ร้านที่ทำให้แอดมินเนยถึงกับยอมแหกเวแกน
จริงๆ สั่งเยอะกว่านี้นะครับ แต่อันนี้เลือกมาเฉพาะที่ must try
ตำส้มโอ เปรี้ยวอมหวาน เค้าใช้ส้มโอที่สด เนื้อแน่น และค่อนข้างหวาน เวลาเอามาปรุงก็แทบไม่ต้องเพิ่มมะนาวอีก ความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของส้มโอ กับความเค็มของกุ้งแห้ง ช่วยฉีกเราจากความจำเจของรสเครื่องปรุงปกติที่ใช้กัน
เห็ดหอมทอด นุ่มนวล หยุ่น ๆ กินเพลินมาก หมดจานไม่รู้ตัว
ไก่ย่างมะแขว่น มะแขว่นอีกแล้ว พี่สุชาติชอบมากครับ นอกเหนือไปจากการย่างที่ทำให้ไก่สุกได้พอดี ไม่แห้งเกินไป ยังมีรสมะแขว่นที่ทำให้รสชาติของไก่ย่างที่นี่ไม่เหมือนที่เคยกิน แถมมีหมักเครื่องเทศอีก หอมและนุ่มมาก แต่เห็นแบบนี้ รสของมะแขว่นไม่ได้ชัดมากนะครับ ไม่ได้แย่งซีนไก่แต่อย่างใด
ที่สุดของมื้อนี้ คือ ตำหลวงพระบางจานนี้ครับ เค้าฝานมะละกอเป็นแผ่น ๆ แทนการสับแบบบ้านเรา และต้นฉบับเค้าจะฝานมาชิ้นหนากว่านี้ แต่เมื่อมาถึงบ้านเรา แน่นอนต้องมีการปรับให้เข้ากับลิ้นและรสนิยมคนไทย จานนี้ใส่ทั้งกะปิและน้ำปลาร้า ขับกลิ่นออกมาได้ดีมาก พี่สุชาติโพสต์เองก็ยังแอบน้ำลายไหลอีกรอบ 55555
บ้านส้มตำมีหลายสาขาครับ ลองหาในกูเกิลแม็พดูสาขาที่ให้บ้านเราเอง ไม่ผิดหวังครับ
#พี่สุชาติรีวิว
เห็ดหอมทอด 在 เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว | By อร่อยพุง - Facebook 的推薦與評價
เห็ดหอมทอด ซีอิ๊ว เห็ดหอมสด 1 ขีด ซีอิ๊วขาว 1 ชต น้ำมันหอย 1 ชต พริกไทยป่น ตามชอบ. ... <看更多>