疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

gyudon的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
gyudon gyudon
Gyudon with Onsen Egg😋 โจทย์คือต้องกำจัดเนื้อ เอาจริงๆเนื้อที่ทำ gyudon อร่อยที่สุดคือเนื้อที่เขียนว่า Beef Choppy ที่ตลาด @konnichiwamarket แต่วันนี้ไม่ใช่นะคะ เป็นเนื้อสไลซ์ซึ่งเอาจริงๆจ๋าว่าหนาและชิ้นใหญ่ไปนิดนึง แต่นะ ไม่เป็นไร เราต้องทำแล้วล่ะและเราอยากกิน😅 เริ่มจากไข่ออนเซ็น เอาไข่ออกมาวางให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อน แล้วต้มน้ำให้เดือดค่ะ พอเดือดปิดไฟยกลง แล้วค่อยๆเอาไข่ใส่ลงไป ถ้าไข่ยังเย็นแล้วใส่ในน้ำร้อนเลย ไข่ก็จะปรินะคะ ปิดฝาแล้วตั้งไว้ประมาณ 17-20 นาที แล้วแต่ชอบสุกแค่ไหน เสร็จแล้วให้เอาผ่านน้ำเย็นแล้วพักไว้ค่ะ วัตถุดิบที่ต้องหั่นมีแค่หัวหอม ขิงขูดและต้นหอมค่ะ ถ้าใครใช้เนื้อเหมือนจ๋าก็หั่นให้ชิ้นเล็กๆหน่อยได้ค่ะ จริงๆเมนูนี้เค้าจะใช้วิธีลวกเนื้อก่อนเพื่อเอาพวกฟองต่างๆออก แต่ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ชั้นชอบงานย่างมากกว่างานต้ม และชั้นจะผัดเนื้อ ชั้นจะไม่ยอมต้มเนื้อหรอกค่ะ! ผัดเนื้อค่ะปรุงด้วย Soy Sauce 2 ช้อนโต๊ะ มิริน 2 ช้อนโต๊ะ สาเก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนค่ะ ผัดจนเนื้อเกือบสุกแล้วตักไปพักไว้ ทำซอสกันค่ะ เติมน้ำสะอาดลงไปในซอสที่ผัดเนื้อในกระทะ แล้วตามด้วยผงซุปดาชิ คนให้เข้ากัน เอาหัวหอมกับขิงลงไปตุ๋นในซุปประมาณ 5 นาที ปิดฝาไว้นะคะ น้ำซุปได้ไม่เหือดและหัวหอมนิ่มดีค่ะ เสร็จแล้วก็เอาเนื้อลงไปตุ๋นรวม ใครชอบเนื้อชิ้นเล็กๆหรือทำให้เด็กๆ เอากรรไกรตัดเนื้อให้ละเอียดอีกได้ ปรุงรสอีกครั้งตามใจชอบ ใครชอบเค็ม หวาน น้ำเจิ่ง น้ำงวด เราเติมได้ตามใจนะคะ เสร็จแล้วก็ตักเนื้อราดข้าว จ๋าว่ากินกับขิงดองตัดเลี่ยนดีสุด ต้นหอมซอย ตอกไข่ออนเซ็นที่เตรียมไว้ ถ้าใครมีพริกป่นญี่ปุ่น เหยาะหน่อยก็ดีค่ะ ของจ๋าหมด แง😭 เรียบร้อย แค่นี้เลย Gyudon แสนง่าย ขอให้กินให้อร่อยค่า❤️🤟🏼 #WhatIEatToday

Gyudon with Onsen Egg😋 โจทย์คือต้องกำจัดเนื้อ เอ...

2020-05-24 12:57:53 有 17,394 人說讚
gyudon gyudon
Mr Yabatan

Foreigner meets Gyudon 🍚🥢 牛丼で興奮する外国人！ www.instagr...

2019-03-07 16:28:07 有 7,733 人說讚
gyudon gyudon
Gyudon (Beef Bowl)

#ข้าวหน้าเนื้อ 🔥🐄 ร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้าาา 💥 บอกเลย...

2020-06-29 20:10:00 有 7,600 人說讚
gyudon gyudon
Gyudon (Japanese Beef Bowl)

วันนี้มาประเทศญี่ปุ่นกับเมนู #ข้าวหน้าเนื้อ #กิวด้...

2020-11-19 20:50:00 有 5,545 人說讚