煮熟的鮭魚弄碎後放入鍋裡煎至香脆。高湯以昆布熬煮40分鐘後放入柴魚片待靜待5分鐘後撈起剩下清澈湯底，可依個人喜好加入鹽巴調味；滾水浸泡茶包（綠茶、 ... ... <看更多>

鮭魚茶泡飯是日本國民美食之一，結合茶的甘甜與魚的鮮香，吃起來清爽無負擔， ... 放入炒鍋用大火煎到酥脆金黃➄用熱水沖泡茶葉，泡好的茶與高湯用1:3的比例混合（可依 ... ... <看更多>