【在家吃什麼。今天吃紅燒牛肉麵】
看到新聞說，7/27即將降級，那麼，生活即將走回常軌了嗎？因為我是在家工作的類型，工作與育兒大量重疊，這兩個月可說是從相當混亂，到習慣混亂。太久沒有出門了，也還沒有打到疫苗，我好像也不知道該如何出門了耶....出門也需要重新練習，重新適應疫情後的時代，與病毒共存，然後回到自己的日常，希望心情上也能漸漸地回到平衡的樣子。
為了陪伴孩子上網課，開始網課之前的一小時我通常非常忙碌，準備印小嬡的上課講義，收拾早餐餐桌，將洗碗機裡洗乾淨的碗盤收好，將早餐的髒餐盤放進洗碗機，準備午餐的備料。
例如今天中午準備吃牛肉麵，我就趕緊燙好牛肋條，將洋蔥、番茄切好，全部都放進壓力鍋裡，加上一把蔥，以醬油、醬油膏、米酒、味霖調味，倒入2-3杯馬克杯，壓力鍋壓15分鐘。一直到網課都結束了，11:30要吃午餐，我打開已經降壓的的壓力鍋，燙好麵條，就能開吃了。
期待孩子回學校的日子，真的要好好珍惜，我以後會好好珍惜的：））
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