爛糟 魚貌似虱目魚，但魚肉卻跟虱目魚差十萬八千里，爛糟魚肉爛糟糟，只能靠後製捶打來增加魚肉扎實度與鮮美味。 自己做的魚丸最有味 . 尋古味、遵古法， ... <看更多>

料理 與食譜 ... 這絕對不是虱目魚哈哈這叫䱗俗名奇力魚苦槽仔爛鰱仔 當然也有人叫海鰱仔 只是通常大家講海鰱是指大眼海鰱喔. 0. 引言; 留言. 回報 連結 只看此人. ... <看更多>

樣。爛糟魚身型較長，乍看真像虱目魚，料理時. 常會用刀板在它身上拍打，這樣 . ... <看更多>

樣。爛糟魚身型較長，乍看真像虱目魚，料理時. 常會用刀板在它身上拍打，這樣 . ... <看更多>

還是因為料理美味、有特色？又或者是愛上這裡優美迷人的自然美景、四季風情？其實，除了「四季分明」這項難以被改變的自然因素，台灣有很多事情都做 ... ... <看更多>