#บะหมี่กรอบราดหน้ากุ้ง
🤟🏼 ราดหน้าเป็นหนึ่งในอาหารจานเส้นแนวสตรีทฟู้ดยอดนิยม
สำหรับสูตรนี้ 🦐🦐 ใช้กุ้ง และเสิร์ฟมากับบะหมี่กรอบ ความโดดเด่นอยู่ที่บะหมี่ที่ทอดกรอบๆ เคลือบด้วยน้ำราดหน้าข้นๆ
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
สามารถดูสูตรได้ที่เว็บไซต์
https://bit.ly/2UpsLfL
VDO : https://fb.watch/7sXc061ixF/
Crispy egg noodles with prawn gravy
Another variation of street food style noodles dish. The egg noodles are fried until crispy and topped with thick gravy and juicy prawn.
Recipe by Phol Tantasathien
Link to the Crispy egg noodles with prawn gravy
https://bit.ly/2UpsLfL
VDO :https://fb.watch/7sXc061ixF/
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #จานเดียว #ราดหน้าบะหมี่กรอบ #ราดหน้า ##ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #จานเดียว #ราดหน้าบะหมี่กรอบ #ราดหน้า ##แจกสูตรแจกสูตร
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel,也在其Youtube影片中提到,ราดหน้าบะหมี่กรอบ Crispy Noodle with Gravy Sauce เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำได้ง่ายและอร่อย ใครจะทำไว้ขายก็รายได้ดีนะคะ จะเปลี่ยนจากเส้นบะหมี่กรอบเป็นเ...
「ราดหน้าบะหมี่กรอบ」的推薦目錄:
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 ทอดบะหมี่กรอบ ให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน | เคล็ดลับก้นครัว - YouTube 的評價
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 ราดหน้าหมี่กรอบ หมูหมัก สูตรทำขายได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ 的評價
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 วิธีทอดหมี่กรอบให้ฟูกรอบดีไม่มีด้านไม่อมน้ำมัน เป็นก้อนกลมสวยกรอบ ... 的評價
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 ราดหน้าบะหมี่กรอบ ราดหน้าทำง่าย | FoodTravel ทำอาหาร 的評價
- 關於ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 บะหมี่กรอบราดหน้า | By หมีมี - Facebook 的評價
ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
#บะหมี่กรอบราดหน้ากุ้ง
🤟🏼 ราดหน้าเป็นหนึ่งในอาหารจานเส้นแนวสตรีทฟู้ดยอดนิยม
สำหรับสูตรนี้ 🦐🦐 ใช้กุ้ง และเสิร์ฟมากับบะหมี่กรอบ ความโดดเด่นอยู่ที่บะหมี่ที่ทอดกรอบๆ เคลือบด้วยน้ำราดหน้าข้นๆ
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
สามารถดูสูตรได้ที่เว็บไซต์
https://bit.ly/2UpsLfL
Crispy egg noodles with prawn gravy
Another variation of street food style noodles dish. The egg noodles are fried until crispy and topped with thick gravy and juicy prawn.
Recipe by Phol Tantasathien
Link to the Crispy egg noodles with prawn gravy
https://bit.ly/2UpsLfL
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #จานเดียว #ราดหน้าบะหมี่กรอบ #ราดหน้า #แจกสูตร
ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
ราดหน้าบะหมี่กรอบ Crispy Noodle with Gravy Sauce เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำได้ง่ายและอร่อย ใครจะทำไว้ขายก็รายได้ดีนะคะ จะเปลี่ยนจากเส้นบะหมี่กรอบเป็นเส้นอื่นๆ ก็อร่อยเช่นกัน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4986
วัตถุดิบราดหน้าบะหมี่กรอบ Crispy Noodle with Gravy Sauce
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที
ส่วนผสมหมักหมู
1. หมูส่วนสะโพก
2. น้ำตาลปี๊บ3 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วดำ หวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย4 ช้อนโต๊ะ
8. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำสะอาด 5 ช้อนโต๊ะ
10. ไข่ขาวของไข่ไก่ 1 ฟอง
ส่วนผสมน้ำราดหน้า
1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียมไทยสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำซุป 2 1/2 ถ้วย
5. หมูหมัก 200 กรัม
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
10. บะหมี่กรอบ 1-2ก้อน
11. คะน้า 2 ต้น
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำราดหน้าบะหมี่กรอบ Crispy Noodle with Gravy Sauce
1. เทน้ำสะอาดลงในชามผสม ตามด้วยน้ำมัน แป้งมันละลายน้ำแล้วเทผสมคนให้เข้ากันดี จากนั้นนำส่วนผสมที่เหลือใส่ลงไป จากนั้นนำหมูที่หั่นไว้ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
2. ในระหว่างที่หมักหมูก็นำเส้นบะหมี่ลงไปทอดในน้ำมันให้กรอบ จากนั้นตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ทำน้ำราดหน้าโดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันและกระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่เต้าเจี้ยว ผัดพอหอม ใส่น้ำซุปหมู เคี่ยวให้เดือด จากนั้นใส่หมูหมัก คนพอสุก
4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล คนให้ทั่วและเดือด
5. ละลายแป้งมันกับน้ำเล็กน้อย ค่อยๆเทใส่ลงในน้ำราดหน้าให้เป็นสาย คนให้ข้นเหนียว ใส่ผักคะน้าลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดเส้นบะหมี่ที่ทอดไว้ใส่จาน ราดด้วยน้ำราดหน้าโรยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Pork
2. Sugar 3 tbsp.
3. Seasoning sauce 4 tbsp.
4. Black Soy Sauce 1/2 tbsp.
5. Oil 3 tbsp.
6. Pepper 1/2 tbsp.
7. Oyster sauce 4 tbsp.
8. Tapioca flour 1 tbsp.
9. Water 5 tbsp.
10. Egg white 1
Ingredients 2
1. Oil 1 tbsp.
2. Garlic 1 tbsp.
3. Soybean paste 1 tbsp.
4. Soup 2 ½ cup.
5. Pork 200 g.
6. Seasoning sauce 1 tbsp.
7. Oyster sauce 1 tbsp.
8. Sugar 1 tbsp.
9. Tapioca flour 2 tbsp.
10. Egg noodles 1-2
11. Chinese kale 2
#FoodTravel #ทำอาหาร #ราดหน้าบะหมี่กรอบ

ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 ราดหน้าหมี่กรอบ หมูหมัก สูตรทำขายได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ 的推薦與評價

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ราดหน้าหมี่กรอบ มาฝากค่ะ ต่อยอดจากการทำราดหน้าครั้งที่แล้ว ... ... <看更多>
ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 วิธีทอดหมี่กรอบให้ฟูกรอบดีไม่มีด้านไม่อมน้ำมัน เป็นก้อนกลมสวยกรอบ ... 的推薦與評價

วิธีทอดหมี่กรอบ#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี ขอบคุณที่รับชมค่ะ. ... ราดหน้า หมี่กรอบ หมูหมัก ทำกินก็ได้ ทำขายก็ขายดี #บ้านเราสตอรี่. บ้านเราสตอรี่. ... <看更多>
ราดหน้าบะหมี่กรอบ 在 ทอดบะหมี่กรอบ ให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน | เคล็ดลับก้นครัว - YouTube 的推薦與評價
เคยไหมคะที่หลายครั้งต้องเสียอารมณ์เพราะ บะหมี่กรอบ ที่ซื้อมาจากร้านนั้นไม่ กรอบ แถมยังเหม็น ... [แจกสูตร] หมี่กรอบราดหน้า ทะเล - สูตรลับของเจ๊หมู. ... <看更多>