今日晚餐:馬告綠竹筍燒排骨,蒜炒鹽麴枸杞山菠菜,番茄蛋花湯,土鍋白米飯。佐餐酒是自家隨手調之酸橘藍莓麗葉威士忌氣泡飲。餐後甜點是蜜李切盤。
→ 馬告是我心目中的神奇本產香料,散發著薑、胡椒與香茅般的馥郁馨芳,香得繽紛卻又雅緻,回味無窮哪~ 😋
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#客家菜#年夜飯#開鍋肉丸 用料:前腿肉500克,木薯粉80克,魷魚壹小個,香菇20克,芹菜50克,蔥白適量,生抽25克,蠔油15克,魚露5克,胡椒粉3克,白糖5克 今日夥食: 午餐:開鍋肉丸,番茄炒雞蛋,蒜炒白菜 晚餐:釀豆腐煲,香煎前腿肉,素炒菠菜,紫菜蛋花湯...
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今天晚餐~紅燒蔬菜滷肉。毛豆炒蝦仁。清炒菠菜。番茄蛋花湯
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#客家菜#年夜飯#開鍋肉丸
用料:前腿肉500克,木薯粉80克,魷魚壹小個,香菇20克,芹菜50克,蔥白適量,生抽25克,蠔油15克,魚露5克,胡椒粉3克,白糖5克
今日夥食:
午餐:開鍋肉丸,番茄炒雞蛋,蒜炒白菜
晚餐:釀豆腐煲,香煎前腿肉,素炒菠菜,紫菜蛋花湯
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材料:新鮮冷藏水餃三人份、番茄兩顆、菠菜適量、雞蛋兩顆、油蔥酥兩大匙、青蔥切蔥花一根、冷飲用水800ml、鹽、胡椒粉適量
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