ส่วนผสม
- ปลาดุก 500 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 600 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- ข่า 100 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- พริกแดง, เหลือง, เขียว 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
- หน่อไม้ต้ม 250 กรัม
- ถั่วฝักยาว 50 กรัม
- มะเขือเปราะ 100 กรัม
- มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้ม 8 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Pla-ra Song Krung [Fermented fish with Spices & Herb Thai Style]
- 500 g. catfish
- 600 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 50 g. lemongrass
- 100 g. shallots
- 100 g. galangal
- 50 g. fingerroot
- 50 g. red, yellow, green chilli
- 2 g. kaffir lime leaves
- 20 g. guinea-pepper
- 250 g. boiled bamboo shoots
- 50 g. yardlong bean
- 100 g. eggplant
- 1 1/2 tbsp. tamarind
- 8 tbsp. fermented fish sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาร้าทรงเครื่อง
#หลนปลาร้า
#หลนปลาร้าทรงเครื่อง
#หลนปลาดุก
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅กินได้อร่อยด้วย,也在其Youtube影片中提到,ส่วนผสม - ปลาดุก 500 กรัม - กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 600 กรัม - ตะไคร้ 50 กรัม - หอมแดง 100 กรัม - ข่า 100 กรัม - กระชาย 50 กรัม - พริกแดง, เหลือ...
「หลนปลาร้าทรงเครื่อง」的推薦目錄:
หลนปลาร้าทรงเครื่อง 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳貼文
ส่วนผสม
- ปลาดุก 500 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 600 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- ข่า 100 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- พริกแดง, เหลือง, เขียว 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
- หน่อไม้ต้ม 250 กรัม
- ถั่วฝักยาว 50 กรัม
- มะเขือเปราะ 100 กรัม
- มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้ม 8 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Pla-ra Song Krung [Fermented fish with Spices & Herb Thai Style]
- 500 g. catfish
- 600 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 50 g. lemongrass
- 100 g. shallots
- 100 g. galangal
- 50 g. fingerroot
- 50 g. red, yellow, green chilli
- 2 g. kaffir lime leaves
- 20 g. guinea-pepper
- 250 g. boiled bamboo shoots
- 50 g. yardlong bean
- 100 g. eggplant
- 1 1/2 tbsp. tamarind
- 8 tbsp. fermented fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาร้าทรงเครื่อง
#หลนปลาร้า
#หลนปลาร้าทรงเครื่อง
#หลนปลาดุก
#เมนูกักตัว
#StayHome
#WFH
หลนปลาร้าทรงเครื่อง 在 เมนูหลน EP04 l ปลาร้าทรงเครื่อง l หลนปลาร้าปลาดุก เมนูแซ่บๆ ... 的推薦與評價
1 ม.ค. 2021 - เมนู ปลาร้าทรงเครื่อง หรือ หลนปลาร้าปลาดุก เมนูแสนอร่อยกินข้าวได้เยอะวิธีทำไม่ยาก รับชมได้เลยครับผมเฟสบุคนายแทน https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9. ... <看更多>
หลนปลาร้าทรงเครื่อง 在 วิธีทำ ปลาร้าทรงเครื่อง/หลนปลาร้า ให้กะทิข้นเนียน ไม่แตกมัน หอมนัว ... 的推薦與評價
ส่วนผสม - ปลาดุก 500 กรัม - กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 600 กรัม - ตะไคร้ 50 กรัม - หอมแดง 100 กรัม - ข่า 100 กรัม - กระชาย 50 กรัม - พริกแดง, เหลือง, เขียว 50 ... ... <看更多>