#月廬食堂 位於花蓮鳳林鎮的山丘上,前往的路滿小條的,開車會車時比較麻煩,一進入餐廳就有類似日本和風庭園的造景,鯉魚、放養的雞甚至猴子等等,一切都非常自然而美好,靠近山坡邊更能遠眺整個鳳林鎮,而主角當然是我們的梅子雞,料理以合菜方式提供,人數少的話也能單點,每一道都非常有特色,以梅子入菜味道確實特別,值得一吃 !
#炭烤梅子桶雞 $750
桶雞外表是亮麗又香甜的焦糖色,中心包了梅子、辣椒、酸菜等佐料,還有附上一罐類似梅子醬的調料,淋上雞肉,吃起來酸酸甜甜的很開胃,雞皮吃起來Q彈入味,肉質非常鮮嫩,是月盧食堂必吃的品項之一
#蝦粉絲煲 $380
粉絲煲上方擺了八隻蝦子,下方的粉絲吸滿鮮蝦的精華後超級美味,非常下飯
#五更腸旺 $380
內容物有豆干、肥腸和鴨血,有使用蔥段、辣椒調味,整體味道不會太辣,肥腸與鴨血都有入味,口感很軟嫩,也是適合下飯的一道菜
#鹹蛋豆腐 $280
豆腐是小塊狀,鹹蛋經過翻炒後,均勻的分佈在每塊豆腐上,每口都能吃到鹹蛋的香氣以及豆腐的軟嫩
#梅汁山苦瓜 $260
這是我吃到滿驚豔的一道菜,山苦瓜口感很爽脆,但是還有微微的苦,淋上梅汁後變得很甘甜,連不敢吃苦瓜的人都愛上了苦瓜 !
📍#橘子吃台式
📍#橘子🍊吃花蓮
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名:雲山水) 05:18 鳳林梅子雞(店名:遺忘的故鄉 月廬食堂) 06:53 壽豐湖景Villa(店名:有熊的森林Villa) 09:03 壽豐觀海民宿(店名:境外漂流) 更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlis...
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🚗老弱婦孺團第一站:花蓮 遺忘的故鄉-月廬食堂 月廬食堂
幼幼班車長被帶到一個傳說中的秘境餐廳
因為全家只有我沒有去過
一開始路很小條想說是什麼鬼地方
結果真的有世外桃源的感覺
整個好好拍照喔
餐廳用日式榻榻米風格要脫鞋子進去用餐
整面落地窗撒下來風景一覽無疑
就算今天是陰天也是好美好美
而且因為有點高度
鳥叫蟲鳴圍繞
老闆又養了隨處跑的雞🐔
竟然還有一隻半野生手受傷的猴子🐒
小孩們看得目瞪口呆
它們很不好訂位
臨時去往往沒位置
建議先預約
然後這次因為時間趕點合菜
結果被老人們打❌
我真的也沒吃什麼
招牌雞我也覺得還好
但風景💯
我瘋狂拍照可以幫大家記錄回憶!!
有人也有吃過嗎?
是不是真的不該吃合菜!!
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遺忘的故鄉 月廬食堂
緊接著林田山之後的行程是月廬午餐
雖然是自己十幾年前曾經造訪過的餐廳
事隔多年不知有無走味?
同事近年內多次造訪,才知人氣依舊
而且還因爲老闆一度歇業而班底分家開在市區
總之是半山腰上這間不好找的本店才是正宗
因為是平日成行,提前三天去電預約還有位子
順便預定梅子雞及同事推薦的鐵鍋魚頭
準時抵達餐廳後櫃檯報到等候帶位
這時候才追加幾道前菜、蔬菜
卻沒料到魚頭鍋撐死我(ー ー;)
梅子雞不負眾望的美味
調味、火候恰到好處而皮脆肉嫩
烤雞滴下的雞油醬讓小孩再來一碗
梅汁苦瓜、鹹豬肉及豬腳拼盤中規中矩
清蒸牛腱的薑味稍重,小孩不喜
炭爐先上的鐵鍋魚頭登場讓大家驚嚇了⋯
料多到滿出來也太豪邁,煮了十來分不見消長
帶了三個沒戰力的小孩已嗑兩碗飯
五個大人吃的很辛苦才消滅掉半鍋魚頭
如果你跟我一樣預約了烤雞又有魚頭的話
頂多再點盤炒青菜就好,才不會浪費食物
離開後把自己初嚐月廬的食記撈出來
居然是15年前的事了⋯⋯
https://amykaku.pixnet.net/blog/post/37769591
#愛咪碎碎唸
#花蓮親子旅
#愛咪食記
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01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名:雲山水)
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#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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主持人:王軍凱 楊智捷
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每週六日晚上:22:00-23:00
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遺忘的故鄉月廬 在 [食記] 花蓮鳳林遺忘的故鄉月廬食堂- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:遺忘的故鄉 月廬食堂
消費時間:2021年/6月
地址:花蓮鳳林
電話:038762206
每人平均價位:500-800
推薦菜色:梅子雞
有圖網誌 https://wp.me/peaw6Y-7es
在計畫旅行的時候很喜歡利用Googlemap來四處看看沿途的環境與餐廳。
月廬就是在隨意亂逛時找到的一間餐廳。
查了一下發現是一間蠻知名的餐廳,評價也很好,就打電話去預約了晚餐。
一個餐期會有兩個時段,上山的路在網路上查詢說不好開,
選第二個時段可能會遇到會車,所以我選了第一梯次用餐。
實際上開起來真的有一小段是單行道,會車可能會有點麻煩,其餘部分倒是還好。
抵達時已經有幾台車在上頭等待了,營業時間未到,大門還沒開。
時間到後會在外頭稍待帶位入座,外頭可以俯瞰鳳林鎮,還有野生的猴子湊熱鬧,
戶外有一些造景和石桌石椅,天氣好時在戶外也很舒服。
兩個人點了一個梅子雞、鳳梨蝦球、炒牧草心。
梅子雞不愧是招牌,一上來就陣陣的香氣,吃起來真的有淡淡的梅子味。
微甜微酸的醬汁平衡了雞肉的油膩,非常好吃。
鳳梨蝦球的蝦子很大,炸的也外酥內嫩。
鳳梨也是新鮮的鳳梨,也是好吃的一道。
炒牧草心第一次吃,有一點點像炒得比較軟的蘆筍口感。
味道我覺得很像綠劍筍的味道,長的也很像,應該有加雞汁下去一起炒,吃起來又甜又香
。(GOOGLE了一下還是分不出來是不是一樣的東西@@")
兩個人這樣點有一點太多,不過雞肉沒吃完可以外帶回去。
月盧是一家會令人想回訪的餐廳,在寫這篇文的同時又想安排去花東了。
花東縱谷除了絕美的風景,沿路也有許多很棒的餐廳和民宿。
這次入住的盛夏的軌跡就相當有特色,季節對的話,吃完飯還可以去大農大富看螢火蟲。
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