蒜香魚露炸雞翼
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#雞翼 #抗疫 #食譜
魚露雞翼食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳解答
同時也有39部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，三餸一湯｜口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03 https://bit.ly/3zcem6k 材料： 雞中翼8隻 花椒 10g 八角2粒 紹興酒1湯匙 薑 30克 葱2棵 生抽1湯匙 蠔油1湯匙 鎮江香醋1/2湯匙 糖1湯匙 豆瓣醬1/2湯匙 ...
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💜💜 #蒜蓉花雕雞翼尖 💜💜
☀️炎炎夏日，加上近日☀️🌨又熱又濕嘅天氣，特別易攰，放工返屋企都冇胃口食飯
粉絲爸👨🏻話整啲嘢比佢送吓啤酒🍺醒醒胃，我第一時間就諗起呢個送🍺小吃。
諗諗吓🤔應該有好多年冇食過。呢個小食唔難整又惹味。不如整少少過吓癮，一於飲返杯大啤🍺踢走悶熱🍻
看圖估名：👦🏻🐔🔺 *呢個小食N年前興過一排
材料有💁🏻♀️
雞翼尖 1磅
蒜頭 4-5粒 切粒
指天椒 1隻 切粒
花雕酒 150ml
水 100ml
魚露 1湯匙
糖 1茶匙
雞汁/雞粉 1湯匙
做法～
1.雞翼尖浸鹽水半小時解凍
2.氽水然後立即加入冰水
*降溫後隔乾水份
3.先煲滾花雕酒及水
4.然後加入所有材料
5.細火煮20分鐘再浸焗15分鐘
*我會早一點煮好，浸一個下午，晚上食前煮熱才食
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魚露雞翼食譜 在 MAMAintheKitchen Facebook 的精選貼文
#零失敗食譜
【MAMA混血香辣焗雞翼】
因為材料又有韓國又有日本！
所以我改佢個名做「混血雞翼」🤣🤣
呢個雞翼試過返尋味😁😍😍
記得SHARE埋個post呀💪🏻💪🏻💪🏻
等更加多人認識+支持MAMA繼續分享食譜💪🏻
試咗之後，post返喺留言位置交功課😍😍
大家一齊整😍😍🙌🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
［材料］
雞中翼16隻
［調味料］
韓式辣醬 1湯匙
味醂 1湯匙
魚露 2湯匙
辣椒粉 1湯匙
蠔油 1茶匙
紹興酒 1湯匙
蜜糖 1湯匙
［做法］
⒈ 將雞翼細隻用廚房紙印乾
⒉ 加入所有調味料，醃最少兩小時
⒊ 將焗爐預熱240度15分鐘
⒋ 將雞翼平放於焗盆上（雞翼與雞翼中間要有空位）
⒌ 繼續用240度先焗10分鐘
⒍ 取出將雞翼反轉另一面
⒎ 再焗10分鐘
⒏ 食得😍😍🙌🏻
而家諗起都流口水🤣🤣🤣
雞翼狂人嘅你哋
快啲準備好材料
快啲整然後交功課🤩🤩🤩🤩
#零失敗食好
#雞翼狂人系列
#mamainthekitchen
魚露雞翼食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
三餸一湯｜口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03
https://bit.ly/3zcem6k
材料：
雞中翼8隻
花椒 10g
八角2粒
紹興酒1湯匙
薑 30克
葱2棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
米糠油 2湯匙
三餸一湯｜三杯單骨雞翼 Three-Cups Single Bone Chicken Wings 01:58
https://bit.ly/3x5Vwfm
材料：
雞翼 8隻
薑 40克
蒜頭 5瓣
麻油 3湯匙
台式醬油膏 3湯匙
米酒 3湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 2茶匙
三餸一湯｜泡菜雞翼 Kimchi chicken wings 03:54
https://bit.ly/3w2l4cR
材料：
雞翼 8-10隻
泡菜 100克
蒜苗 1-2棵
水 200毫升
清酒 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
片栗粉 適量
麻油 1湯匙
芝麻 少許
調味料：
豉油 1湯匙
蒜茸 2茶匙
味噌汁 2湯匙
三餸一湯｜麻辣薯仔雞翼 Braised wingettes with spicy chili sauce 06:05
https://bit.ly/3w276Ij
材料：
雞中翼9隻
洋葱半個
三色甜椒各1/4個
薯仔2個
蒜頭2瓣
乾辣椒6隻
清湯1杯
調味：
麻辣醬1湯匙
紹酒1茶匙
老抽1茶匙
糖 半茶匙
生抽1湯匙
粟粉水少許
花椒油1茶匙
醃料：
糖少許
胡椒粉少許
生抽1湯匙
老抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉少許
三餸一湯｜煎咖喱雞翼配咖喱鹽 Pan-fried curry chicken wings served with curry salt 08:55
https://bit.ly/3w5aeTz
材料：
雞翼 10隻
雞翼醃料：
咖喱粉 約1湯匙
芫荽粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
鹽、糖、胡椒粉、生抽 各少許
油 1湯匙
咖喱鹽材料:
鹽與咖喱粉1:1
【三餸一湯】紅油雞翼拌粉皮 Mung bean sheet and wingette with spicy sauce 10:15
https://bit.ly/2TQMYKU
材料：
雞中翼8隻
粉皮50克
芫荽2條
蒜頭2瓣
葱2條
紅椒1隻
調味：
鹽1茶匙
紹酒少許
醬汁：
芝麻1茶匙
花椒油2湯匙
黑醋1湯匙
辣椒油1茶匙
生抽1.5湯匙
紹酒1茶匙
糖1茶匙
三餸一湯｜花椒煮雞翼 Braised wingette with sichuan pepper 12:03
https://bit.ly/3uZK4QY
材料：
雞中翼8隻
洋葱半個
薑1片
獨子蒜半個
花椒1湯匙
葱2條
芫荽1條
紅椒1隻
老抽少許
粟粉水少許
醬汁：
生抽 1湯匙
蠔油 半茶匙
糖 半茶匙
紹酒 1湯匙
水 100毫升
三餸一湯｜香辣魚露雞翼 Pan fried Chicken Wings with Spicy and Fish Sauce 13:42
https://bit.ly/2SltOw6
材料：
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
【三餸一湯】椒鹽單骨雞翼 15:12
https://bit.ly/2RAb7EM
雞翼 8隻
白胡椒鹽 1-1.5湯匙
大紅辣椒 1隻
小紅指天椒 1隻
薑茸 1湯匙
蒜茸 1湯匙
芫荽粉 1湯匙
生粉 適量
紹興酒 2瓶蓋
雞翼醃料：
生抽 1湯匙
鹽 少許
糖 1茶匙
油 少許
白胡椒粉 少許
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#辣雞翼食譜 # 口水單骨雞翼 #三杯單骨雞翼 #麻辣薯仔雞翼 #煎咖喱雞翼配咖喱鹽 #紅油雞翼粉皮
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魚露雞翼食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
三絲炒魚鬆
https://bit.ly/3t6goRC
材料：
銀芽6両
黃椒1/2個
甘筍1/2條
鯪魚肉150克
葱1棵
薑20克
糖4茶匙
蠔油2湯匙
魚露3茶匙
胡椒粉2茶匙
生粉4茶匙
水1湯匙
米糠油 3湯匙
香辣魚露雞翼
https://bit.ly/3ci0Lj9
材料：
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
籠仔白酒迷迭香蒸焗鱈魚
https://bit.ly/3t62Xkx
材料：
鱈魚2件
白酒2湯匙
雞湯2湯匙
迷迭香1支
百里香1支
牛油1片
鹽2茶匙
黑椒2茶匙
牛油紙2張
胡椒粉少許
鮮淮山蟲草花乳鴿湯
https://bit.ly/2PRLwG7
材料：
鮮淮山1條
蟲草花4両
百合4両
乳鴿2隻
瘦肉150克
薑50克
鹽 適量
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魚露雞翼食譜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
越南魚露牛油雞翼 Vietnamese Butter Chicken Wings
Ingredients:
Chicken drumsticks - 5 Pcs
Chicken wings - 5 Pcs
Minced garlic - 1 Tbsp
60°N Fish sauce - 2 Tbsp
Sugar - 1 tsp
Black pepper - 1/4 tsp
Butter - 1.5 Tbsp
Tapioca starch - 2.5 Tbsp
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
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我的C家廚房！Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. After cleaning the chicken wings and drumsticks, dry them with a kitchen towel.
2. Marinate the chicken with minced garlic (1/2 Tbsp), fish sauce, sugar and black pepper for 30 minutes.
3. Coat the chicken wings and drumsticks with tapioca starch. And let it rest for 5 minutes.
4. Deep fry the chicken 2 times to cook through. Using a high oil temperature for the second deep fry.
5. Heat up a frying pan with a small amount of oil. stir fry butter (1 Tbsp) with minced garlic (1/2 Tbsp).
6. Apply butter (1/2 Tbsp) on the surface of wings and drumsticks. Pour the sauce onto them before serving.
Enjoy!
【越南魚露牛油雞翼】
材料：-
雞鎚.....................5隻
雞翼.....................5隻
蒜蓉.....................1湯匙
越南60°N魚露....2湯匙
糖.........................1茶匙
黑胡椒粉..............1/4茶匙
牛油.....................1.5湯匙
木薯粉.................2.5湯匙
做法：-
1. 雞鎚和雞翼洗淨瀝乾，然後加入1/2湯匙蒜蓉、魚露、糖和黑胡椒粉醃30分鐘。
2. 將已醃入味之雞鎚和雞翼平均地沾上木薯粉，然後待5分鐘讓雞鎚和雞翼回潮。
3. 把雞鎚和雞翼放入熱油鍋內炸熟拿出；然後調高油溫復炸拿出。
4. 鍋內下少量油燒熱，下1湯匙牛油和1/2湯匙蒜蓉炒香關火；把另外1/2湯匙牛油塗在雞鎚和雞翼表面再淋上蒜蓉牛油汁便可。
魚露雞翼食譜 在 烤焗魚露雞翼OVEN BAKED FISH SAUCE CHICKEN WINGS 的推薦與評價
烤焗 魚露雞翼 ，簡單又美味，大人小朋友都會喜歡。只需要用上幾種材料醃漬 雞翼 ，再放進焗爐焗至熟透，一道香口 魚露雞翼 即可上桌。 ... <看更多>
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