เย็นนี้มาอีทเอ้าท์ห้องอาหาร Twenty Seven Bites Brasseries ในโรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ กับบุฟเฟต์อาหารนานาชาติ 💙🏢 มาที่เดียว กินอิ่มกลับไปกับอาหารจากหลายประเทศ หลายเมนูเลย 😊
มีทั้งไลน์อาหารไทย, อาหารตะวันตก มันบด สเต็ก🍗, อาหารจีน ติ่มซำต่างๆ, อาหารอินเดีย 🍛👳🏽 แกงสไตล์อินเดีย ขอแนะนำให้ลองแป้งนานของที่นี่ เค้าทำสดใหม่ ร้อนๆ เลย, อาหารญี่ปุ่น ปลาดิบ ซูชิ 🍙🍣 , อาหารประเภทย่าง และมุมอาหารทะเล Seafood on ice อีกด้วย Oyster ของที่นี่คุณภาพโอเคเลย 🍤🐚🦀🐟 ถือว่ามาที่เดียว ได้ทานเมนูหลากหลายดี
มุมของหวานก็มีขนมหลายอย่าง ผลไม้ ที่ชอบสุดยกให้มุมไอศกรีมโฮมเมดที่เลือกโรยท้อปปิ้งได้ตามใจ ปิดมื้อใหญ่ได้อย่างสวยๆ เลย ไปจัดกันได้ทุกวันจันทร์-เสาร์ เวลา 18.00-22.30 น. นะ 💘
______________________________
💰 Price: 1,290 THB++/Person
📍 Place: Twenty Seven Bites Brasseries @ Radisson Blu Plaza Bangkok, Thailand
#eatoutbkk
「อาหารประเภทย่าง」的推薦目錄:
- 關於อาหารประเภทย่าง 在 Eatoutbkk Facebook 的最讚貼文
- 關於อาหารประเภทย่าง 在 ตามติดชีวิตในญี่ปุ่น Jee & Japan Lifestyle Facebook 的最讚貼文
- 關於อาหารประเภทย่าง 在 520 ไอเดีย ปิ้งย่าง ที่ดีที่สุด | ปิ้งย่าง, อาหาร, สูตรทำอาหาร 的評價
- 關於อาหารประเภทย่าง 在 รวมสูตรเมนูปิ้งย่าง ยอดฮิตในตลาดนัด โครงไก่ย่างแดง / หมูปิ้งไม้ 2 ... 的評價
- 關於อาหารประเภทย่าง 在 อายุน้อยร้อยล้าน - ปิ้งย่าง 10 สไตล์ จาก 10 ประเทศ! เมื่อเมนู ... 的評價
อาหารประเภทย่าง 在 ตามติดชีวิตในญี่ปุ่น Jee & Japan Lifestyle Facebook 的最讚貼文
เมื่อวันก่อนมีน้องคนนึงเมสเสจเข้ามาถามว่า
"พี่จี้คะ กำลังจองเรียวคัง ในเว็ปเขียน Kaiseki Course Dinner ไว้ มันเป็นยังไงคะ?"
จี้เลยได้โอกาสนำมาบอกเล่าให้ทุกท่านได้ทราบ เวลาจองโรงแรมจะได้ไม่งงกันไป
.
คิดว่าทุกท่านที่เคยมาญี่ปุ่น อาจจะได้เคยลิ้มลองรสชาติอาหารใน Kaiseki Course มาบ้าง
เพราะว่าอาหาร Kaiseki Course เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบ Full Course และส่วนมากจะเสริฟเป็นอาหารเย็นตามโรงแรม/เรียวคัง
ถ้าไปตามร้านอาหารก็มีค่ะ ราคาต่ำสุดที่เคยเห็นมาคือ 5,000 เยน บางร้านราคาต่ำสุด 10,000 กว่าเยน และ ราคาจะขึ้นเรื่อยๆตามปริมาณอาหารและคุณภาพอาหาร
ถ้าทานตอนกลางวันจะถูกกว่าตอนเย็น แต่คนส่วนมากก็เลือกที่จะทานตอนเย็นกัน
.
วิธีสังเกตว่าเรากำลังทานอาหาร Kaiseki Course อยู่หรือเปล่า?!
ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า "ไคเซกิเรียวริ" (Kaiseki Ryouri, 会席料理 or 懐石料理)
.
1. จะมีการดาษวางอยู่บนโต๊ะ อาจจะงงๆเพราะเป็นภาษาญี่ปุ่นหมด แต่ว่ากระดาษแผ่นนั้นคือ เมนูอาหารในคอร์สทั้งหมดที่เขาจะนำมาเสริฟเราทั้งหมดค่ะ
2. จะเสริฟอาหารทีละเมนู โดยที่จะมีพนักงานใส่ชุดกิโมโน มาคอยดูแล และคอยดูว่าลูกค้าแต่ละท่านทานอาหารเร็วขนาดไหน จะเสริฟอาหารต่อไปให้เลยดีมั้ย
3. อาหารแต่ละเมนูที่นำมาเสริฟเรานั้น จะดูปริมาณน้อยแต่ตกแต่งสวยงามปราณีตเหมือนกับงานศิลปะเลยทีเดียว สวยขนาดที่ว่าถ้าทานแล้วจะเสียดาย แต่ถ้าไม่ทานจะเปลืองตัง 55555
4. ข้าวสวยและซุปมิโสะจะมาเสริฟตอนท้ายสุด ซึ่งถ้าเราขอก่อนเขาก็ไม่ว่าอะไรนะคะ
.
"ไคเซกิเรียวริ" (Kaiseki Ryouri, 会席料理 or 懐石料理)
ในแต่ละคอร์สจะประกอบไปด้วยเมนูอาหารประเภทต่างๆ 10 ประเภทหลักๆด้วยกัน ได้แก่
.
1. 先付 . . . .อาหารเรียกน้ำย่อย หรือ Appetizer
2. 吸物 . . . .อาหารประเภทซุป เอาไว้ล้างปากก่อนเริ่มทานอาหาร
3. お造り . . . .อาหารประเภทซาชิมิ (ปลาดิบ)
4. 煮物 . . . .อาหารประเภทนึ่ง
5. 焼物 . . . .อาหารประเภทย่าง
6. 揚物 . . . .อาหารประเภททอด
7. 蒸物 . . . .อาหารประเภทตุ๋น เช่น ไข่ตุ๋น
8. 酢の物 . . .อาหารประเภทของดอง โดยใช้น้ำส้มสายชู
9. ご飯・香の物 . .ข้าวสวยและเครื่องเคียง เช่น ของดอง หรือ/และ ซุปมิโสะ
10. 水物 . . . .ของหวาน หรือ/และ ผลไม้
.
ทั้งนี้ทั้งนั้น แต่ละร้านอาหาร/โรงแรม/เรียวคัง อาจจะมีเมนูอาหารเพิ่มเติมกว่านี้ ซึ่งแน่นอนว่าแต่ละที่ไม่มีทางเหมือนกันแน่ แต่หลักๆแล้วก็มี 10 อย่างดังที่กล่าวไปค่ะ
.
อาหารญี่ปุ่นอร่อยอย่างเดียวไม่พอ ต้องเนี้ยบทั้งความสวยงามและขั้นตอน
ตามติดชีวิตในญี่ปุ่น Jee & Japan Lifestyle
.
Photo Cr. 東建多度カントリークラブ・名古屋 เซทนี้ราคา 10,000 เยนล่ะค่า
อาหารประเภทย่าง 在 รวมสูตรเมนูปิ้งย่าง ยอดฮิตในตลาดนัด โครงไก่ย่างแดง / หมูปิ้งไม้ 2 ... 的推薦與評價
More from สูตร อาหาร สำหรับขายในตลาดนัด By · หอยทอด (สูตรแป้งฟูกรอบ) ขายดี · ไก่ทอด 5 บาท (กะแสมาแรง) · ข้าวหน้าไข่ข้น (แบบที่กำลังขายดี) · ข้าวกล่องฮงแดรวมมิตร · กุ้งถังมินิมอล (ซอสราดสูตร ... ... <看更多>
อาหารประเภทย่าง 在 อายุน้อยร้อยล้าน - ปิ้งย่าง 10 สไตล์ จาก 10 ประเทศ! เมื่อเมนู ... 的推薦與評價
โดยจะเป็นการนำเนื้อสัตว์หมักด้วยซอสสูตรเฉพาะแล้วนำไป ย่างบนเตาถ่าน ทานคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน และน้ำอาจาดที่เราคุ้นเคย . 6. Kebab หนึ่งในอาหารปิ้งย่าง ... ... <看更多>
อาหารประเภทย่าง 在 520 ไอเดีย ปิ้งย่าง ที่ดีที่สุด | ปิ้งย่าง, อาหาร, สูตรทำอาหาร 的推薦與評價
ปิ้งย่าง · เสือร้องไห้ เมนูกับแกล้มหอมนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มเนื้อย่างรสเด็ด · หมูย่างกระเทียมพริกไทย · Easy Greek Chicken Gyros · สูตรน้ําจิ้มคอหมูย่าง สูตรมะขามเปียกและสูตรมะนาว รับรองทำง่ายไม่ยาก · สูตรหมัก ... ... <看更多>