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［#小魚姐姐抓週］
用最完美的笑容 開啟中秋連假🌛
看到這組照片的你是不是也跟我一樣姨母笑😊
太萌了啦^_^
1歲的寶貝 是最可愛的年紀
透過抓週派對 ，連同寶貝寫真一次紀錄
超讚的！
記得要有一場歡樂派對
不能少了小魚姐姐這位靈魂人物哦😂
Location ｜EISEN bistro 艾昇小館
Host ｜小魚姐姐
──── 聊一聊 解心事 ────
✦歡迎私訊了解 → http://m.me/missyuwedding.plan
✦預約專線 → 0970-554278
✦Line ID → Missybebe
✦ Instagram →https://www.instagram.com/missyuwedding/
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📌新竹市區
📍EISEN bistro 艾昇小館
🏠新竹市東區民權路208號
☎️ (03)535-0008
🔗 @eisen_bistro
-
說到艾昇小館，新竹人一定都不陌生吧！！
裝潢美、氣氛佳的餐酒館，
不論是慶生還是過節都是很多人的首選啊～
最近開放內用終於有機會來吃了！
不過這次是和男友家人一起用餐，
所以我拍的很含蓄，每個餐點只按兩張照片
（畢竟吃飯拿出相機真的好像怪咖）
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◽️#剝皮辣椒雞腿細扁麵 $290
雞腿皮煎的非常酥脆，而且很軟嫩
裡頭還有多種蔬菜
奶醬味清爽不膩，整體層次非常豐富～
辣度很低，應該是大部分人都可以接受的辣度
我覺得這道好吃耶！
還有附沙拉和一杯冬瓜檸檬～
◽️#六味醬炒活菌梅花豬飯 $390
一端上桌男友就說「為什麼我的沒有沙拉」
對，這一道沒有沙拉唷～
有點像進階版的糖醋肉
多了很多香料、還有一些其他醬香味
超級下飯！
◽️#漁夫海鮮燉飯 $380
裡頭有淡菜、蝦子、透抽和蛤蠣
點餐時就有請店員將米飯燉軟一點
光看就覺得超入味！！
擺盤也是夠吸睛啊～
◽️#炭烤海虎蝦粉紅醬細扁麵 $380
光看擺盤那兩隻蝦子就有夠霸氣
男友弟弟說好吃，那就是好吃囉！
◽️#布雷克炸海鮮 $109
布雷克應該是Black的意思(?
黑嚕嚕的外觀超特別！
咬下去是鮮甜的海鮮～
有透抽、海鱸魚、鮮蝦、墨魚甜不辣
擠上檸檬汁更加分啊！這道我喜歡！
◽️#甜在心炸雞$109
這道就是正常發揮的鹹酥雞
味道好吃，可以點～
【加價 $180升級套餐】
每日好湯+飲料+手做甜點
湯頭超好喝啊～～那時候喝一口就想把整碗搶過來
布丁的醬汁有點太甜，裡頭的珍珠偏硬
-
整體來說味道好吃，非常特別
主打中西合併、「用筷子吃西餐」
每一道層次都很豐富，多元的味道融合在一起味道卻很融洽！
（真的一定要自己來體會！
店內環境也很舒適～聚餐聊天超適合
下次會想再來吃吃看不同道菜！
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【其他】
◾️每人低消 $250
◾️收10%服務費
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
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防疫外帶美食— EISEN bistro 艾昇小館 —
昨晚滑手機的重點又是在找防疫外帶餐盒，最後決定評價不錯的＠艾昇小館。
一早私訊下單，艾昇小編十點回覆我訂單成立，我們十一點半去取餐，雖然沒有免下車取餐服務，但一進門口就是櫃台，即可取餐與付款，還滿方便的。
艾昇小館就在巨城旁，而且餐廳旁也有付費停車場，以後有機會來內用，停車應該還滿方便的。
我點了兩個便當及一個麵包：
*鮮蝦粉紅醬細扁麵 $199
兩隻算剝好殼的大鮮蝦，三枚蛤蠣，粉紅醬＝紅醬＋白醬，然後會辣、會辣、會辣！
我居然沒看到菜名旁的辣椒圖示，只注意到要點有蝦子的義大利麵給粲粲，於是粲粲一邊吃一邊喝水，最後投降。
辣度約微辣與小辣之間，其實我覺得正因為有點辣，所以這醬汁的味道相當不錯！
蝦子和蛤蠣我都沒吃，留給海鮮二人組了。
（我不是不喜歡，而是他們更喜歡，所以留給他們。）（但是我多吃一塊牛排）
沙拉醬是酸香開胃的油醋醬，味道也不錯。
*肯瓊翼板牛排飯 $239
艾昇便當的配色也不錯，紅色番茄、綠色秋葵、綠色白色花椰菜、黃色白色的溏心蛋，
翼板牛排切面是粉嫩粉紅色，口感柔軟，外圈部分焦香帶肉的嚼勁，是好吃的牛排！
但粲粲覺得黑黑的東西（香料吧）苦苦的，他不喜歡。（他沒吃牛肉，是白飯上沾了點香料。）
*焗烤手撕麵包球 $79
麵包切成八等份但底部沒切斷，切面處塞了有嚼勁的起司，麵面上灑了些巴西里增添香氣。
吃之前有再用烤箱回烤五分鐘，表皮薄酥裡頭軟Q，口感相～當之好！
以上，我們家兩大一小吃光光，我覺得沒有很飽，還吃了一個克利捲。
（博愛街角頭烤舖的克利捲好好吃，粲粲說：怎麼吃都吃不膩）
（這小子的＂一句話形容美食＂，還挺可愛的。）
《EISEN bistro 艾昇小館》
新竹市民權路208號／03-5350008
11:00-14:00、17:00-20:00
可電話訂餐也可私訊訂餐
預計8/7開始開放內用
EISEN bistro 艾昇小館, Hsinchu, Taiwan. 10212 likes · 27 talking about this · 17730 were here. 將源自於地中海的熱情, 重新混搭中西式的創意料理，用最熟悉的- ... ... <看更多>
EISEN BISTRO 艾昇小館 西菜中吃．美味大份量的創意餐酒料理入座就生啤招待！ ... <看更多>
艾昇小館 在 [食記] EISEN BISTRO艾昇小館(沒有豬隊友外場的餐廳) 餐酒友善 的推薦與評價
餐廳名稱：EISEN BISTRO 艾昇小館
地址：新竹市東區民權路208號
電話：03 535 0008
營業時間：11:30-22:00
價位範圍(每人)：600-800
2019年的最後一天，原本要與朋友一起去吃海底撈，但
可想而知-.-"怎麼可能有位置哈哈哈。
所以倉促決定了在艾昇小館小館用餐，感謝還願意收我
們(這算是2019年結束前店家的日行一善)
這間餐廳重新裝潢前，很開心也來用過一次餐，但那一
餐的重點主要是擺在不用開瓶費，但會收很合理的洗杯
費，你跟我說哪間餐廳能這麼佛，重點是餐點還不錯吃。
當時主要以西餐為主，那個時候沒有再訪的原因就是，
西餐太有距離感了，兩年後重新踏上，原本帶者完全沒有
任何期待的心，卻因為一道道的美食而重新燃起了轉而想
寫這篇。
誰說台式元素與西餐做結合，在地食材與西餐做結合，就
是牛鬼蛇神，心中常想一堆只想要貪便宜而誕生的料理，
光看圖片就沒食慾。
當然料理口味隨人，我不敢跟你說絕對好吃，但想想價位
其實我覺得非常合理與美味，重點外場不是豬隊友阿。
點仔膠黏豬腳(推薦程度:★★★★★)
這道料理，糖醋的味道配合上熟悉的香菜，酸甜可口十分
不油膩，骨肉分離且皮不會像橡皮筋一樣難以下嚥，油脂
(白色部分)與肉的比例剛剛好，不會像是竹北阿樹伯豬腳
一樣，雖然好吃但弄得滿手都是，而且有時候會炸過頭，
也不會像東山鴨頭的一樣...甜膩好像在吃膠水。
這道有熱炒的元素配合較為精緻的料理手法。
慢燉牛尾手工餃子(推薦程度:★★★★★)
一般來說西式料理的墩物，不外乎就是一鍋番茄
軟軟爛爛的，然後一堆...你覺得能夠吃的香草
植物鑄鐵鍋一直煮一直煮，煮到整個都爛了，真的
有夠難吃....亞洲人還是喜歡有有香氣的東西，但
這個牛尾餃子，是將肉拆到細小包道餃子內，入口
渾圓飽滿，燉物的味道濃縮且細緻，不只滿足亞洲
人的味蕾，更能夠以較為台式的方式，貼近這道菜
與你的距離，真的滿推薦的。
川味椒麻雞(推薦程度:★★★)
剛炸好的雞翅配上花椒 香茅與各式香料去油解膩，真
的食指大動，雞翅處裡的非常有心機，非常好入口，
但孩子....你不該在這出現阿!!!喝酒會沒有味道阿。
該死沒有拍到，我又不好意思盜圖。
xo醬油封蚵天使麵(推薦程度:★★★★★)
明明就是熟悉的元素，但透過重新的手法組合，真的很好
吃，裡面的芹菜 油封蚵 配合醬汁與蒜頭，真的讓人感受
到元素與元素之間的火花，激情四射，沒錯就是激情四射。
主廚用油封鮮蚵與天使細麵，以跨越時空的方式，跟蚵
仔麵線對決，重點清爽不會整個糊糊的，也沒有柴魚湯汁
弄得說不出來的怪異，如果大概馬可波羅把蚵仔麵線傳去
西方也不過就是如此吧。
蒜辣炒澎湖瑩烏賊(推薦程度:★★)
好吃!但這個比較一般，該死的是那個瑩烏賊超大
隻的，如果讓他繼續活下去，我猜假以時日麗星遊
輪也會慘招他的毒手吧，讓我勇敢為民除害。
油封鴨腿香拌飯(推薦程度:★★★★★)
該死!我再說三次，
新竹人他馬的從小到大沒有吃過鴨肉飯。
新竹人他馬的從小到大沒有吃過鴨肉飯。
新竹人他馬的從小到大沒有吃過鴨肉飯。
那不是老新竹人的味道，而且很貴。
那我把潤餅放在放上，就是潤餅飯?
但如果真得要我說，這道料理我真的非常願意，
承認他是新竹特產，下面是香米配合上上面油封
鴨腿，你以為是炸雞腿?不他比炸雞腿那種冷掉
就難吃到炸天的東西比起來，他真的太好吃了。
你能夠想像用最單純的味道征服你的味蕾，多不容易嗎?
你不懂?沒關西，就小時候看到天使心寫真集，那一刻的
感動一模一樣，還不懂沒關西，你就去吃鴨香飯算了。
撥皮辣椒雞腿細扁麵(推薦程度:★★)
一般般，味道平衡，但我真的對他沒有想像。
星洲肋沙炒海鮮(推薦程度:★★★)
醬汁真的很鮮，非常適合沾麵包，意猶未竟但少了些
什麼，但總不會賣你880元要你從11:30等到12:xx才上
主菜才發現，上來的餐點...與你想的落差這麼大。
依比例豬上蓋肉(推薦程度:★★★★★)
單吃你會覺得豬肉本身的味道過於純粹，畢竟你遇到
的可是土生土長以吃豬維生的客家鄉親，我們對豬味
很敏感的，但配上旁邊的黑蒜醬汁，對你沒看錯我們
這不是地獄廚房，沒有可能是廚師弄失敗的醬汁，豬
肉鮮嫩配上黑蒜醬汁，煙燻烏梅，酸酸甜甜的滋味，
把客家鄉親帶上一個新的舞台，牛的上蓋肉當你上天
堂算什麼技術，用豬肉帶你走一回，價格還比牛肉便宜
這才是真技術阿，帶你上天堂一次就很爽了?我用豬肉
帶你上兩回，一次不能解決，那就上兩次阿。
該死....這是第二次漏拍
手工芋泥蛋黃酥(推薦程度:★★★★★)
你不要問我為什麼會中秋節，買一堆難吃的月餅，我真
的不知道，這個真的很好吃阿!!!不相信你自己去吃吃看。
千層蛋糕(推薦程度:★★)
這個真的太一般了... 結案，我比較沒有感動。
波波黑珍珍珠戚風蛋糕(推薦程度:★★★)
溫溫熱熱戚風蛋糕有濕潤，真心要說比小墊子的好吃太多了。
總結
用餐環境(★★★★)
廁所2樓對小朋友老人家來說比較不方便一點，店內沒有油
煙味乾淨明亮。
餐廳細節(★★★★)
餐盤 餐具 十分乾淨。
服務態度(★★★★)
沒有豬隊友外場，基本上跨年這個戰場，每個人都打得非常不
錯。
以上
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