个专业人士就可用可不用。
私认为,受害者求诉无门的情况下,找专业人士扩大影响力,不应该被道德指责。
放古代,拦马告状还需个 状纸呢,事儿都讲不清楚,目的也不明确,闹就是白闹。
要注意的是,这个专业人士的品德:Ta 是有感于受害人遭受的不公而进行协助,还是试图剥削受害人来炒作自己?
前者的话,受害人如果有不妥的行为和诉求,也会在梳理过程中得到劝解,后者可就不好说了。
受害者请务必留意甄选合作者,不要造成对自己的二次伤害。
3. 心理咨询师:适用于情感创伤事件
从失恋、被劈腿,到离婚,再到性骚扰、性侵,这些不同的情况,从法理和维权上,量级肯定是不同的。
但这不意味着女孩所受的创伤,分什么高低。
性侵害带来的羞辱感,精神肉体的双重痛苦,环境舆论的负面评价;
离婚造成的悲伤、愤怒、自责等情绪;
恋情破裂留下的自我怀疑、无助感和纠结......
你的感受都是真实的,重要的,值得被倾听和接纳,值得被温柔安抚。
我们每个人的原生家庭不同,性格不同,感受方式不同,经历过的事也不同。
朋友亲人的支持当然很重要,但从纾解创伤方面,心理咨询师更为专业。
即使是单纯的情感纠纷,疗愈底层心理创伤,也是一个复杂过程。 亲友出的主意,未必符合本人的感受,容易带有个人主观判断,能给予的耐心也因人而异、不好强求。
心理辅导就不一样了, 首先,咨询师超级有耐心听你倾诉,光这一点,一般亲友就比不了。 因为受创伤的人翻来覆去说一件事,是很正常的,而且需要循环多次,才能释放完和自我厘清。
其次, 咨询师和倾诉者本身没有亲缘关系,会尽可能中立客观地发现问题, 并协助倾诉者自我梳理和解决。
这需要专业积累,普通人有好心也不一定能做到。
尤其是性侵害事件受害者,if 姐建议一定要进行心理干预!
从取证到笔录、诉讼的一系列过程,都无法避免增加受害者的心理压力。
目前吴亦凡案件详情还没有公示,但按照之前都美竹所说的情况,受害女孩后续抑郁、自残的不在少数。
明明做坏事的不是她们,却是她们承受了最多。
请大家也注意, 如果身边有类似的受害案例,一定要劝解女方积极进行心理治疗,挽救精神创伤。
最后,if姐想说,一直以来,我们都很倡导 「爱与美好」,提倡女生自我成长,面对困难,勇于挑战,关注生活中美好的部分,不要在破事里浪费生命。
近期有些主题,也有粉丝提出,if姐最近是不是更尖锐了,有戾气?
但善良自省,并不是软弱妥协的同义词。
爱与美好,也不是假装看不到黑暗。
有些事,女生可以不做,但不能不会、不知道。
爱与美好,是所有女生的特质,像玫瑰,芬芳美丽,但也有刺。
人不害我,我不惹事,人若坑我,锤你没商量。
这是对自己负责任的爱,也是为世界贡献一份美好。
耐心马来文 在 小鸭王 Facebook 的最讚貼文
最近的一些男艺人丑闻,让if姐逐渐意识到,女生在感情/婚姻/恶性事件纠纷中,除了感情创伤本身,还有很多事需要提前准备、仔细琢磨。
并不是每个人都会和男艺人谈恋爱结婚,但日常生活中, 自我保护、正确反击的意识也实在不能少。
比如,婚姻仲裁纠纷,包括被家暴但无法离婚、婚内一方转移资产、抢孩子抚养权等等,也是每个人都可能遇到的问题。
其中很多情况,非专业人士,三言两语无法科普到位。
今天,if姐也梳理了一下, 女生的自我保护和反击维权,应该如何安排。
这 3 类专业人士,你应该了解:
1. 律师:日常,多用民事律师;恶性事件,多用刑事律师
婚姻类事件,在民事律师中,多找婚姻法律师,俗称 「离婚律师」(事实上并没有离婚律师这个分类)。
婚前协议也需要这类律师协助,另外, 家暴、离婚财产分割、孩子抚养权、非过错方索赔,都找这类律师。
尤其是被家暴但无法快速离婚的情况,可在律师协助下,申请「人身安全保护令」,这个过程需要取证,除了受伤照片、聊天记录等,还需要当地派出所笔录等资料,素人自己弄比较费事,有律师,办得更快更有效率。
恶性侵害事件,如强奸和性骚扰,推荐直接报案,强奸事件也需要尽快去医院取证留存,同时可找刑事律师咨询。
这部分会涉及犯罪嫌疑人是否定罪,以及刑事附带民事赔偿,预防敲诈勒索,刑事律师更专业。
如果加害人要求私了,千万注意,别被套路,自从吴秀波事件开始,吴亦凡、霍尊都有过利用提出赔偿女方,下套挖坑,送对方进局子或封口的操作。
即使对方主动提出赔偿,让你报个价,也要咨询律师,以防被诉敲诈勒索。 尤其注意类似 「你不赔偿我,就把你脏事儿都抖出来」的气话,这类文字和音频内容,有可能作为敲诈勒索的举证。
对方出具的协议,请咨询刑事律师审核,如果需要,请己方律师来出协议,对自己的保护会更安全周到。
如果受害方希望在公众平台爆料,也要先咨询律师,因为还牵涉隐私权的问题。
最后,如果完全不知道怎么找律师,与其在网上乱搜,不如先找身边懂法律和做律师的朋友咨询,不对口也没关系,人脉推荐通常更靠谱一点。
以上内容,均为if姐咨询律师后的总结。
2. 文字工作者:一般适用于锤人、扩大事件影响力
首先申明,在"锤渣"中使用文字工作者(俗称"写手"),属于非常规手段。
我们绝不是鼓励一遇到情感纠纷,就到处贴大字报。 正常的感情纠葛中,搞臭对方的操作,并不利于解决问题。 就算是出气,也有相应的代价。
但在一些维权、求诉无门的情况下,这种操作,它又有一定的必要性。
如果实在需要用,首先注意,不要小看专业文字工作者的能力,小到错字、病句、分段、行间距,大到表达脉络、证据梳理、放锤顺序和内容,素人自己搞,不是不行,但词不达意、逻辑混乱的情况真挺常见的。
普通人在微博发文,一般都是求告无门、已经搞不定的情况了,情绪波动大,过于激动,导致话说不清楚,很正常。
但表达混乱、800 字不分段、没有标点符号、过多叹号、缺乏证据图片...... 确实很影响公众有效接收信息。
以都美竹的写手为例,虽然这个写手本人后续被挖出不良行为,在造梗、撰文时也有意煽动情绪,但他的加入,客观上确实扩大了事件的影响力。
当然,如果个人水平和李雨桐、周扬青一样高,这个专业人士就可用可不用。
私认为,受害者求诉无门的情况下,找专业人士扩大影响力,不应该被道德指责。
放古代,拦马告状还需个 状纸呢,事儿都讲不清楚,目的也不明确,闹就是白闹。
要注意的是,这个专业人士的品德:Ta 是有感于受害人遭受的不公而进行协助,还是试图剥削受害人来炒作自己?
前者的话,受害人如果有不妥的行为和诉求,也会在梳理过程中得到劝解,后者可就不好说了。
受害者请务必留意甄选合作者,不要造成对自己的二次伤害。
3. 心理咨询师:适用于情感创伤事件
从失恋、被劈腿,到离婚,再到性骚扰、性侵,这些不同的情况,从法理和维权上,量级肯定是不同的。
但这不意味着女孩所受的创伤,分什么高低。
性侵害带来的羞辱感,精神肉体的双重痛苦,环境舆论的负面评价;
离婚造成的悲伤、愤怒、自责等情绪;
恋情破裂留下的自我怀疑、无助感和纠结......
你的感受都是真实的,重要的,值得被倾听和接纳,值得被温柔安抚。
我们每个人的原生家庭不同,性格不同,感受方式不同,经历过的事也不同。
朋友亲人的支持当然很重要,但从纾解创伤方面,心理咨询师更为专业。
即使是单纯的情感纠纷,疗愈底层心理创伤,也是一个复杂过程。 亲友出的主意,未必符合本人的感受,容易带有个人主观判断,能给予的耐心也因人而异、不好强求。
心理辅导就不一样了, 首先,咨询师超级有耐心听你倾诉,光这一点,一般亲友就比不了。 因为受创伤的人翻来覆去说一件事,是很正常的,而且需要循环多次,才能释放完和自我厘清。
其次, 咨询师和倾诉者本身没有亲缘关系,会尽可能中立客观地发现问题, 并协助倾诉者自我梳理和解决。
这需要专业积累,普通人有好心也不一定能做到。
尤其是性侵害事件受害者,if 姐建议一定要进行心理干预!
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目前吴亦凡案件详情还没有公示,但按照之前都美竹所说的情况,受害女孩后续抑郁、自残的不在少数。
明明做坏事的不是她们,却是她们承受了最多。
请大家也注意, 如果身边有类似的受害案例,一定要劝解女方积极进行心理治疗,挽救精神创伤。
最后,if姐想说,一直以来,我们都很倡导 「爱与美好」,提倡女生自我成长,面对困难,勇于挑战,关注生活中美好的部分,不要在破事里浪费生命。
近期有些主题,也有粉丝提出,if姐最近是不是更尖锐了,有戾气?
但善良自省,并不是软弱妥协的同义词。
爱与美好,也不是假装看不到黑暗。
有些事,女生可以不做,但不能不会、不知道。
爱与美好,是所有女生的特质,像玫瑰,芬芳美丽,但也有刺。
人不害我,我不惹事,人若坑我,锤你没商量。
这是对自己负责任的爱,也是为世界贡献一份美好。
耐心马来文 在 Dickson Chai Youtube 的最佳解答
[ 10年感情的道别 | Goodbye My 10 Years Relationship ]
10年真的不短,很遗憾无法一起走到最后。
求婚了,却早已错过应该发生的时间点。
面对瓶颈考验的爱情在挽救期中感性被理性打败了,写下句号。
我们分了。我们都很不舍,但确实分了。
很抱歉,令所有期待的家人朋友失望了。
这10年里她对我很好,无可挑剔;而我做不好的我全都承认,是我的理所当然及舒适心态导致了今天的所有,我诚心道歉。
对于一直关心我俩的亲朋好友,感恩过去所有的祝福,也谢谢这些年的见证。
对于曾煽动我们分手的朋友们,抱歉拖了那么久,往后不需煽动了。
我特别要感谢彼此的家人、爱我们的家人们。这些年让大家心中累计的担忧及不满实在不应该,让大家操心了,诚恳地鞠躬致歉。谢谢这些年的爱与包容,打从心里的感恩,谢谢。
在这里,至这位10年前为我化妆而邂逅的,10年来风雨不改以我为先的,让我在爱情里一夜长大的她 – Mey ,谢谢你一切付出、包容、体谅及信任,完整了我生活许多的缺失区块,也为我生命彩出了鲜艳的色彩。谢谢你总无条件地支持我每个决定,即使以世界为敌你还是站在我身旁。谢谢你无限的精神鼓励,让我即使在烂透的状态下也努力撑过去,因为我知道至少还有你这位铁粉的守候。万语千言在心中说不尽,我想你知道的。谢谢你,真心真心地谢谢你。正如我十年前为你写的歌 – “美丽意外“里的歌词,至今,我仍觉得遇见你是个美丽的意外,真的。
容我忍泪再次公开说,Mey, 我爱你。
面对10年感情的结束,难过是肯定的。
即使平时爱笑的我们,也为这次的句号流了好多公升的泪。但我们答应彼此会带着所有开心的记忆把对方放在心中一个特别的位置。换了身份,没了昵称,不管未来缘分如何,我们都会是彼此继续珍惜的那位。
最后,公开这首十年前写给她的歌,也是十年后我重新录制十周年版本向她求婚的作品。MV里记录了过去十年的精选画面,婚没求得成,但我们都认为这首歌是纪念这10年的最初;10年的最终,最佳的礼物,也要谢谢歌曲的幕后团队 :佳旺 (金马旺) 的 编曲 / 制作 / 录音 /配唱 ,沁嘉 的 合音编写 / 合音 , 文浩 的混音。他们是少数知道我求婚计划也期待着好消息的朋友。。。可惜让你们失望了,谢谢你们的一切付出与耐心,我都真心感激。
爱情其实只有你和我,但考虑到彼此有太多共同朋友,为了避免揣测还是决定做个交代。谢谢大家这十年的祝福。当你看到这贴文时我俩的脸书感情状态应该已经更新。
是很意外,连我俩都为这样的今天感到意外,如果是注定意外,至少让它是个 [美丽意外],好吗?
爱要及时,记得好好珍惜依然在你身边的那位,衷心祝福大家。
缘起缘灭感恩一切,合十。
10 years, regret that we couldn’t make it till the end.
I proposed, but had missed the right timing to do it right.
After went through the consideration period, rational beat sentimental, it ended.
Yes, we broke up. It’s really hard to accept, but yes, we broke up.
Truly regret to all friends and families’ members who had expectation on us.For the past 10 years, she’s perfect. For all the wrong which I made, I’ll take all the blame. I’m truly sorry, for the relationship which I care so much.
To all friends who care about both of us throughout these 10 years, thanks for witnessing us.
To those who didn’t expect good ending, sorry for the long waiting.
I would like to specially thank both of our family’s members. I can understand all the worries and dissatisfactions throughout the years. Really shouldn’t allow those to happen. I Sincerely apologize. Sorry.
Hereby, I would like to thank her, the girl I crushed into when she did make up for me 10 years ago, the girl who always put me as priority for the past 10 years, the girl who used 10 years’ time to grew me up in the world of love – Mey , Thank you for everything, you completed a lot of my missing part in life and had brighten up my days with different colours. Thanks for always standing by my side although when the world disagree on me. Thanks for your bottomless mental support which let me went through lots of down time as I always know there’ll at least be a super fans forever, it’s you. As of now, I still feel like knowing you is 1 of the most beautiful accident in life, and you able to calmed me down whenever and wherever you were around. It’s more than words, I’m sure you knew it, thank you so much, sincerely.
Allow me to hold my tears and say this 1 more time openly, Mey, I love you, as always.
10 years long run coming to an end, for sure it’s really hurt and sad.
But we’ll promise to bring along all happy memories and place each other at a special point in our heart. You will always be a person that I care about.
Lastly, sharing out the song I wrote for her 10 years ago, and it’s being re-produced again into a 10th year anniversary version for my proposal purpose. The MV are made by all key moments we been through together. Although my proposal failed, but we do think it’s a best way to conclude and remember those 10 years, from the beginning to the end. Thanks to the song production team : Keon Chia (Golden Horse Award Winner 2020) for Music Arrangement, Produce, Recording, Vocal Guide. Thanks to Isabell Jia Jia for the background Vocal & Background Vocal Arrangement. Thanks to Haw Vee for the Mixing. They were the few who knew my proposal plan and awaiting the good news …. However, sorry to let you all down. Thanks to all the effort, it’s my honor to have you guys in this important journey and I deeply appreciate it in heart.
Love actually is just you & me, but we decided to explain about this to avoid any assumptions as we got too many mutual friends. Thanks to all lovely wishes for the past 10 years. When you see this post, I believe our relationship status on FB had changed.
Yes it’s really an accident to our relationship, even to ourselves. If it’s meant to be an accident, at least let it be a “Beautiful Accident”.
Always express your LOVE before too late and appreciate he/her who still together with you. Best wishes to everyone.
With Love, Sorry and Thanks.
#美丽意外 #BeautifulAccident #ThanksForEverything #LOVE
Music Production Team
美丽意外 (2020十周年版)
OP :Musictoxin Productions
SP: Universal Music Publishing Sdn. Bhd.
词Lyrics : Dickson蔡迪伸
曲Composer : Dickson蔡迪伸
编Arranged by : Keon Chia谢佳旺 @Burger Music Studio
制作Produced by : Keon Chia谢佳旺 / Dickson蔡迪伸
混音 Mixed by : Haw Vee魏文浩 @musicHaws Production
和音编写Back up vocal arranged by : Isabell潘沁珈
和音Back up vocal by : Isabell潘沁珈
录音室Recording Studio : Tutti Studio
耐心马来文 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最讚貼文
阿牛板面则是全方位的代表,传统加创意,亲自领军,潜心专研。一步一脚印,踏出青云路。
#panmee #noodles
阿牛是陈国辉求学时期的外号,所以创业开档卖板面时他就决定用阿牛这个名字。记得十多年前我就到中路吃阿牛板面,喜欢他们创意的配搭和多样化选择。
老板陈国辉一开始时是一个人卖着福建面,后来有个卖板面卖得很好的亲戚传授做板面秘诀给他,才决定转型卖现较的板面,一开卖便大受欢迎。
工作量也随着加大了,陈国辉确实忙不过来,这时就开始请帮手,最高峰一个档口就用了四个人。
陈国辉原本已是一名有经验的厨师,他发现用不一样的食材能呈现出不一样的变化。热爱烹调的他,经过潜心专研,最后研发了很多外间很少看到的配搭,变化是阿牛板面的魅力。
***独立开店的挑战
由于是租咖啡店里的档口,一有什么异动变化就得找地方搬,第一次搬迁是好几年前,搬到日本新路里一家咖啡店里挂牌,在那里陈国辉又做了两年。
最后他在那里研发了熏肉汤板面。这时陈国辉觉得自己已经卖了那么多年的板面,也蓄够了客量,应该开设属于自己独立的板面专门店。
他找到在平安路上的一间店面落脚,临近以前始创阿牛板面的旧址,地点更方便顾客,再次重新吸纳新旧顾客,把阿牛板面推上另一层楼。
陈国辉从一个小档口做起,一碗面一碗面地卖,慢慢地他意识到人们对于的味蕾的细微转变,他开始着力于尝试各种变化,过程中他尝到无数失败。
他的坚持和不放弃,没有辜负他的付出,终于成功地用他诚意和创意把原本的板面演变成各样变化,打动了一班爱戴阿牛板面的支持者。
***阿牛板面有何不同?
陈国辉做板面毫不马虎,各个环节都十分注重,他坚持不同的拉面熬不同的汤底,自己做面,严选配料,繁杂的工序也不厌其烦地按部就班地准备。
阿牛板面除了有传统的江鱼仔汤底之外,最让他引以自豪的就是他自己研发出来的熏肉板面的汤底。
平日喜欢专研食谱的他,反复试验他的想法和配搭,最终完成了自己最满意的组合。
.
***不一样的汤
正好访问当天他熬好了一锅熏肉板面用的汤,他展示着说开始要煮时是一锅满满的水,很多肉,很多骨头和很多各式各样的蔬菜,经长时间熬煮成半锅的精华。隔去汤渣,沥去油份后,再经沥网隔一遍杂质后煮成的奶状的汤底,所以每一口汤都是那么的珍贵。
这个汤风味独特,充满着丰富蔬果的天然甜味和香气以外,还吃得到肉和骨头的甘香。
由于是经过长时间得熬煮,所以那些胶质都融在汤里,这就是取决那汤底是否有滑顺口感的重要元素之一。
***阿牛研发的板面
汤是如此用心,面当然也绝不能马虎。陈国辉介绍道他的板面是加鸡蛋去做的,是依照他多年做面的经验而定下来的黄金比例。适合做汤面也适合干拌面,适合幼切宽切或者拿来捏面。
虽然这不是我吃过里面最弹牙的面,但这个程度我已满意。最让我惊讶的是这个面吸汤能力强,吸取了不同的汤汁之后,它也不会软趴趴,长度刚好也方便进食。份量吃完面,喝光碗里的汤,刚好饱。
吃熏肉板面时,那面条就沾满了鲜汤的美味,吃他家新研发的泡菜板面时,那面条就吸满了刺激的辣汤,面和汤都能结合到一块,不会说汤还汤,面还面而互不相干。
配料方面薯仔菜,木耳丝,江鱼仔,肉碎,油葱酥都是必备的,陈国辉另外还为了熏肉板面研究了味付溏心蛋。
***副文(一)味付溏心蛋
这个蛋我认为他做得特别出色,看也知道那蛋黄红润而呈流状,一看就想吃。煮好的六分熟鸡蛋在调味酱汁里冷藏浸泡一,味道都附在蛋白上了。做这些配料的准备功夫最需要的就是耐心和细心,时间和温度的拿捏,蛋的新鲜度也是重要的一环。
一颗好吃的溏心蛋是经过那么多的功夫才产生出来,所以吃它的时候好好地细味品尝,感受它的甘甜咸鲜香。
吃时你可以闭上眼,拿起半颗往嘴里送,慢慢尝,让每个滋味在你的舌间游走,让你的舌头深深感受它的滋味。
如果自己弄我想挺麻烦的,要吃溏心蛋的话,我还是来阿牛板面吃较划算。
副文(二)整体的和谐度
阿牛板面注重的是一碗板面整体的和谐度,除了要好吃,他也注重摆盘的呈现。能看到客人把板面连汤一滴不剩地吃完,是陈国辉最大的满足。卖板面除了是陈国辉的一份工作,我认为更恰当的说板面其实是他的兴趣和狂热,能感受到他用生命在经营着板面。
陈国辉喜欢煮给爱吃他煮的人吃,这是他的动力泉源。更不难发现,他在做面时的那份认真和专注,完全展现了他对做板面的热爱。
阿牛板面有幼面,宽面,也做捏面,就是辗平后的面皮用手拔出一片片下热水锅中煮熟,但我个人还是偏爱粗细得宜的板面。
试了原味的板面,汤好面好,所以好,也试了葱油板面那个香是渗透式的,不知不觉你会吃光碗里的面。蛤蜊板面还没吃就闻到阵阵酒香,汤特别鲜甜,最重要是吃不到酒味,也是店里受欢迎的款式。
吃了阿牛招牌创新的培根汤板面,算不熟悉的味道,但喜欢这个有层次的味道,很特别。刚推出不久的韩国泡菜板面则辣得出众,酸得开胃,加了很多蔬菜,同行友人大力推荐。
副文(三)
阿牛板面也有其他选择,小吃试了他们的南乳炸猪肉和虾酱炸鸡,腌制得入味,炸得香脆不油腻,可口。
甜品则有热的不太甜得腐竹薏米,和冰冷的柠檬爱玉,作完美的结尾
访问尾声陈国辉有所感触,他不忘感谢员工手足们,多年来陪伴着他一路走来,他展望未来能做更多特别的板面给大家。
阿牛板面
地址: 97, Lorong Selamat, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang.
营业时间: 中午12时至晚上10时,下午无休。
每星期一休息
电话: 04-226 1908
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【圖文教學】紐西蘭打工度假簽證申請步驟
https://shepherdessjenn.com/2016/05/28/2016-nz-whv/
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大马youtuber - RottenApple
(当初也是偶然在脸书看到他在纽西兰打工度假的文章而决定申请签证的, 没错, 我就是这么冲动 xD )
https://www.facebook.com/RottenApple.Le/
.
.
Wendy的Instagram叫 @wenyilim47
(这个人很爱聊天,欢迎找她聊天,可以问她为什么这么爱逛纽西兰超市)
https://www.instagram.com/wenyilim47/
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我觉得你会想看的影片
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Wendy 的纽西兰打工度假-常见问题 【签证篇】
#解答都在这里了
https://youtu.be/Q4plPmLAZN4
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Wendy 超不正经甜点教学
#日式蕨饼
https://youtu.be/qR8Zico_J0Q
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Wendy其实很爱拍Vlog
#纽西兰美景不得了
https://goo.gl/KiQsX2
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拍摄设备: Iphone8
剪片软体: 手机App Imovie + Videoleap
片尾制图软体: Powerpoint ( 想不到吧 :3 )
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BGM:
Jazz Comedy by BENSOUND http://www.bensound.com/royalty-free-...
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/rsOp0IANDWU
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