✿ #ไข่ลูกเขย เปรี้ยวหวานจานเด็ด ✿
♨ #สิ่งที่ต้องเตรียม ♨
ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด ต้มสุก 4 ฟอง
น้ำมันพืชสำหรับทอด และผัด
น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งทอดกรอบ หอมเจียว และผักชีสำหรับโรยหน้า
♨ #วิธีทำ ♨
1. เจาะรูไข่ต้มด้วยส้อมให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันจนด้านนอกเหลือง และกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลาลงผัดผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นเคี่ยวต่อจนน้ำซอสข้น และเหนียว
3. นำไข่ต้มทอดลงคลุกให้ทั่ว ตักขึ้น จากนั้นผ่าครึ่งไข่ต้ม จัดใส่จาน ราดน้ำซอสที่เหลือ โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอด หอมเจียว และผักชี พร้อมรับประทาน
Credit...http://cooking.kapook.com/view72203.html
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล ทำไปคุยไปวันนี้ค่ะ จิมมีเมนู พริกทอดกรอบ กินเล่น มาฝาก ทำไม่ยาก ส่วนผสมน้อย ใครก็ทำได้จ้ามาดูส่วนผสมกันค่ะ ✅ส่วนผสม - พ...
「พริกแห้งทอดกรอบ」的推薦目錄:
พริกแห้งทอดกรอบ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล ทำไปคุยไปวันนี้ค่ะ จิมมีเมนู พริกทอดกรอบ กินเล่น มาฝาก ทำไม่ยาก ส่วนผสมน้อย ใครก็ทำได้จ้ามาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ส่วนผสม
- พริกแห้ง 2 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 500 ml
.
✅คลิปแนะนำ
แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs
ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
พริกแห้งทอดกรอบ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
ไก่ผัดพริกแห้งงาขาว Stir Fried Chicken with Sesame and Pepper ไก่ทอดกรอบๆ ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบทานกัน แต่จะทานแบบเดิมคงเบื่อกันแล้ว แนนเพิ่มซอสรสชาติหวานๆ หอมๆ ไม่เผ็ดมากเข้าไปด้วย รับลองว่าอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5239
วัตถุดิบไก่ผัดพริกแห้งงาขาว Stir Fried Chicken with Sesame and Pepper
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที
1. สะโพกไก่หั่นชิ้น 350 กรัม
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกป่น 2 ช้อนชา
4. ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมัน สำหรับทอด
7. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
8. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
9. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกแห้งทอดกรอบ 4 เม็ด
11. ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
12. งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
13. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
15. แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปสำหรับคลุก
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำไก่ผัดพริกแห้งงาขาว Stir Fried Chicken with Sesame and Pepper
1. นำสะโพกไก่มาหั่นเป็นชิ้น แล้วคลุกแป้งทอดกรอบพอทั่ว ใส่ลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง จนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม พริกป่นลงผัดพอหอม ใส่ซอสเห็ดหอม น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และน้ำเปล่า เคี่ยวพอเข้ากัน
3. ใส่ไก่ที่ทอดไว้ ถั่วลิสง พริกแห้งทอด คลุกเคล้าพอเข้ากัน โรยงาขาว ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Chicken 350 g.
2. Garlic 1 tbsp.
3. Chilli powder 2 tsp.
4. Mushroom sauce 1 tbsp.
5. Fish sauce 1 1/2 tsp.
6. Oil
7. Sugar 1 1/2 tsp.
8. Palm sugar 2 tsp.
9. Tamarind juice 1 tbsp.
10. Fried dried chili 4
11. Peanut 3 tbsp.
12. White sesame 1 tsp.
13. Spring onion 2 tbsp.
14. Water 2 tbsp.
15. Crispy flour
#FoodTravel #ทำอาหาร #ไก่ทอดผัดพริกแห้งงาขาว
พริกแห้งทอดกรอบ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
พริกทอดกรอบ Chilli Snack วันนี้แนนขอเสนอเมนูของว่างทานเล่นแนวใหม่ เอาใจสายแซ่บกับเมนูที่มีชื่อว่าพริกทอดกรอบ ขึ้นชื่อว่าพริกนั้นต้องเผ็ดแต่ไม่ได้เผ็ดอย่างที่คิด ทานเล่นได้เพลินๆ หันมาอีกทีหมดจานแน่นอน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5187
วัตถุดิบพริกทอดกรอบ Chilli Snack
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที
1. พริกแห้ง 100-200 กรัม
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
3. ผงต้มยำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
5. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันสำหรับทอด
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำพริกทอดกรอบ Chilli Snack
1. ใช้มีดกรีดเอาเมล็ดออก เอาพริกที่เราเอาเมล็ดออกแล้วไปต้มเพื่อลดความเผ็ด ต้มพริกแห้งเสร็จ ล้างน้ำจนน้ำใสและพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ใส่เกลือ ผงต้มยำ งาขาว เม็ดพริกและแป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำลงทอดไฟอ่อนถึงไฟกลาง ทอดจนพริกเป็นสีส้มกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Dried chilies 100-200 g.
2. Salt ½ tsp.
3. Tom yum powder 1/2 tbsp.
4. Crispy flour 1/2 cup.
5. White sesame 2 tbsp.
6. Oil
#FoodTravel #ทำอาหาร #พริกทอดกรอบ
พริกแห้งทอดกรอบ 在 พริกทอดกรอบ วิธีทำขนมพริก กินเล่น กินยั่ว เผ็ดน้อยอร่อยมาก 的推薦與評價
2020 - แจกสูตรและวิธีทำพริกทอดกรอบ ทำขนมพริกง่ายๆ เมนูสร้างรายได้ ... 100 กรัมงาขาว 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/3 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโ... ... พริกแห้ง2. งา3. ... <看更多>