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［日山和牛燒肉盛宴·米芝蓮一星餐廳富小路やま岸副線］
#最終篇
今次就講講套餐食到和牛嘅稀有部位～
#夏多布里昂1切及和牛西冷配柚子醋
屬於菲力中央最鮮嫩部分，全頭牛只有10%，牛味濃郁而軟滑
和牛西冷嘅油花真不可忽視，配柚子醋解膩一流！
#而今特選a5和牛壽喜燒配松露
現刨黑松露片夠貴氣，日本雞蛋蛋味濃郁配sukiyaki 無違和感之餘，味道層次更多。
#和牛湯麵
面質幼身，保持爽滑，還有幾片和牛，調味微甜
#和牛茶漬飯
食落帶有陣煙燻茶香氣，幾特別，當然唔少得有和牛
#甜品
滑溜奶香布甸作完美句號，份量真不少
晚市套餐/兩位起（需前一天預訂）
原價$1280/位
經Openrice預定8折
$1024/位
#焼肉而今 by #富小路やま岸
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓603號舖
#燒肉而今 #yakimikujikon #yakinikujikonbytominokojiyamagishi #yakiniku #富小路やま岸 #富小路やま岸香港 #燒肉 #日式燒肉 #和牛 #黑毛和牛 #a5wagyu #懷石料理 #和食 #日本菜 #tst #尖沙咀 #k11musea #打卡美食 #吃貨 #hkfoodie #bloggerlife
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大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Beaubee: msdadada
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
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［日山和牛燒肉盛宴·米芝蓮一星餐廳富小路やま岸副線］
#中篇
上回提到 「燒肉而今」品嚐A5和牛燒肉晚市omakase ，味蕾遊日～
黎到第二個重頭戲係將富小路招牌海膽手卷加入A5和牛變奏版！
#而今特選醬燒a5和牛1切配海膽和牛熱狗
除左甘甜海膽配上軟稔醬燒和牛，米飯底部仲有一片非常清香嘅紫蘇菜，卷埋一併食非常融洽，而且擁有甘豐富口感同樣很易咬開！
#而今特選鹽燒a5和牛3切
集齊薄中厚三種不同口感嘅a5和牛於其中，清楚感受薄牛的軟稔、牛舌嘅Q彈同西冷和牛雪花牛脂嘅厲害👍
下回會提到食到和牛稀有部位，全頭牛只得10%😳
#下回待續
晚市套餐/兩位起（需前一天預訂）
原價$1280/位
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很掛念日本北海道的美食？這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉，不用出國也有機會在香港北海道名物了！店家用上蒙古及紐西蘭羊肉，羊肉控必試！還有美國牛肉、日本雞肉、海鮮、居酒屋酒肴等等！今次我們兩個上班族放工齊齊去這間居酒屋－燒肉酒場，飲燒酒吃燒肉，即收看我們的試食報告！? 記得打開【畫質】1080P
頭盔：
**試食影片．自由評價．無審核．無收費
**個人口味．評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**
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?燒肉酒場
地址：銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
營業時間：12:00 - 17:30/19:00 - 19:15/20:30 - 21:00(一至四、日至22:00)
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交通：銅鑼灣港鐵站F1出口步行2分鐘
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炉端金日式放題 日式燒肉
尖沙咀金馬倫道33號地舖
價錢 成人$298 + 10%
優點：食足五個鐘，日式食品選擇豐富，酒精類飲品選擇多，食品質素平均，座位舒適
缺點 ：刺身類別食品及部份燒肉可提升。食品種類可集中一些日式食品
總分: ???? 4/5
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