今天是 #Páscoa 復活節。
在巴西，世俗一點講起來，復活節就是吃巧克力的一個節日。（前兩天，聖週星期五時還有另個必吃的 #bacalhau 鹽漬鱈魚料理。）
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孩子們會得到親戚送的好多顆巧克力蛋，不是雞蛋的大小、是鴕鳥蛋那麼大。
大人們也會藉機看要自己買巧克力蛋，還是買其他形狀的巧克力來吃，或互相送禮。
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今年，我在超市看上了這種胖十字形狀的復活節麵包，葡文稱作 Colomba Pascal，傳統版本是內包葡萄乾及果乾，改放巧克力的版本則稱為 #Chocolomba。
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要介紹復活節麵包前，先問問有人認識聖誕節麵包 #Panettone 嗎？
Panettone 是一圓柱體的麵包，同樣內包葡萄乾及果乾。巴西人普遍很愛，是他們的聖誕節必吃。
但我的個人經驗跟身邊一些吃過 Panettone 的台灣朋友們心得，幾乎一律是「看起來很好吃，吃起來很失望」。
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在超市看到 Chocolomba 時，我完全沒想到它可能是 Panettone 的親戚，很開心選擇了 Snickers 口味的，上抹巧克力醬、撒花生碎片、內包焦糖醬。
Snickers 很好吃，可是這種麵包本身的口感質地跟味道，嗯... 不好吃，更讓我崩潰的是，它體積比 Panettone 還大，這個復活節，我吃得好辛苦啊！
鳥蛋一顆幾克 在 [請問] 一顆鴕鳥蛋的蛋白質有幾克- 看板ask 的推薦與評價
各位大大好，
好奇想知道一顆鴕鳥蛋的蛋白質有幾克
如果一顆雞蛋是6~7克
那鴕鳥蛋比他大二三十倍
蛋白質也是直接乘上去嗎
還是每種鳥蛋的營養結構其實不能這樣直接相比
好奇求知，感謝解惑！
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