【鮭魚花椰菜米鹽麴炒飯】
記得幾年前鹽麴在台灣好流行,
那時只有一些大超市才買得到,
所以戀戀家開了好幾堂鹽麴課程教大家自己做。
現在咱們自己的台鹽也有提出MIT的鹽麴商品了,
不但方便買,價格也比舶來品實惠很多哩。
#有純天然的
#咱們就不用費事自己做了
因為211餐盤的關係,有很多機會可以和營養師們交流,
知道其中鹽麴也是營養師很推薦調味料,
她們說台灣外食的調味普遍偏鹹,
鈉含量太高的飲食容易造成健康負擔,
很推薦多利用鹽麴本身甘甘鹹鹹的味道,
不但可以少攝取一些鈉,也可以代替我們料理中糖的使用喔。
#鹽麴可以醃肉可以煮湯熱炒做小菜
#還可以做蛋糕做麵包喔
------------
#哪裡買很重要
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,記得幾年前鹽麴在台灣好流行, 那時只有一些大超市才買得到, 所以戀戀家開了好幾堂鹽麴課程教大家自己做。 而且咱們自己的台鹽也有提出MIT的鹽麴商品了, 不但方便買,價格也比舶來品實惠很多哩。 #有純天然的 #咱們就不用費事自己做了 因為211餐盤的關係,有很多機會可以和營養師們交流, 知道其中鹽麴...
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🍘陪我膩宅一起的好夥伴👯♀️
:「我的果物日記 / 我的果物好配箱」:
讓楊桃家嘴巴很忙舌頭打架的好物介紹(下音樂)登登登登~
這次想分享的是我的果物日記推出的
👉🏻我的果物好配箱📦
內容物有:
🍘點心類🍘
紅藜麥蜜汁核桃 x 2
紅藜麥蜜汁腰果 x 2
米抱堅果脆(口味隨機) x 1
🍎果乾類🥭
芒果乾 x 1
芭樂乾 x 1
蕃茄乾 x 1
鳳梨乾 x 1
☕️飲品☕️
黑糖桂圓紅棗薑母茶磚 x 1
💪🏻防疫💪🏻
茶樹精油乾洗手 x 1
先來推薦一項我私心最愛的品項
「黑糖桂圓紅棗薑母茶磚」
號稱女人們的養生聖品
單獨小包裝,要喝的時候沖泡3-5分鐘攪拌即可
這個真的深得我心,超!級!好!喝!
我的嘴真的出名的歪嘴雞(僅次於我老公,他那個是味覺失調)
這款不會甜到讓你想另外喝水,薑的味道也很剛好
尤其生理期來的時候,天降甘霖啊~~~~~
我就是那個收到商品後,姨媽來找我一起享用的幸運兒😌
不喝則以,一喝驚人!真的可以買起來放,此物我必推😎
男人自救寶典之一📘
老婆生理期來時,主動奉上這一杯「黑糖桂圓紅棗薑母茶」
保你5天沒煩惱,老婆把你當作寶💕
再來是楊桃指定的隨車零食系列
紅藜麥蜜汁核桃
紅藜麥蜜汁腰果
這兩款榮登小孩心中的NO.1
堅果類一直是我開放給楊桃吃的零食之一
加上紅藜麥這個料理界的紅寶石給他撐腰,最佳零食就頒給它了!
我的果物日記的蜜汁腰果有加上白芝麻哦,那個蜜汁配白芝麻真的很香,上次出門車程也才30分鍾,兩包馬上被楊桃吃關關🥴
難怪都沒有吵我們,原來是嘴巴很忙~
隨車零食系列之二
米抱堅果脆
有三種口味,香脆麻辣、椒鹽鮮蝦、香酥柴魚
這款還滿推比較小的小朋友吃的,用的是好米配上堅果
也不是油炸的哦!是採用烘烤(很重要)
小小的隨手包,外出很方便,很適合放在包包裡
我好推香脆麻辣,市面上比較少的口味,而且真的有麻有辣,好吃!
果乾系列:
芭樂、芒果、鳳梨、番茄
我乾女兒收到二話不說全部吃光光
他超愛吃番茄系列的,楊桃則是最愛吃芭樂。
在他們凶險的手裡,我依舊有分到一點點的果乾(滿懷感激🥺)
這個甜度很ok! 也不會很硬,沒有那種會沾手的粉感
小孩也一致給滿分💯一樣啃到渣都沒有留給我
果乾要好吃就是要低溫烘培,打開那瞬間,滿滿的果香
很難不吃完啊!
最後也是讓媽媽我大愛的一款
#這種好物居然是好配箱的贈品
「茶樹精油乾洗手」
這隻我就專門放在車上,楊桃已經開始上課了
下課接他車上時,他就會自己擠來乾洗手
擠出來是有濃濃茶樹味的凝膠,重點來了!很速乾,超清爽!
很好搓,不太會油油黏黏的!乾洗手最怕的就是搓完黏黏的啊
超級不舒服,想用乾洗手,又怕用到黏黏的種嗎?
這隻真的很讚啊,誠意滿滿👍🏼
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🟣文末要來抽我推到爆的黑糖桂圓紅棗薑母茶兩包!(兩位)
媽媽們也要愛自己,爸爸們要孝敬老婆呀!
讓濃郁的黑糖桂圓紅棗薑母茶,溫暖你的心☺️
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1.請追蹤楊桃 @cishch 以及 我的果物日記 @my_fruitdiary
2.標記兩位好友並幫我留言
「一起用點心過生活」
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3.發限動標記我 (我才看的到喔😙)需滿24小時。
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中秋禮盒|Silence屏息點心舖|屏息老經典風味結合藝術畫風,讓您今年中秋蹦出新滋味
吃膩了傳統的中秋禮盒了嗎?
那小編就讓你們今年中秋蹦出新滋味
敲碗許久的碰米ㄆㄤ,終於推出限量款中秋禮盒囉
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屏息點心舖今年的中秋禮盒非常的與眾不同,屏息老經典風味結合藝術畫風,使用了許荷西老師繪製的獨家封面,內容物至入了4款碰米ㄆㄤ口味,有辣椒可可、黑醋栗玫瑰、抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃,各2入。
🈯️屏息老經典風味禮盒 💰ᴺᵀ560 (8入/盒)
🔅辣椒可可
拆開包裝,便可看到朝天椒分佈在米香的表面,JL屏東可可顆粒在口中咀嚼層次豐富,尾韻的朝天椒辣度剛好,兩者之間取得平衡互不衝突,喜歡挑戰味蕾的饕客絕不要錯過喲!
🔅黑醋栗玫瑰
帶有神秘色彩的「黑醋栗玫瑰」,採用法國黑醋栗果泥,結合屏東大花有機玫瑰花,讓你在咀嚼同時,高雅的花果香氣和酸甜滋味,從鼻腔中飄散開來,這魅力無法抗拒
🔅鹽之花太妃
自從上次品嚐後就懷念著,濃郁太妃糖和淡雅的鹽之花,讓米香的層次更提升,這口味老少咸宜,不喜歡都難呀!
🔅抹茶梅爾檸檬
濃郁茶香來自小山園抹茶,伴隨著梅爾檸檬淡雅的小花柚子香,清新自然就是這口味的寫照
屏息點心舖主廚Oliver除了帶給味覺的衝擊外,用心嚴選了四款口味,或許是想表達2020中秋至2021中秋,這段時間大家因為疫情經歷了許多艱辛及酸甜苦辣,希望藉著這款禮盒,讓享用的消費者能體會到,今年中秋前的酸甜苦辣已下肚,中秋後的日子將苦盡甘來!
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📍 Silence屏息點心舖 📍
🏠 台南市北區成功路68巷45號1樓
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🚫週一、週二公休
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只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧!
材料:
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁
作法:
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中,15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘(家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出,脫模,上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉,完成✅
期待你們的分享,家裡雞蛋別再放到過期啦!試試這個食譜❤️
【廚具與食材哪裡買?】
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🌟氣炸烤箱:https://bit.ly/3yb52yB
🌟赤藻糖醇:https://iherb.co/ngTCAaG
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Ingredients:
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)
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鹽糖哪裡買 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
大家晚安~
防疫期間廚藝有沒有進步呀?
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好~幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!!
■米飯調味方式:
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司):
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇):
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司):
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
💡 你可能會想知道的...
- 純素起司哪裡買?https://www.facebook.com/vegansunlight/
- 新餐肉哪裡買?https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買? https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201
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