日式茶泡飯 在 PEKOE食品雜貨鋪- 【茶泡飯到底是用茶還是湯？】... - Facebook 的評價 相傳，最早在日本平安時代，當時冬天在飯裡澆入熱水，稱為「湯漬」；夏天加入冷水，則被稱為「水飯」，直到中國茶傳入日本後，才慢慢演變出茶泡飯。 不過 ... ... <看更多>
日式茶泡飯 在 【食譜】單人清爽餐食：日式鮭魚茶泡飯 - 媽媽經 的評價 鮭魚洗淨瀝乾用醬油和米酒醃半小時，與五穀飯（白飯也可以）一起蒸煮。煮熟的鮭魚弄碎後放入鍋裡煎至香脆。高湯以昆布熬煮40分鐘後放入柴魚片待靜待5分鐘 ... ... <看更多>
日式茶泡飯 在 [閒聊] 弱弱的提問請問日式茶泡飯製做方式? - 看板cookclub 的評價 有人用高湯、有人用茶用茶也有分好多種茶日式的茶泡飯要怎麼做呢? 有大大願意分享嗎，感謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.99.4 ... ... <看更多>
