2021 年《米其林指南》名單中，位於台中市北區的「 澀Sur -」摘下一星， 當年29 歲的 主廚 林佾華，更獲得米其林指南年輕 主廚 大獎（MICHELIN Young Chef ... ... <看更多>

「澀Sur-」這次邀請到大學時期的同窗好友Alex Ting來客座主廚Alex目前在家鄉馬來西亞擁有一間屬於自己的餐酒館「Solo on 16 Bistro」 Solo位於婆羅洲島，拉讓江河畔。 ... <看更多>

兩坪廚房的志氣：面對客人我只有一次機會今年米其林年輕主廚大獎得主澀Sur- 林佾華主廚https://mingchu.pse.is/SUR_ ❝ 最小，最窮，都沒有關係，一步一步走能摘下星星 ... ... <看更多>

2021 台北台中米其林指南系列- 5 ／「澀Sur-」台中唯一澀Sur-主廚... 鹽之華法式餐廳主廚黎俞君表示未來菜單同樣會著重季節性，並使用不少發酵食材。 ... <看更多>

2021 台北台中米其林指南系列- 5 ／「澀Sur-」台中唯一澀Sur-主廚... 鹽之華法式餐廳主廚黎俞君表示未來菜單同樣會著重季節性，並使用不少發酵食材。 ... <看更多>

餐廳名稱：澀Sur- 消費時間：2022年02月店家地址：台中市北區育德路201號店家電話：暫無 ... 餐廳， 其主廚林佾華也在同年獲得米其林指南年輕主廚獎。 ... <看更多>