香港。
认识我的人都知道我这几年在新加坡——香港——北京之间兜兜转转。不单单只是香港美食、电影,还包括它的历史、文化与社会点滴,我的师父是香港人,我的同门师兄弟及师姐们都是香港人,我在香港也有好几位很要好的朋友,香港对我来说有着莫名的情感与无限的吸引力。
香港在我的镜头里都是多姿多彩的,就和它多元文化的社会背景一样,我曾和一位香港朋友说,那里遍地都是故事、是古人留下的传说,也是一代代香港人流着血汗打拼的故事。
新加坡和香港在某个层面也挺相似,作为前英国殖民地,尤其是在公共房屋发展方面有不少共同之处(几年前我到访石硖尾,得知那里曾发生大火,直接促使了公屋的发展,这和新加坡河水山大火及之后公共住屋计划的推展相似)。
很多人,不仅仅是香港人都关注最近那里发生的事情:我一位上周到香港游玩的朋友,她带着全家人住在铜锣湾的酒店,结果遇上了示威群众而无法离开酒店,她回来后问我:“香港怎么了?”,我说这里头有很多错综复杂的原因,无法三言两语解释清楚;我的一位香港朋友不时会发WhatsApp来告诉我最新动态,从最初的激动慢慢转化成今天凌晨的失望与担心,他问我:“香港以后还会是香港吗?”,我默然,因为香港的未来还是需要香港人自己去决定呀
香港人不脆弱,经过了很多风风雨雨仍然屹立不倒,甚至有时幽默自嘲,几年前另一位香港朋友曾骄傲地告诉我这是“狮子山精神”的一种体现。今天早上,同一位朋友却传来WhatsApp:“獅子山精神不知還在不在,不知還能不能流傳給下一代香港人...”。或许,有时候能够理解不代表能够接受。
唉,我九月还要去香港给我师父祝寿的。
祝愿香港安好。🇭🇰🙏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,2020年最後一條片,同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次,今次係第二次拍嘢,雖然同佢哋食到熟晒,但係仍然都係自費拍攝。強調一點,佢哋唔係行江戶前路線,反而欣賞佢哋用心嘗試。 $880 18個course,食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物,係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅...
铜锣湾美食 在 Fionlovelife Facebook 的精選貼文
我的吃货朋友为了这车仔面一直吵着要回香港吃
结果今天吃了之后我也觉得以后我会吵着回来😋
好好吃的猪血猪大肠和卤汁!来香港真的每进一间店都深怕被骂!今天很幸运没踩到地雷!员工们都很友善!只是有些冷漠了一点!明天继续吃!
交通:铜锣湾 C 或 D 号出口然后再 Google 新记香辣车仔面(登龙街)#hongkong #fionlovelife #fionkeeptravelling #今天不止吃了这个 #还有好多美食啊 #接下里更期待香港的美食了 #其实我平时不吃内脏猪血猪肠但是这间真的好吃哦
铜锣湾美食 在 Shini Lola Facebook 的最讚貼文
【 #香港趴趴走!】
之前去香港玩的时候就有人PM叫我快点弄个影片出来。其实影片早就上载在YouTube了可是我现在才上载到Facebook。这次是我第三次去香港了所以有些地方不是游客常去的。分享一点我的心得。喜欢的话可以分享给你的朋友喔 <3 (记得按HD看噢!)
行程亮点:
- HARBOUR CITY
来这边拍照最好不过!我是建议接近傍晚的时候来,这样可以拍到白天的夜景噢!
- 铜锣湾
每天看古惑仔郑浩南哪里可以不来这边呢!可是不要以为是跟戏里面一样场景噢。这边卖很多名牌和潮牌的。
- 池记
最出名的当然是他们家的云吞面啦~ 可是我吃过他们的套餐也不错噢!
- 金华冰厅
来这边一定要试试他们的法兰西多士和菠萝包!好jeng!
- 饮茶
饮个茶,吃个包。这边最出名就是他们的点心。而且有很多可爱的形状噢!
- 许留山
甜品一定要来这边吃!芒果系列的好好吃!
- 鸭大哥
吃点心或叫菜吃饭。总体来说不错吃!
- 北海道牧场餐厅
最爱吃他们的早餐!我想念他们的餐蛋面和番茄通心粉了~
- NIJI BISTRO
日式和意大利融合的餐厅。他们的意粉很好吃,其他西餐也不错。服务还很好呢!
- 满记
出来许留山,你们还可以去满记吃他们的糖水。我喜欢他们家的芒果西米露,不会太甜!
- 八月軒
想要豪华一点就到这边来吃吧~ 那时我们吃的冬至晚餐,东西不错吃只是价钱不便宜。(我们吃了马币4位数)
完整影片:http://youtu.be/lswUQVYqnw4
详细的旅游行程请浏览我的部落格:http://bit.ly/HongKongTravelogue
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铜锣湾美食 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2020年最後一條片,同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次,今次係第二次拍嘢,雖然同佢哋食到熟晒,但係仍然都係自費拍攝。強調一點,佢哋唔係行江戶前路線,反而欣賞佢哋用心嘗試。
$880 18個course,食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物,係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅飯有時會唔穩定。
是日餐單 ($880 午餐) :
松葉蟹茶碗蒸
拖羅鰆 11天熟成
帆立貝 醬油燒
白象拔蚌刺身
冰見寒鰤壽司 10天熟成
小肌壽司
甘海老昆布漬
三文魚子醬油漬伴魚子醬
魷魚海膽壽司
火炙烏魚白子醋酸瓜
活赤貝壽司
鬚長海老配蝦膏
中拖羅醬油漬 14天熟成
火炙左口魚邊
海膽壽司
胺肝手卷
菇湯
甜品
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