牛背肩料理 在 且富含膠質,很適合做燉煮料理。 ❷ 牛肩(胳膊) ... - Facebook 的評價 【認識牛肉的部位─Part1】──中秋烤肉特輯牛肉的「部位」一般而言可分成牛頸、牛肩、牛肩背、牛脊肉、牛里脊肉、牛腰內肉、牛五花、牛腿、牛外側腿、牛後腰脊肉以及 ... ... <看更多>