嘉義縣衛生局配合衛福部「油安行動」，11月1日起擴大稽查所有市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，若標示為「植物油」，植物油成分必須全面標示，不得有標示不清情形，同時應符合「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」。
總計稽核販賣場所44家、檢查625件，標示不合格計12件，已當場責令下架。另抽驗油品17件(未簽署切結書廠商產品9 件、標示違規8件)，將送至食品藥物管理署針對脂肪酸分布比率進行檢驗。
有關衛福部10月31日公布嘉義縣理想農產加工廠所製「100%橄欖油」、「100%葵花油」發現脂肪酸分布不完全符合一事，衛生局也會同嘉義地檢署、嘉義縣調查站聯合前往該廠查緝，以釐清造成油品不純原因，全案由檢調偵辦中，衛生局將依違反食品衛生管理法第28條規定科處4萬元以上20萬元以下之罰鍰，並責令相關產品下架、回收、改正，並應依限提報回收產品改善計畫書。
嘉義縣衛生局「打擊黑心食品檢舉專線」05-3620613。
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