炒水煮蛋 在 趙強營養師這樣說- 煮雞蛋常犯的8個錯誤1.在碗緣或爐灶邊敲破 ... 的評價 用大火炒雞蛋5.煎蛋前花很多工夫打蛋6.水煮荷包蛋時加鹽7.用鐵鍋煎蛋8.最後才放調味料我覺得其中的第2、4、7、8項，其實不一定是錯的喔如果煮蛋花湯，一定要水沸了才能 ... ... <看更多>
炒水煮蛋 在 炒蛋養分盡失？雞蛋烹飪法排行榜 - 媽媽經 的評價 雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事，但你知道嗎?水煮蛋、蒸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋……不同料理方法對它的營養吸收有很大影響。下面請權威營養學家為您詳細 ... ... <看更多>
