กินปิ้งย่างแบบคนเกาหลี 🇰🇷 ต้องแบบนี้
เค้าเรียกว่า Ssam (ซัม) แปลว่า ห่อ
ความดีงามของที่นี่คือ มีพนักงานมาย่างให้ตั้งแต่ต้นจนจบ
ตาม concept "ย่างให้ ตั้งแต่ย่างแรก" 🥓
คือเราไม่ต้องทำอะไรเลย แค่นั่งกินเฉย ๆ
เครื่องเคียง ผักสดสำหรับห่อ สั่งได้ตลอดแบบไม่อั้น
แนะนำให้กินกับใบงา 🍀 และห่อคำใหญ่ ๆ ตามสไตล์เกาหลี
รีวิวดูได้ที่นี่
https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/korean/ssamthing-together/
--------------
Korean BBQ: สั่งแบบเซ็ทถือว่าคุ้มมาก เนื้อและหมูของร้านนี้นำเข้าทุกอย่าง
• ชุดเนื้อวัวนำเข้า @ 769 B 🥩
เซ็ทเนื้อวัว มีเนื้อ 3 อย่าง คือ เนื้อสามชั้น เนื้อสันนอก และ ริบอาย ผักในชุดมี ฟักทอง หอมใหญ่ กระเทียม พริก มะเขือม่วง เห็ดออเร็นจิ และ ต้นกระเทียม รวมถึง ผักสดสำหรับห่อสไตล์ ssam (ขอเพิ่มได้ตลอด) และ รามยอนในซุปกิมจิ 1 หม้อ
• ชุดหมูพรีเมียม @ 539 B
ในชุดมีเนื้อหมู 3 แบบคือ สันคอหมู, แก้มหมู, และ หมูสามชั้น ซึ่งมาเป็นชิ้นใหญ่เลยค่ะ เซ็ทรวมผักสำหรับย่าง เช่น หอมใหญ่ กระเทียม พริก เห็ดออเร็นจิ ต้นกระเทียม ผักสดสำหรับห่อเพื่อกินแบบคนเกาหลี นอกจากนี้ยังมี ramyon ในซุปกิมจิมาให้อีก 1 หม้อ ถือว่าคุ้มมาก
• เนื้ออาคิตะ ยากินิคุ 🇯🇵 @ 480 B
เนื้อญี่ปุ่น สไลซ์หนานิดนึง เนื้อนุ่มมากถึงมากที่สุด มีมันแทรกเยอะ บุ๊งกินแบบจิ้มเกลือกับน้ำมันงา แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
• เนื้อร่องซี่โครง หมักกระเทียม 🧄@ 280 B
เมนู signature หากใครชอบกินเนื้อ ลองสั่งมาทานดูนะคะ เนื้อส่วนนี้จะมี texture ให้เคี้ยวหน่อยแต่นุ่ม หมักกับกระเทียมจนหอม กินอร่อยแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลย
• เนื้อสามชั้นหมักซอสผลไม้🍎 @ 129 B
เนื้อหรือหมูหมักซอสผลไม้คือ ซอสที่ทำจากแอปเปิ้ลหรือสาลี่ ทำให้เนื้อนุ่ม หอม มีรสหวานนิด ๆ
• ไส้หมูต้ม @ 100 B
เวลากินปิ้งย่างเกาหลี เค้าบอกว่า ควรลองไส้หมู เป็นไส้หมูที่ต้มแล้ว นำไปย่างอีกที เวลาเคี้ยวกับกรุบนิด ๆ แต่ไม่เหนียว จิ้มน้ำจิ้มแจ่วอร่อยมากค่ะ นัว ๆ
--------------
เมนู a la carte
• ริซอตโตทรัฟเฟิล 🍄@ 95 B
ข้าวในซอสแนวครีมนม ใส่เห็ดทรัฟเฟิลดำและไข่กุ้ง เสิร์ฟในหม้อร้อน ก่อนกินให้คลุกเคล้าให้ทั่ว ข้าวจะสุกและดูดซอสเข้าไป เมนูนี้ชอบกันทุกคนในโต๊ะ
• บิบิมบับหมู @ 155 B
Bibimbab ข้าวยำเกาหลี เสิร์ฟในหม้อหินที่ร้อนมาก ข้าวจะสุกขึ้นเรื่อย ๆ ก่อนกินให้ใส่โกชูจังลงไปแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว กินให้โดนข้าวส่วนก้นหม้อหิน จะกรุบ ๆ หน่อย และมีกลิ่นหอมเกรียมอ่อน ๆ คือเริด
• จับแช 🍝@ 129 B
ผัดวุ้นเส้นเกาหลี บุ๊งชอบจานนี้มาก เส้นเหนียวนุ่ม ผัดได้หอมกระทะดี บุ๊งชอบมว๊าก
--------------
คลิปรีวิว: https://youtu.be/2aXCXOeXdto
--------------
SSamthing Together
Mega Bangna
ชั้น 2 โซน Food Walk
Tel. 082 546 4456
https://www.facebook.com/SSamthingTogether
--------------
#CloseToHeavenBlog
#SSamthingTogether
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅โหน่งโชว์,也在其Youtube影片中提到,ต้มแซ่บเนื้อ _ใช้เอ็นแก้ว เนื้อสามชั้น ต้มให้เปื่อยนุ่ม _ปรุงรสแซ่บๆ _ต้มด้วยกระทะดรีมเชฟ FB : ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์...
「เนื้อสามชั้น」的推薦目錄:
- 關於เนื้อสามชั้น 在 Facebook 的精選貼文
- 關於เนื้อสามชั้น 在 Daebak Unnie แทบัก ออนนี่ Facebook 的精選貼文
- 關於เนื้อสามชั้น 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最佳解答
- 關於เนื้อสามชั้น 在 โหน่งโชว์ Youtube 的精選貼文
- 關於เนื้อสามชั้น 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最佳解答
- 關於เนื้อสามชั้น 在 สามชั้นวัวบ้าน เนื้อสามชั้นวัว คั้วแห้มวัวใบยี่หร่า - YouTube 的評價
- 關於เนื้อสามชั้น 在 เนื้ออบ ใช้ เนื้อสามชั้น +น่องลาย +เนื้อซี่โครงครับ ♨️♨️♨️ทาน ... 的評價
- 關於เนื้อสามชั้น 在 สามชั้นตกมัน | สารอาหาร, เมนูหมูสามชั้น, เนื้อ - Pinterest 的評價
เนื้อสามชั้น 在 Daebak Unnie แทบัก ออนนี่ Facebook 的精選貼文
วันนี้เจอกันนะคะ 😁😁
오늘 저녁 9시에 만나용🧡
리얼 먹방 ขี้เมาแทบักออยนี่5555 เมาแล้ว55 집밥 | 우삼겹, 오징오 초무침, 느린마을 막걸리 ร้องเพลงเพื่อนเล่น ไม่เล่นเพื่อน
8 กันยายน เวลา 19.00 น.(thailand)
9월 8일 오후 9시 (korea)
อย่าลืมกดติดตาม กดไลค์ แล้วเปิดแจ้งเตือนด้วยนะคะ ทุกคน:)
ขอบคุณมากค่า
https://www.facebook.com/daebakunnieyunhee
https://www.instagram.com/daebakunnie_yunhee
#แทบักออนนี่ #대박언니 #daebakunnie #ส้มตำออนนี่ #เพื่อนเล่นไม่เล่นเพื่อนcover #koreanmukbang
#อาหารเกาหลี #porkbellykorean #오징어초무침 #Ojingeochomuchim #イカ酢の物 #醋拌鱿鱼 #beefloi #우삼겹 #เนื้อสามชั้น #태국유튜버 #오징초어무침 #먹방 #mukbang #eatingsoundshow #eating sound #koreanfood #koreanbbq #우삼겹집 #ซีอิ๊วเกาหลี #BostonButt #porkbellykorean #Ojingeochomuchim #beefloi #samgyeopsal #REALSOUND #리얼먹방 #술먹방
เนื้อสามชั้น 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最佳解答
แจกสูตร/วิธีทำ เนื้อตุ๋นสูตรเด็ด สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หรือจะเป็นเกาเหลาเนื้อตุ๋นก็เด็ดมากๆ สูตรนี้ได้ทั้งความหอมของเครื่องตุ๋น แต่ยังคงรสชาติ และกลิ่นของเนื้อไว้ได้ดี น้ำซุปรสกลมกล่อม ถูกใจสายเนื้อแน่นอน
และวันนี้ผมยังมีตัวช่วยดีๆอย่าง "หม้อตุ๋นไร้สาย Homemate" ที่ช่วยให้เราทำเนื้อตุ๋นได้ง่าย และประหยัดมากยิ่งขึ้น เพียงแค่เราต้มส่วนผสมทั้งหมดให้เดือดนานประมาณ 20 นาที แล้วยกไปใส่หม้อตุ๋นไร้สาย Homemate โดยที่เราสามารถตุ๋นเนื้อให้เปื่อยนุ่มได้โดยไม่ต้องเปลืองแก๊สเพิ่มเลย อย่างวันนี้ผมตุ๋นไปประมาณ 6-8 ชั่วโมง ก็ได้เนื้อเปื่อยที่นุ่ม ละลายในปาก อร่อยแถมทำได้ง่ายสุดๆเลยครับ
╔═══════════╗
สั่งซื้อหม้อตุ๋นไร้สาย Homemate ได้ที่ลิ้งค์นี้เลยครับ
https://bit.ly/3mmfPkA
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- เนื้อวัว (เนื้อสามชั้น, น่องลาย ฯลฯ) 2,000 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- รากขึ้นฉ่าย 30 กรัม
- ใบเตย 20 กรัม
- อบเชย 10 กรัม
- หญ้ามังกร (เหล่งเฮียเช่า) 2 กรัม
- เม็ดผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- โป๊ยกั๊ก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหอม (ชวงเจีย) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2,500 ml.
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 2,000 g. beef (Brisket, Jarret, shank etc.)
- 10 g. garlic
- 30 g. chinese celery root
- 20 g. pandan
- 10 g. cinnamon
- 2 g. chamomile leaves
- 1 tsp. coriander seed
- 1 tbsp. black pepper
- 1/2 tbsp. star anise
- 1 tbsp. sichuan pepper
- 1 tbsp. salt
- 2 tbsp. black sweet soy sauce
- 3 tbsp. light soy sauce
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 2,500 ml. water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เนื้อตุ๋น
#ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
#เกาเหลาเนื้อตุ๋น
#หม้อตุ๋นไร้สาย
#Homemate
#Verasu
#วีรสุ
เนื้อสามชั้น 在 โหน่งโชว์ Youtube 的精選貼文
ต้มแซ่บเนื้อ
_ใช้เอ็นแก้ว เนื้อสามชั้น ต้มให้เปื่อยนุ่ม
_ปรุงรสแซ่บๆ
_ต้มด้วยกระทะดรีมเชฟ
FB : ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์
เนื้อสามชั้น 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最佳解答
เอ็นแก้ว +เนื้อสามชั้น 1 กิโล
เกลือ 1/2 ชต
มะละกอดิบปอกเปลือกหั่นชิ้นขนาดกลาง(ช่วยให้เนื้อเปื่อยเร็ว 1/2 ลูก
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 กำ
น้ำเปล่า กะให้ท่วมเนื้อเวลาต้ม
น้ำจิ้มแจ่ว***พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว ต้นหอมผักชีซอย ทุกอย่างใส่ถ้วยคนให้เข้ากันดี ชิมรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม
วิธี
60นาที
เนื้อใส่ในหม้อ เติมน้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะละกอ ต้มไฟแรงพอเดือด เบาไฟลงต้มด้วยไฟอ่อนจนเปื่อย คอยตักฟองออกเรื่อยๆ พอเปื่อยปิดไฟ ตักมาหั่นชิ้นพอดีคำ ใส่คืนในหม้อจะกินก็อุ่นให้ร้อน ตักแบ่งออกมาปรุงรส
จะแยกน้ำจิ้มต่างหาก หรือปรุงในถ้วยเลยก็ได้
เอ็นแก้ว ต้มเปื่อยๆเคี้ยวกรุบๆอร่อยมาก
กินเป็นกับข้าว หรือกับแกล้มก็ได้ กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย ***ต้มแบบที่บ้านจะไม่มีเครื่องเทศเยอะ คนแก่เขาจะไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศ
ติดตามเราต่อได้ที่
http://www.facebook.com/charnchai57
http://www.facebook.com/charnchaidotnet
http://www.charnchai.net
http://www.faifathai.com
http://www.fiberopticbangkok.com
http://www.faifathai.net
http://www.hacothai.com
http://www.charn-chai.com
http://www.สายไฟเบอร์.com
เนื้อสามชั้น 在 เนื้ออบ ใช้ เนื้อสามชั้น +น่องลาย +เนื้อซี่โครงครับ ♨️♨️♨️ทาน ... 的推薦與評價
เนื้ออบ ใช้ เนื้อสามชั้น +น่องลาย +เนื้อซี่โครงครับ ♨️♨️♨️ทานกับพริกน้ำปลา หรือพริกน้ำส้ม สุดยอด. ... <看更多>
เนื้อสามชั้น 在 สามชั้นตกมัน | สารอาหาร, เมนูหมูสามชั้น, เนื้อ - Pinterest 的推薦與評價
สามชั้น ตกมัน Appetisers, Pork Belly, Apple Pie, Fries, Beef, Desserts. More like this. ... <看更多>
เนื้อสามชั้น 在 สามชั้นวัวบ้าน เนื้อสามชั้นวัว คั้วแห้มวัวใบยี่หร่า - YouTube 的推薦與評價
วัวสามชั้น #คั้วแห้มวัว #ใบโกสน............ช่องทางการติดต่อลุงเด่น.........ไอดีไลน์ 0918590742(ไอดีไลน์นะครับไม่ใช่เบอร์โทร)เฟสบุ๊ค เกษม ... ... <看更多>